Das Mitglied, das aus dem Team Choi Hyun-Seok entlassen wird, ist…
DAS MITGLIED, DAS AUS DEM TEAM CHOI HYUN-SEOK ENTLASSEN WIRD
Ahn You-seong.
Wirklich?
Hr. Ahn You-seong,
bitte begeben Sie sich in das leere Restaurant.
Als hätte mich jemand mit einem Hammer geschlagen.
Ich erwartete keine Sekunde, dass ich derjenige wäre, der gehen muss.
Sie wollten mich fertigmachen.
Ich stimmte für den kulinarischen Meister Ahn You-seong.
Jeder in unserem Team war unentbehrlich,
aber seine Rolle überlappte etwas mit der von Jang Ho-joon.
Tante Omakase hatte die Aufgabe,
den getrockneten Seetang zuzubereiten, wichtig für unser Gericht,
darum musste sie bleiben.
Natürlich sind alle talentiert.
Aber Hrn. Ahn konnte man in dieser Aufgabe wohl ersetzen.
Es war sehr klar, dass ihr Team anonym abstimmte.
Sie wirkten entschlossen,
als ob sie versuchten, ihre Stimmen unbedingt geheim zu halten.
Die drei Köche, die nach Abstimmung von ihren Teams entlassen wurden,
müssen nun zusammen ein Team bilden
und sich darauf vorbereiten, ein neues Restaurant zu eröffnen.
-Von Anfang an? -Sie erhalten drei Millionen Won,
und Sie müssen von vorne anfangen,
mit dem Konzept für das Restaurant, der Karte und dem Beschaffen der Zutaten.
-Verdammt. -Das wird stressig.
Das muss sie verrückt gemacht haben.
Ihre Moral war niedrig.
Eine neue Speisekarte erstellen.
Sie hatten keine Chance.
Ich bin froh, dass ich gegangen bin.
In dem neuen Team konnte ich tun, was ich wollte und am besten konnte.
Wie wäre es damit?
Kochen wir unsere besten Gerichte, solche, die die Leute auf jeden Fall bestellen,
wenn sie den Namen lesen.
Er sagte, wir sollten das tun, was wir am besten können,
also wählte jeder ein Gericht, bei dem er am zuversichtlichsten war.
Ich mache Dongpo-Schwein in meinem eigenen Stil.
Mein Rezept ist ziemlich gut, um ehrlich zu sein.
Es ist der Bestseller in meinem Restaurant.
Vielleicht mache ich Tempura-Reis?
-Eine gute Idee. -Ja.
-Soll ich Mapo-Tofu machen? -Mapo-Tofu?
Gar nicht schlecht.
Schreiben wir auf, was wir machen.
Mapo-Tofu.
Sollen wir hinzufügen,
dass es das Dongpo-Schwein aus Sung Si-kyungs Iss einen Happen ist?
Das ist gut.
Und "Mapo-Tofu aus der Gourmet-Reise"?
-Gut. -Welche Sendung?
Gourmet-Reise.
Gourmet-Reise?
-Und das Tendon? -Das Tendon?
"Das Blaue Haus…"
Fantastisch.
-"Vom Meisterkoch des Blauen Hauses…" -Tendon?
"…Tendon."
Bei so einem Restaurant stehen die Leute Schlange.
Wir besitzen alle Restaurants, die sehr beliebt sind,
und jetzt sind wir zusammen.
Das ist unsere Marke und auch unsere Identität.
"Das Restaurant, wo sogar TV-Crews Schlange stehen".
So nannten wir unser Restaurant.
Ein solides Konzept.
Das gefällt mir.
-Machen wir das. -Toll.
Es ist perfekt.
Also gut.
Machen wir es richtig.
Los geht's.
00:00 Uhr.
DAS ENTLASSENE TEAM BEGINNT EINZUKAUFEN
Die Hüllen sehen nicht schön aus, weil sie zu dick sind.
Es wäre besser, sie in Julienne zu schneiden.
-Stimmt. -Versuchen wir das?
Ja, das sieht besser aus.
Ich mache das.
JULIENNE-VERSION
Ich übernehme das Schneiden. Ich bin sowieso eine Weile hier.
Etwas übereilt, denn es dauert lange, die Hüllen zu schneiden.
Ich schnitt vier oder fünf Stunden.
Wir müssen wohl die ganze Nacht durcharbeiten.
Wenn ich nicht schlafe,
werde ich senil.
Sagen Sie, wenn es zu salzig ist.
Es ist salzig.
Ich kaufe mehr und mache es noch mal.
Mehr Arbeit, uns fehlt ein Koch.
-Was? -Mit einem Koch weniger…
-Sind Sie nervös? -Nein, wir haben mehr zu tun.
12 STUNDEN UND 30 MINUTEN VOR ERÖFFNUNG
Bereiten wir erst das Gemüse vor.
03:30 UHR 11 STUNDEN VOR ERÖFFNUNG
Wir müssen das noch mal machen.
05:00 UHR 9 STUNDEN 30 MINUTEN VOR ERÖFFNUNG
Ich zerdrücke diese Chilis wie ein Verrückter.
07:00 UHR 7 STUNDEN 30 MINUTEN VOR ERÖFFNUNG
Nicht einmal Physical: 100 war so hart.
09:00 UHR 5 STUNDEN 30 MINUTEN VOR ERÖFFNUNG
Ich schlafe, wenn ich tot bin.
Es ist so anstrengend.
Mein Körper schmilzt wie Butter.
10:30 UHR 4 STUNDEN VOR ERÖFFNUNG
Ich muss mein Bestes geben,
und tun, was ich kann.
Ich kippe gleich um.
Das Schneiden hört nie auf.
AKTUELLE ZEIT 12:00 UHR
Wir haben so viel zu tun.
Mann, das ist mehr als anstrengend.
Wir haben jetzt 50 Portionen.
Meine Lider sind schwer.
Wir haben nicht mehr viel Zeit.
2 STUNDEN VOR ERÖFFNUNG
Was ist passiert?
Willkommen!
Ich war so geschockt, als ich es erfuhr.
-Über Nacht ist wohl viel passiert. -Ja.
Wir halten das für einen Segen.
Wir wollten unsere eigenen Gerichte machen…
TEAM AHN YOU-SEONG
…und da wir ein Team sind,
kann jeder kochen, was er will.
Also haben wir alle Energie, obwohl wir kein Auge zugetan haben.
Die beiden wurden in TV-Sendungen gezeigt.
-Aber das hier ist der Held… -Ja.
…wenn es das ist, was Präsidenten gerne aßen.
TENDON VOM MEISTERKOCH DES BLAUEN HAUSES: 22.000 WON
Sehen Sie sich die Tempura an.
Ich verstehe, warum die Präsidenten das mochten.
Danke.
Dongpo-Schwein.
Wir machen es ganz klassisch…
DONGPO 24.000 WON
…aber es hat keine Schwarte.
-Ohne Schwarte? -Ja.
-Wie Schweinebauch ohne Schwarte? -Klassisches Dongpo.
Ja, darum heißt es so.
Es schmilzt im Mund.
-Definitiv Restaurant-Qualität. -Danke.
Was noch?
Das ist Sichuan-Mapo-Tofu.
Mein Lieblingsgericht,
weil es das erste erfolgreiche Gericht des Cooking Master Boy war.
-Aus dem Comicbuch? -Ja.
Es ist üppig und saftig.
Die anderen Restaurants müssen aufpassen.
Nicht nur das. Dieses Team könnten sogar gewinnen.
Das könnten sie.
Das stimmt.
Es ist interessant.
All die anderen Teams erstellten eine Karte, indem sie diskutierten,
sie schwankt entweder nach oben oder unten.
Der Preis ist entweder hoch, mittel oder niedrig.
Aber Sie machten es anders.
-Charakteristisch. -Jeder eines.
Das kann als Vorteil oder Nachteil wirken.
-Sehen Sie sich um. -Ja.
Wenn Sie sich die durchschnittliche Preisspanne der Restaurants ansehen,
sind Sie günstig.
Es ist kosteneffektiv, da bin ich dabei.
Aber das Problem ist,
die Leute trauen den Gerichten nicht, wenn die Preise zu niedrig sind.
Sie müssen Story oder Verkaufsargument jedes Gerichtes erläutern,
wenn Sie heute gute Ergebnisse erzielen wollen.
-Wir geben Ihnen nur diese Tipps… -Ok.
-…weil Sie schon zurückliegen. -Gut.
Sie haben vielleicht die Oberhand, weil sie in den anderen Teams waren.
Sie könnten schnell die Stärken ihrer früheren Teamkollegen erkennen,
das könnte ein Vorteil sein.
DAS EXORBITANTE MULTIMILLIONÄRS-DINER
-Die Mala schmeckt mit der Sahne mild. -Ja.
-Das… -Was ist das?
Das ist Gochujang-Butter.
TEAM EDWARD LEE MISTER JANGS RESTAURANT
Die Gochujang-Butter ist lecker.
TEAM DREIFACHSTERN DREIFACH-CHINESISCHES RESTAURANT
Das ist wirklich lecker.
Sie sind ja so ziemlich bereit.
Wir können sie wirklich nicht mehr auseinanderhalten,
anhand ihrer kulinarischen Fähigkeiten,
also sehen wir uns ihren Geschäftssinn an,
um zu sehen, wie gut sie wirtschaften.
Das wird interessant.
10 MINUTEN VOR ERÖFFNUNG
Gut, sind alle bereit?
Ja.
Sehen Sie sich das an.
Ich erwartete keinen großen Gemeinschaftstisch.
Sie sitzen so? Ich dachte, sie hätten alle Tische.
Sehen Sie? Da ist nur ein Tisch.
Sie bestellen an dem Tisch.
Letztes Mal waren es Mystery-Richter,
-aber diesmal sind es echte Gäste. -Vielleicht Nichtkoreaner.
Und wenn sie wieder Masken tragen?
Gäste sind sehr hart.
Und ich weiß nicht, wer kommt.
Sind sie jung? Sind sie alt?
Reich? Nicht reich?
Wir haben keine Idee, wer kommt, also…
Sie sitzen da oben.
So kann ich sie beobachten.
Sie beobachten uns.
Sie werden alles bis ins kleinste Detail bemerken.
Es ist jetzt Zeit, die Restaurants zu eröffnen.
Fünf…
Wir müssen überleben.
Vier…
Danke für Ihre harte Arbeit.
Gerne.
Drei…
-Los geht's! -Los geht's!
-Zwei… -Wir schaffen das!
Geben wir einfach unser Bestes.
Eins.
Verehrte Gäste, bitte treten Sie ein.
DIE RESTAURANTS SIND OFFEN
Ich freue mich.
-Ich bin nervös. -Spannend.
Willkommen!
-Willkommen. -Los geht's!
Wer kommt?
Hallo.
-Unglaublich. -Das ist toll.
-Hallo. -Hallo.
Das ist so cool.
Das ist der Wahnsinn.
-Das ist verrückt. -Es ist riesig.
Das ist Heebab!
HEEBAB MUKBANG-CREATOR, 1,61 MIO ABONNENTEN
Haetnim, Sie sitzen hier.
HAETNIM MUKBANG-CREATOR, 1,78 MIO ABONNENTEN
Ich möchte das Diner ausprobieren.
Das ist Lee Kook-joo.
Tei ist auch hier.
Das ist SangHyuk. Ich habe seine Videos gesehen.
Ist das nicht Andre Rush, der ehemalige Koch vom Weißen Haus?
Überdimensioniert.
Das Set sieht toll aus.
RUNDE 4 RESTAURANT-AUFGABE
20 BERÜHMTE MUKBANG-CREATORS
-Ich bin so aufgeregt. -Ich auch.
Ich habe keine Ahnung, wer die sind.
Ich bin neugierig, wie viel sie tatsächlich essen können.
Es ist so gut.
Ohne Worte.
Das sind legendäre Esser.
Kriegen sie genug zu essen?
Sie brauchen Unmengen.
Es ist vorbei.
Das sind Mukbang-Creators.
Ich esse auch viel, aber die sind auf einem anderen Niveau.
Wir sind erledigt.
Sollen wir jetzt mehr Reis warm machen?
Wir brauchen mehr Zutaten.
Ich liebe es, zu essen.
-Es riecht so gut. -Es wird so gut.
Das sieht toll aus.
Die Restaurant-Aufgabe.
Die heutigen Gäste sind 20 Mukbang-Creators.
Die 20 Mukbang-Creators erhalten alle eine Million Won,
und sie können Gerichte ihrer Wahl bestellen,
für 2 Stunden und 30 Minuten.
-Das sind zwei Millionen für uns! -Zwei Millionen.
Wow!
-Unsere Strategie hat funktioniert. -Ich weiß.
-Wir haben gut geplant. -Ja.
So ist es also?
Ich habe es bedauert.
Das sind unglaublich große Esser,
wir hätten mehr einkalkulieren sollen.
Wir haben wohl einen Fehler gemacht.
Eine Million Won pro Person.
Unsere Targeting-Strategie funktionierte perfekt.
Hallo.
Unser Restaurant heißt "Das Exorbitante Multimillionärs-Diner".
-Choi Hyun-seok in einem Diner? -Hätte ich nie gedacht.
Wir machen leckere und vertraute Gerichte, die Sie in einem Diner essen,
mit einem luxuriösen Twist, damit Sie die besondere Erfahrung haben,
-sich extrem reich zu fühlen. -Das ist toll.
Unser erstes Gericht ist Trüffel-Gold-Koteletts.
36.000 WON
In einem Diner?
Das ist zu ausgefallen.
Unser zweites Gericht ist Hummer-Mala-Sahne-Jjamppong.
-Das klingt gut. -Genau mein Ding.
-Alles, was lecker ist. -Genau.
Sie freuen sich auf den Hummer.
Ihre Strategie funktioniert.
Unser drittes Gericht ist Bibimbap-Himmel mit Kaviarrogen.
Vermischen Sie es nicht gleich.
Genießen Sie erst den Kaviar und den Reis
mit dem getrockneten Seetang, den Tante Omakase zubereitete.
Es schmeckt himmlisch.
Das ist zu teuer.
Ich möchte den Kaviar.
BABGUBNAM, MANLI MUKBANG-CREATORS
Wenn es Ihnen nicht genug ist, können Sie gern mehr bestellen.
Ja, wir haben ein hohes Budget.
YUNO MUKBANG CREATOR
Das ist wohl ihre Strategie.
FLEISCH-CREATOR FLEISCHEXPERTE
Wir kochen für Ihr Vergnügen!
Lange nicht gesehen.
-Das Konzept gefällt mir. -Unterhaltsam.
Unser Name "Dreifach-Chinesisches Restaurant"
rührt daher, weil unsere Köche aus der Westlichen, Korea- und China-Küche kommen
und unsere Karte aus diesen drei Küchen zusammengestellt ist.
Unser erstes Gericht ist Mala-Sahne-Shrimp-Dim-Sum.
Wir schnitten Frühlingsrollenhüllen,
wickelten sie um Dim Sum aus Shrimps und Lotuswurzel,
frittierten sie
und servierten sie mit Mala-Sahnesoße.
-Das ist die Königin des Dim Sum. -Wer?
-Stimmt. -Fr. Jung Ji-sun.
Wirklich?
Unser zweites Gericht ist Bao, das man mit Flamm-Bulgogi isst,
aus hochwertigem koreanischen Rindfleisch.
Klingt gut für den Preis.
AMIAMI MUKBANG-CREATOR
Unser drittes Gericht ist Gochujang-Butter-Gnocchi mit Brathähnchen
und Sommerrettich.
-Ich habe Bock auf die Gnocchi. -Ich auch.
Ich mag Gnocchi, ich möchte das probieren.
Wir vertrauen auf unsere Gerichte, bitte probieren Sie sie.
Er hat Selbstvertrauen.
Er ist sehr entspannt.
Hallo!
-Hallo. -Hallo.
Mein Name ist Edward Lee. Ich komme aus Amerika.
Ein Promi-Koch aus Amerika.
Wir beginnen mit Jang, koreanischen Würzmitteln.
-Darum also "Mister Jang". -Ich verstehe es jetzt.
Wie Gochujang und Ssamjang.
Aber wir reisen durch die Welt.
Also reisen wir nach Italien,
nach Amerika, wir reisen nach Europa und Korea
und verwenden Jang auf eine besondere Art.
Unser erstes Gericht ist Mister Jangs Ssamjang-Pasta.
Ssamjang-Pasta?
13.900 Won für Pasta ist ja angemessen.
Unser zweites Gericht ist jedermanns Favorit: Steak.
Gochujang-Buttersteak.
Wir bieten diese Gerichte zu einem vernünftigen Preis an,
-deshalb empfehlen wir unbedingt… -Das ist ein Muss.
…dass Sie sie kosten.
-Das ist so billig. -Das sind Restaurantpreise.
Dann haben wir diverse Jeon mit Kaviar.
26,000 WON
Unsere Preisspanne ist
-die Hälfte von den anderen. -Das ist echt billig.
Ihr Kaviar-Gericht kostet nur 26.000 Won.
-Das ist die Hälfte. -Richtig, genau die Hälfte.
Sie verkaufen es zu teuer.
Unser Kaviargericht zu wählen, wäre die vernünftigere Option.
Wir haben mehr Kaviar.
Unser charakteristisches Gericht: Gochujang-Butter.
Ich liebe Sie!
Es brennt.
Schön, er macht eine Show.
Frauen lieben das ja.
ENJOYCOUPLE PAAR-CREATOR, 2,43 MIO ABONNENTEN
Heute verhält er sich anders.
Das hätten wir tun sollen.
Eine Show veranstalten?
Er spielte gewöhnlich eine Nebenrolle.
Er ist immerhin der Teamleiter. Das ist bewunderswert.
Wir sind ein Team von Chefköchen und Inhabern, die Gerichte zubereiten,
für die selbst TV-Crews Schlange stehen.
Unser erstes Gericht ist eine Lieblingsspeise von Präsidenten,
von Kim Dae-jung bis Yoon Suk-yeol.
Sie heißt Tendon vom Meisterkoch des Blauen Hauses.
Tendon.
Es ist eines Königs würdig.
Mein charakteristisches Gericht ist das klassische Dongpo-Schwein,
das bei Sung Si-kyungs Iss einen Happen besprochen wurde.
Ist 24.000 Won nicht total günstig?
-Stimmt. -Nicht?
Mein heutiges Gericht ist Mapo-Tofu vom Cooking Master Boy.
Mein Restaurant war als erstes China-Restaurant in Gourmet-Reise.
Da macht jeder sein eigenes Gericht.
-Hier ist es am günstigsten. -Ja.
-Es ist das billigste. -Ja.
Verehrte Mukbang-Creators,
bitte genießen Sie die leckeren Gerichte, von den besten Köchen Koreas zubereitet.
RESTAURANTS GEÖFFNET
Das Team, das die meisten Portionen macht, würde gewinnen.
Sie haben ein Riesenbudget, sie essen viel.
Vertrauen wir auf unseren Plan und gewinnen wir mit unseren Aromen.
Sie müssen unseres nur probieren.
-Das Tendon wird beliebt sein. -Denke ich auch.
-Sie haben es so gut promotet. -Ja.
Warten wir auf die Bestellungen.
-Was essen wir zuerst? -Ja.
Starker Einstieg.
IMMER NUR EIN GERICHT
-Mich interessiert das Tendon. -Mich auch.
Einfach bestellen?
-Können wir bestellen? -Ich bin so aufgeregt.
-Wo fange ich nur an? -Ich weiß.
-Was essen Sie zuerst? -Ich probiere erst das.
Ich will das probieren.
Diese Fotos sind echt gut.
SANGHYUK, LIM LALA
FOTOS, VON DEN KÖCHEN GEMACHT
Mister Jang hat die besten Fotos.
-Stimmt. -Das ist wahr.
DREIFACH-CHINESISCHES RESTAURANT
WO SOGAR TV CREWS SCHLANGE STEHEN
DAS EXORBITANTE MULITMILLIONÄRS-DINER
Der Bibimbap-Himmel mit Kaviarrogen sieht etwas zu viel aus.
Das Foto ist furchtbar.
EIN FOTO DES GERICHTS MACHEN
Es ist das teuerste Gericht, aber ich will es nicht.
Was wollen sie wohl zuerst essen?
Ich möchte erst das leckerste Gericht probieren,
darum bestelle ich die Jeon mit Kaviar.
Ich bestellte die Jeon mit Kaviar.
Mister Jang hat auch die vernünftigsten Preise.
-Genau, sie sind supergünstig. -Richtig.
-Soll ich Jeon nehmen? -Ich will das.
Ich kenne das nicht.
Ich nehme erst Fleisch.
Ich nehme erst Protein.
Das Protein.
GOCHUJANG-BUTTERSTEAK
Kann jemand…
Was ist das alles? Ist das für mich?
-Ist das echt? -Ja.
Ok.
Jeon mit Kaviar.
-Jeon. -Jeon.
Jeon mit Kaviar.
Steak, Steak.
Steak.
Jeon mit Kaviar.
Oh, Sch****.
Eins, zwei, drei, vier, fünf Steaks.
-Fünf Steaks und fünf Kaviars. -Sch****.
Sie haben schon fünf Steak-Bestellungen.
Alle Bestellungen gehen an Mister Jang.
10 DER ERSTEN 20 BESTELLUNGEN WAREN FÜR "MISTER JANGS RESTAURANT"
Wir haben leckeres Essen und unser Essen ist nicht zu schwer,
also können sie viel davon bestellen.
Also können sie hoffentlich, obwohl unsere Preise
etwas billig sind,
oft bestellen.
Soll ich erst den Hummer von Mister Jang nehmen?
-Immer Hummer bei dir. -Du musst den Hummer nehmen.
Ich kann nehmen, was ich gerade möchte.
TEAM CHOI HYUN-SEOK HUMMER-SAHNE-JJAMPPONG
Gut.
Mala-Jjamppong.
-Ok. -Mala-Jjamppong.
Ich bin wohl ihre erste Bestellung.
Gut.
Ok.
Wow, das war schnell.
-Schon fertig mit dem Hummer. -Schon?
-Das ist meiner. -Was ist?
Das war schnell.
-Es ist wichtig, schnell zu sein. -Natürlich.
Hummer für Nummer 17.
-Das ist wohl meiner. -Er kommt.
Ihrer kam so schnell.
HUMMER-MALA-SAHNE-JJAMPONG WIRD IN 2 MINUTEN SERVIERT
Wie schön das angerichtet ist.
HUMMER-MALA-SAHNE-JJAMPONG 42.000 WON
Das ist die Macht der Vorbereitung.
Wir schneiden alles
und kochen vor,
um die Zeit bis zum Servieren so weit wie möglich zu minimieren.
Mit guter Vorbereitung und strukturiertem System
kann alles in eineinhalb bis zwei Minuten serviert werden.
Unsere Gerichte waren so vorbereitet, dass wir sie endlos servieren konnten.
Wie toll das angerichtet ist.
-Sieht toll aus. -Wie aus deinen Videos.
Was ist das? Der Hummer.
Ich ziehe meine Handschuhe an.
Ich zeige, wie man ihn aufbricht.
So haben sie also den Hummer präsentiert.
Das ist toll.
Einfach zu essen.
Das sieht so lecker aus.
Wie schmeckt der Hummer?
Er ist sehr fett.
-Ist er lecker? -Ja.
-Er ist echt fett und saftig. -Ach ja?
Es ist wichtig, die Gerichte schnell zu servieren.
-Ich will ihn jetzt auch essen. -Essen und bestellen.
-Muss schnell gehen. -Sie sind schnell.
SON MIN-SOO, KIM DONG-EUN
Es scheint ihr wirklich zu schmecken.
Man sieht es ihr an. Man muss das einfach probieren.
-Er ist köstlich. -Ja?
Die Aromen?
Er ist total köstlich.
Es ist umwerfend.
Es ist auch viel Fisch drin.
Nummer 18 und 6.
Bringen Sie sie raus und holen Sie die Teller,
-für mehr Bestellungen. -Ok.
-Ich nahm das Dongpo-Schwein. -Ja?
Die sicherste Wahl wäre wohl
"Das Restaurant, wo sogar TV Crews Schlange stehen".
Alle drei Gerichte sind bestimmt über dem Durchschnitt.
-Drüber? -Ja.
Aber genauer betrachtet, könnte es auch bedeuten, dass sie zu standardmäßig sind.
Die anderen Restaurants haben einen Fusion-Vibe…
-Stimmt. -…aber ihre Gerichte sind einfach.
-Hallo! -Das Dongpo-Schwein ist da.
Vielen Dank.
Es sieht lecker aus, wie erwartet.
Jetzt möchte ich es auch essen.
Ich kann nichts dafür, es riecht so toll.
KLASSISCHES DONGPO-SCHWEIN 24.000 WON
Das Fleisch ist wirklich gut zubereitet.
Schön durchgegart.
-Ist es gut? -Es ist gut.
-Wirklich? -Es ist echt lecker.
Es ist sehr ausgewogen.
Ist das Fleisch selbst gut?
-Das Fleisch ist toll. -Ja.
Und diese reiche Sojasoße nach chinesischer Art hat ein schönes Aroma.
Ihr Tendon ist da.
TEAM AHN YOU-SEONG TENDON
Sieh dir das Tendon an.
Es sieht toll aus.
Das knusprigste Tempura, das ich je probiert habe.
TENDON 22.000 WON
Es ist unglaublich.
Das ist kein normales Tempura.
-Vielen Dank. -Danke.
TEAM EDWARD LEE JEON MIT KAVIAR
DIVERSE JEON MIT KAVIAR 26.000 WON
Es ist so lecker.
Wisch dir den Mund ab.
Das Frühlingsgemüse duftet richtig.
Das ist wahnsinnig gut.
-Wirklich? -Ja, Sie sollten es unbedingt probieren.
Die Gerichte, die zuerst bestellt werden, hätten die Oberhand,
weil der erste Eindruck gewöhnlich länger anhält.
Sie erhalten eher mehr Bestellungen.
Sie fangen ja erst an.
Ich bin neugierig, wie viel sie essen werden.
Wir bekommen keine Bestellungen.
Haben sie schon alle bestellt?
Ja, ich glaube.
ALLE ERSTBESTELLUNGEN GEMACHT
UMSATZ NACH ERSTER BESTELLRUNDE
MISTER JANG: 300.000 WON DINER: 222.000 WON
TV CREWS: 92.000 WON DREIFACH: 0 WON
Vielleicht sind sie noch nicht an das Bestellsystem gewöhnt.
Was sollen wir tun?
Natürlich war ich nervös.
Die Frustration, die man spürt, wenn man ein Geschäft führt
und es keine Kunden gibt, ist einfach unbeschreiblich.
Das Gefühl hatte ich hier.
Da drüben haben sie Bestellungen.
Das ist ärgerlich.
-Wie wären wohl die Mala-Sahne-Shrimps? -Ja, nicht?
Ich versuche die Dim Sum.
-Einmal Dim Sum. -Einmal Dim Sum.
-Noch einmal Dim Sum. -Noch ein Dim Sum.
Es sieht toll aus, wir bekommen noch mehr.
Richten wir es so schön wie möglich an.
Mit dem Anrichten erregen wir Aufmerksamkeit.
Ich war zuversichtlich,
denn ich wusste, meine Teamkollegen waren sehr talentiert,
und dass wir in Sachen Geschmack nicht zurückfallen würden.
Gut.
Nummer 10.
-Welche Nummer? -Hallo, 10.
Das bin ich.
-Hallo. -Hallo.
-Wissen Sie, wer ich bin? -Ja.
-Fr. Jung Ji-sun. -Hallo.
Von der Königin des Dim Sum.
-Sie sollten es alle probieren. -Ja.
Danke.
Frühlingsrollenhüllen
-mit Shrimps und Lotuswurzel. -Hübsch.
Kein gewöhnliches Dim Sum.
Das ist richtig, Sie können es nur hier kosten.
Optisch ist es sehr ansprechend.
-Es sieht so gut aus. -Größer als ich dachte.
Es ist ein Augenschmaus.
MALA-SAHNE-SHRIMPS-DIM-SUM 24.000 WON
Ich tunke es in die Mala-Soße.
Es ist so lecker.
Das ist total knusprig.
Das ist auch gut.
-Ja? -Ja.
Die Mala ist nicht zu stark.
Meine fünfte Bestellung.
Meine nächste ist Dim Sum.
Ich bestelle als Nächstes auch Dim Sum, da es die Königin der Dim Sum machte.
Ich bin auch neugierig.
Noch einmal Dim Sum.
Gut.
Das sind schon zwei Dim Sum.
-Ja. -Jetzt insgesamt drei.
Schön.
BABGUBNAM
Die Dim Sum sind toll.
-Wahnsinn. -Toll.
Das ist doch frittiert?
-Das? -Ja.
Das ist…
Es ist sehr frisch und hat eine schöne Textur.
Ich glaube, das sind Hüllen von Frühlingsrollen.
Frühlingsrolle?
Wir schnitten Frühlingsrollenhüllen sehr dünn,
damit sie besser aussehen und sogar noch besser schmecken.
Dann mixten wir Shrimps
und rollten sie mit Lotuswurzel zu Kugeln,
klebten sie in die Hüllen, frittierten sie
und servierten sie mit einer Sahnesoße mit Mala.
Das Dim Sum ist toll,
-bin sonst kein Fan von Mala. -Ich auch nicht.
-Es ist so lecker. -Nicht wahr?
Die Soße ist subtil.
-Das ist umwerfend. -Nichts erschlägt das Gericht.
-Alles ist fein in Harmonie… -Stimmt.
…was schwierig zu erreichen ist.
Auch das subtile Aroma von Frühlingszwiebeln.
Es ist unglaublich ausgewogen.
Wir sollten die knackigen weißen Teile statt der grünen Teile verwenden,
und es auch als Garnitur obendrauf verwenden.
Bis jetzt ist das Dim Sum am besten.
Versuchen Sie Dongpo-Schwein.
Das dünne Zeug hat eine angenehme knusprige Textur.
-Die Shrimps waren toll. -Nicht?
Wie viel kostet das?
Dafür würde ich 24.000 Won zahlen.
Das Dim Sum ist phantastisch.
-Nicht wahr? -Ja, es passt gut zur Mala-Soße.
Wenn das Dreifach-Chinesische Restaurant draußen ein Restaurant hätte,
würde ich echt hingehen und dort essen.
-So sehr schmeckt mir das. -Ja.
Vier Dim Sums insgesamt.
Vier, verstanden.
Das verkauft sich wohl am besten.
-Stimmt. -Ja.
DREIFACH-CHINESISCHES RESTAURANT 276.000 WON
-Meines ist da. -Hier ist Ihr Hummer-Sahne-Mala-Jjamppong.
Guten Appetit.
Oh Gott.
Sind 42.000 Won nicht angemessen?
Wie groß ist der Hummer?
-Er ist riesig. -Ein halber Hummer.
Ihr Hummer-Sahne-Mala-Jjamppong.
-Guten Appetit. -Danke.
Ich empfehle das Mala-Jjamppong total.
Ich probiere definitiv das Jjamppong.
Meine Güte, das sieht zu gut aus, um es zu essen.
Sehen Sie all die Gewürze, die die Nudeln über die Brühe aufgesogen haben?
Diese Chili-Töne. Chili-Noten.
Ein Hummer-Sahne-Jjamppong.
Da ist noch ein Mala-Jjamppong.
Noch ein Jjamppong.
Einen halben Hummer obendrauf zu haben, macht sicher Eindruck.
Aber sie urteilen nach dem Geschmack.
Es ist trotzdem Jjamppong.
Würden Sie in der realen Welt dafür 42.000 Won zahlen?
-In der realen Welt? -Ich eher nicht.
-Ich denke, es ist den Preis wert. -Ja?
-Es ist ein halber Hummer. -Ja.
Und noch anderes Fleisch.
Der Hummer allein ist 42.000 Won wert.
Ich finde das Essen
beim Exorbitanten Multimillionärs-Diner lecker,
aber ich würde dort nicht oft essen, wegen der Preise.
-Es ist zu teuer. -Bei den Preisen
-würde ich nicht hineingehen. -Ja.
Mein Tendon ist noch nicht da.
Bei mir hat es auch gedauert.
Das Tendon dauert etwas.
-Es kommt nicht. -Es dauert etwas.
Das Tendon dauert etwas.
Noch ein Tendon.
Wieder ein Tendon.
Wir brauche sechs Tendon.
Sechs Tendon.
-Wie viele sind das jetzt? -Wir brauchen noch fünf.
Nummer sechs.
Das Tendon hinkt etwas hinterher.
Es dauert ziemlich lange.
Ich möchte bald das nächste bestellen.
-Sie ist sauer. -Das ist schlecht.
-Das ist nicht fertig, oder? -Nein.
Noch die Aubergine braten.
Es dauert mindestens zehn Minuten,
um alle Tempura für das Tendon zu braten.
-Ein Mala-Jjamppong. -Okay.
Ein-Minuten-Countdown. Los geht's.
Zehn Sekunden zu spät.
Tendon-Bestellungen fertig?
-Bitte? -Sind sie serviert?
Sind wir nicht noch bei den dreien?
Sind das nicht die, die ich beiseite stellte?
Diese…
Was?
Diese sind fertig.
-Dann… -Du solltest fragen: Sind sie raus?
Wurden die drei Tendon-Bestellungen rausgeschickt?
Was sind dann die?
Wurden die drei nicht schon erledigt?
Ich bin nicht sicher.
Machen Sie die nicht jetzt?
Drei sind bereit zum Servieren.
Also Standby.
-Nimm sie. -Ich muss die Nummer ansehen.
-Nummer 14. -Nein, erst 16.
Ist es nicht 16?
Nein, es ist 14.
-Fertig? Dann los. -Ja.
Da drüben ist ein Konflikt.
-Wie wir vermuteten. -Genau.
Müssen wir drei Tendon servieren?
Nein, drei wurden serviert und wir brauchen noch zwei.
Dann zwei.
Ich war gerade an diesem Tisch, sie hatten ihr Tendon schon.
Und was ist mit dem?
Kannst du bitte nachsehen, ob Nummer fünf schon ihr Tendon hatten?
-Nummer fünf. -Alle drei.
Könntest du das machen?
Verdammt.
Du solltest den Bestellschein dann doch wegwerfen.
Offen gesagt,
unsere Teamarbeit war nicht gerade gut.
Ist Heebabs Tendon schon fertig?
Es ist fertig.
-Die Frühlingszwiebel. -Moment.
-Die Frühlingszwiebeln bitte. -Ok.
-Hallo. -Danke.
-Guten Appetit. -Esse ich es einfach so?
-Eins nach dem anderen probieren… -Ok.
-…dann mit dem Reis. -Danke.
Guten Appetit.
Das Shrimp-Tempura.
Das Tempura ist echt zart.
Alle drei können serviert werden.
Verzeihung.
-Tut mir leid. -Mein Tendon. Danke.
Tut mir leid.
-Danke. -Hier ist Ihr Tendon.
-Bitte sehr. -Danke.
Ich möchte helfen.
Ich habe nicht viel zu tun.
Keine Bestellungen.
Warum bestellt niemand?
MISTER JANGS RESTAURANT HATTE AM ANFANG VIELE BESTELLUNGEN
-Eins, zwei, drei, vier, fünf Steaks. -Fünf Steaks und fünf Kaviare.
Wir müssen verkaufen.
Wir müssen die Steaks verkaufen.
TEAM EDWARD LEE GOCHUJANG-BUTTER-STEAK
Ich habe genug.
TEAM EDWARD LEE GOCHUJANG-BUTTER-STEAK
Das ist nicht…
TEAM EDWARD LEE GOCHUJANG-BUTTER-STEAK
Ich sehe Reste.
Was ist?
MISTER JANGS RESTAURANT
Kein Mukbang-Creator.
würde etwas übrig lassen.
Nein, meistens nicht.
Das Fleisch ist zu zäh.
Es war wohl nicht das richtige Stück.
Es ist zu zäh.
Es war gut mariniert,
und die Soße ist gut.
Die Soße ist gut, und es ist gut gewürzt,
aber das Fleisch ist zu zäh.
Die Soße und die Butter sind echt gut.
-Das Steak ist etwas zu zäh. -Es ist zäh.
Sie haben nicht berücksichtigt, wie wir es wollen.
Ich mag es gewöhnlich englisch,
-aber das ist durch. -Verstehe.
Einer sagte, das Rindfleisch sei etwas zäh.
Ok.
Ich hörte zu und sagte es gleich Hrn. Edward,
dass wir das Problem lösen müssen.
Eine schwierige Herausforderung für mich.
Ich kaufe in Korea kein Essen,
deshalb war sogar das Rindfleisch anders, als das, was ich kenne.
Ich sah das Fleisch und sagte "Das ist nicht das richtige Rindfleisch."
Was ich bekam, war ein Braten,
etwas, das man lange Zeit im Ofen backt.
-Kurze Frage. -Ja?
Können wir mehr Steak kaufen?
-Rindfleisch? -Ja.
Ich will das Rindfleisch nicht.
Sehen Sie nur. Es ist zu fett.
Aber wir haben nicht genug Geld.
Wir können das nicht um Mitternacht zurückgeben und neues Steak bekommen.
Dafür haben wir keine Zeit, und alle Märkte sind zu.
Ich kann kein neues Steak bekommen.
-Lassen Sie uns kurz organisieren. -Ja.
Sie haben die Wahl.
Sie können aufgeben,
oder Sie können aufstehen und bis zum Ende kämpfen.
Ok, ändern wir die Gerichte.
Ich änderte, wie ich das Steak zubereitete.
Ich briet es so sanft in Butter wie möglich,
um es etwas zarter zu machen.
Und dann schnitt ich das Steak dünner, damit es weicher ist.
Schließlich ist es ja meine Verantwortung.
Ich bin der Teamleiter,
egal was passiert, ich muss die Verantwortung übernehmen.
Ok, 18.
Toll, danke.
Es ist anders als vorher. Es sieht jetzt seriöser aus.
Bitte sei lecker.
Ich kam für das Fleisch.
Der erste Bissen.
Danach entscheide ich, ob ich es bestelle.
Es schneidet sich auch anders.
Tatsächlich?
Wenn es gut ist, bestelle ich.
Bitte sei gut.
-Ist es jetzt anders? -Die Soße ist dieselbe.
aber die Textur des Rindfleisches ist sehr viel zarter.
-Wirklich? -Ja.
-Sollen wir es probieren? -Ok.
-Ist es zart? -Ich mag es. Es ist zart.
Ich will das auch.
TEAM EDWARD LEE GOCHUJANG-BUTTER-STEAK
Wir änderten das Steak nur ein wenig, und waren wieder im Spiel.
Danach verkauften wir viel mehr Steak.
Es ist jetzt viel besser.
Ja, die Textur hat sich sehr gebessert.
Wie ist es? Ist es zart?
Es ist lecker.
Diese Köche mögen Ssamjang.
Das schmeckt danach.
-Das ist ihr Konzept. -Ach, Gochujang.
Gochujang, Ssamjang, all das Zeug.
MISTER JANGS RESTAURANT 637.300 WON
Wie Restaurants Krisen bewältigen, ist wichtig.
Ja, das ist sehr wichtig.
Die Erfolgschance ist höher.
Sie müssen analysieren, warum der Gast nicht aufgegessen hat.
Sie können nur gewinnen,
wenn die Leute dasselbe Gericht wieder bestellen.
Moment.
Fr. Jung Ji-sun geht hin und sieht sich die Reste an.
Sie ist die einzige Köchin, die die Reste überprüfte.
Sie sieht sich die Reste an
und überlegt, was das Problem ist.
Aha.
-Ich denke, wir brauchen mehr Soße. -Mehr?
-Ist das gut? -Ja.
Ok.
Sehen Sie Reste?
Nicht viele. Hier sind welche.
Das eine Stück.
Die Zahl der Gäste ist nicht wichtig.
Es kommt darauf an, ob sie wiederkommen.
Was heute wichtig ist, ist, ob sie ein Gericht nachbestellen würden.
Wenn diese Richter, Gerichte, die sie schon gegessen haben, nachbestellen,
wird das erste Gericht, das sie nachbestellen,
-diesen Wettbewerb gewinnen. -Das erste?
Das erste, das sie nachbestellen.
Stimmt.
DAS RESTAURANT MIT DEN MEISTEN NACHBESTELLUNGEN GEWINNT
TEAM DREIFACHSTERN MALA-SAHNE-DIM-SUM
-Die Soße ist toll. -Der Wahnsinn.
-Ich merke mir die Gerichte… -Ja.
…die ich noch mal bestellen will.
Noch ein Dim Sum.
Ist es nicht toll?
Das war das erste Gericht, das ich zweimal bestellte.
So gut, mir läuft die Nase.
Schon nachbestellt? Ich mache das.
-Habe ich. -Das ist toll.
Es ist echt lecker.
Verzeihung.
-Danke. -Schmeckt es Ihnen?
-Meine zweite Bestellung. -Wirklich? Danke.
-Es ist so gut. -Bitte bestellen Sie mehr.
-Und es kommt schnell. -Stimmt.
-Es kommt schnell. -Total flott.
Er bestellte in der ersten Runde Mala-Sahne-Dim-Sum.
-Jetzt noch mal. -Verstehe.
ERSTE BESTELLUNG, ZWEITE BESTELLUNG
Es sind nicht alle,
aber viele Gäste bestellten das Mala-Sahnegericht von Team Dreifachstern.
Ja, das sehe ich.
DIM SUM
Sie sollen so viele wie möglich bestellen,
dann steigen unsere Zahlen.
TEIS 3. MALA-SAHNE-DIM-SUM
ANDRE RUSHS 3. MALA-SAHNE-DIM-SUM
SANGHUYKS 7. MALA-SAHNE-DIM-SUM
Das Dim Sum war am besten.
Ich habe noch nie so gutes Dim Sum gegessen.
-Das Dim Sum ist echt gut. -Aber wirklich.
Alle loben das Dim Sum.
Es ist echt lecker.
Eines der besten, das ich im Leben
-probiert habe. -Ist es so gut?
DREIFACH-CHINESISCHES RESTAURANT 1.552.000 WON
Alle scheinen zu bestellen, was Heebab isst.
Stimmt. Worauf steht sie jetzt?
Es ist der Kaviar.
Ist dies das Bibimbap?
Ja, sie hat das Rogen-Bibimbap.
Das Rogen-Bibimbap ist gut.
HEEBABS 6. BIBIMBAP-HIMMEL MIT KAVIARROGEN
Wenn ich jetzt nur noch ein Gericht essen könnte…
Du kannst aufhören zu essen.
Ich nähme das Bibimbap.
Es ist leicht, und es macht Lust auf mehr.
BIBIMBAP-HIMMEL MIT KAVIAR 58.000 WON
Unglaublich.
Verstehe ich das Gericht nicht?
-Das ist die ehrliche Antwort. -Stimmt.
Sie lieben oder hassen das Rogen-Bibimbap.
Wenn der Preis nicht wäre, würde ich es weiter essen.
Ich würde es nicht mal für 10.000 Won essen.
-Wirklich? -Es gibt sicher noch andere wie sie.
Sie mag den Fischgeschmack nicht.
Das Beste an dem Gericht ist der getrocknete Seetang.
Der ist lecker.
Im Ernst, versucht ihn.
Er ist gut.
Ich wollte Sesamöl,
-aber das geht auch. -Genau.
Der getrocknete Seetang
fühlt sich an wie
eine Mutter die ihr Problemkind umarmt.
Im Ernst, der hält alles zusammen.
Allein der Seetang ist 35.000 Won wert,
von den 50.000 Won oder so.
Der Seetang ist der Wahnsinn.
Ihr bestes Gericht ist der getrocknete Seetang.
Ich war so traurig, dass der Seetang weg war.
-Da bist du traurig? -Ja, dass er fast weg ist.
Sie bestellen wegen Ihrem Seetang.
Wirklich?
Der getrocknete Seetang ist der letzte Schrei.
-Der getrocknete Seetang ist der Wahnsinn. -Wirklich?
-Hallo. -Hallo.
Ich machte den getrockneten Seetang.
-Die Seetang-Meisterin? -Sie?
-Ja. -Er ist so gut.
-Bestellen Sie mehr. -So lecker.
Er wird mit Perilla- und Sesamöl zubereitet.
-Wie kann das so gut sein? -Ich habe ihn selbst gebraten.
-Mit Perilla- und Sesamöl? -Ja.
-Nur damit? -Ja.
Ich schlug vor, getrockneten Seetang zuzubereiten,
und alle fanden, es sei eine tolle Idee.
Also marinierte und briet ich den getrockneten Seetang.
Er musste schön aussehen, als ich ihn briet,
also war ich sehr sorgfältig, und die Zeit verging wie im Fluge.
Ich marinierte und briet jedes einzelne Blatt.
Es ist so lecker.
-Bestellen Sie mehr. -Sicher.
Die Öle zu mischen war meisterhaft.
Sie können nicht nur Seetang ordern.
Ich würde das ohne den getrockneten Seetang nicht essen.
-Glaube ich zumindest nicht. -Aber er ist dabei.
-Darum essen Sie das? -Ja, genau.
Jetzt verstehe ich.
-Ich zahle für den getrockneten Seetang. -Trotzdem, das ist zu teuer.
-58.000 ist noch zu teuer? -Es ist noch zu viel.
Finde ich auch.
Noch 30 Minuten bis zu den letzten Bestellungen.
Wir informieren jetzt jedes Team über ihre aktuellen Verkaufsranglisten.
Die Mitglieder des Teams auf dem ersten Platz überleben,
und die Mitglieder des Teams auf dem letzten Platz scheiden aus.
Oh Gott.
Wir haben nicht den letzten Platz.
-Nicht den letzten Platz. -Sicher nicht.
AKTUELLE RANGLISTE (OHNE VERKAUFSZAHLEN)
-Was ist passiert? -Was ist?
Unser Diner war auf dem ersten Platz.
AKTUELLER 1. PLATZ: "DAS EXORBITANTE MULTIMILLIONÄRS-DINER"
Natürlich lagen wir auf dem ersten Platz.
Ich freute mich nicht mal,
als ich die Rangliste sah, weil ich es erwartete.
Wir haben die Gäste erfolgreich angesprochen.
Hr. Choi plante alles brillant.
Es ist noch nicht vorbei.
-Konzentration. -Ja.
-Wir arbeiten härter. -Ja, Chef.
-Was ist? -Mal sehen.
AKTUELLER 2. PLATZ:
Ich sah es kommen. Ich hatte recht.
Wir werden gewinnen.
Wo liegen wir?
Auf dem dritten Platz.
-Dritter Platz? -Ja, in der Mitte.
Dritter Platz.
Die Zahl, wo wir stehen…
Wir sind jetzt vierte.
Nein, echt?
AKTUELLER 4. PLATZ "MISTER JANGS RESTAURANT"
Die aktuelle Verkaufsdifferenz zwischen dem dritten und vierten Platz ist
50.000 Won.
Oje.
Wir wissen ihren Rang aber nicht.
Oh nein.
Ein paar Bestellungen von uns machen den Unterschied.
Es geht nur um ein, zwei Gerichte.
Du meine Güte.
Nur 50.000 Won Unterschied.
Wir sollten rausgehen.
Das ist also nicht viel.
Wir müssen bis zum Ende kämpfen,
denn es sind nur zwei, drei Bestellungen.
Das schaffen wir.
Wir könnten wegen zwei Bestellungen verlieren.
Das wissen wir noch nicht.
Die aktuelle Verkaufsdifferenz zwischen dem dritten und vierten Platz ist…
-…16.000 Won. -Oje.
Himmel.
Was zum Teufel?
TEAM EDWARD LEE GOCHUJANG-BUTTERSTEAK
Ein Steak.
VERKAUFSDIFFERENZ ZWISCHEN DRITTEM UND VIERTEN PLATZ: 16.000 WON
Meine Güte!
Es ist noch knapper.
Jemand soll noch ein Gericht bestellen.
Warum ist das so heftig?
Mir schwirrt der Kopf.
-Wir schaffen das. -Ja.
Unsere letzte Chance. Wir verdienen diese letzte Chance.
Wir müssen verkaufen.
Aber wie?
Mit welcher Strategie?
Wir sollten den Plan ändern.
Vielleicht das Rezept ändern.
Oder ein Gericht mit Kaviar servieren.
Ab jetzt ist die Pasta mit Kaviar.
-Ich habe kostenlosen Kaviar. -Echt?
Wir waren sozusagen verzweifelt.
Also gingen wir aufs Ganze.
Das Gericht hat sich seit Beginn etwas geändert, oder?
Wir probierten weiter die Soße und berücksichtigen das Feedback der Gäste.
-Natürlich. -Ich wusste es.
Anscheinend ist die Ssamjang-Pasta jetzt besser.
-Tatsächlich? -Ja.
Dann versuche ich sie noch mal.
-Sie machen eine Pasta? -Ja.
-Ich habe noch eine. -Pasta?
-Ja. -Ok.
Noch eine Pasta.
Ja, Chef.
Wir mussten uns verbessern, deshalb lief ich hinaus.
-Das ist frisch gebraten. -Danke.
-Weitere Bestellungen? -Bitte noch ein Tendon.
-Ok, mit Shrimps? -Ja.
Insgesamt drei Tendons.
Ok, danke!
Noch ein Tendon.
Insgesamt vier, danke!
Sie haben noch 15 Minuten.
Es ist eher ein Kampf, den letzten Platz zu vermeiden, als den ersten zu gewinnen.
Weiter so! Wir haben nicht mehr viel Zeit!
Ich werde satt.
-Ich wollte noch ein Gericht probieren… -Für mich war es dieses.
Bestellen Sie das, was Ihnen am besten schmeckte.
Eine Bestellung.
-Was? -Ja, danke.
-Danke! -Danke!
Noch ein Kaviar.
Wir sind dabei.
-Hier ist das Jeon. -Danke.
Wir vier müssen nur je ein Gericht verkaufen.
Wir mussten uns anstrengen.
Sie sind nur drei.
Wir waren unsterblich wie Phönixe.
Es ist noch nicht vorbei.
Natürlich nicht.
Sie haben noch fünf Minuten, bis Sie schließen.
-Oh Gott. -Schon?
Mukbang-Creators, bitte Ihre letzte Bestellung.
Was soll ich als letztes essen?
-Noch ein Dim Sum. -Dim Sum.
Zwei.
Sind da zwei drin?
Wir haben fünf Minuten, um die Bestellungen rauszubringen.
Wir scheiden aus, wenn wir Vierter werden.
Machen wir ihn?
-Machen wir den Jeon. -Gut.
Die Restaurants schließen jetzt.
Fünf,
vier,
drei,
zwei,
eins.
Danke!
Die Restaurants sind nun geschlossen.
-Danke! -Gut gemacht!
Dank an alle 20 Mukbang-Creators.
-Danke! -Danke!
RESTAURANTS GESCHLOSSEN
-Danke für das Essen! -Danke für das Essen!
CULINARY CLASS WARS
Das Exorbitante Multimillionärs-Diner war so lecker,
besonders das Hummer-Sahne-Jjamppong.
Hummer zu dem Preis zu essen, war toll, und die Suppe war auch lecker.
Ich habe oft den Bibimbap-Himmel mit Kaviar bestellt.
Der Rogen platzte bei jedem Bissen in meinem Mund,
und der getrocknete Seetang passte auch gut dazu.
Es war so gut.
Alle unsere Gerichte liefen echt gut.
Es lief perfekt.
Das Mala-Dim-Sum vom Dreifach-Chinesischem Restaurant
hatte den perfekten Look, das Aroma, den Geschmack und die Textur.
Es war das Beste.
Mir gefiel die Textur und die Geräusche der Shrimps in meinem Mund beim Kauen.
Wir bleiben ruhig und gaben unser Bestes.
Die Pasta mit Ssamjang gefüllt von Mister Jangs Esslokal.
Sie versuchten wohl, Westliche und Koreanische Küche zu mischen,
und mir gefiel, dass sie etwas Neues versuchten.
Die diversen Jeon mit Kaviar obendrauf waren echt lecker.
Ich war sicher, wir würden nicht ausscheiden.
Für mich war das Tendon des Chefkochs vom Blauen Haus am unvergesslichsten.
Ich merkte an den Tempura und dem Reis,
dass dieses Gericht die Grundlagen gemeistert hatte.
Von allem, was ich heute gegessen habe,
schmeckte mir das Mapo-Tofu am besten.
Sobald ich einen Bissen nahm, wusste ich, das war es.
Ich bereue überhaupt nichts.
WAS SIND DIE ENDERGEBNISSE DER RESTAURANT-AUFGABE?
Der Top-Acht-Kochwettbewerb
der Restaurant-Aufgabe ist jetzt vorbei.
Das Team mit dem höchsten Umsatz gewinnt,
und alle in dem Team überleben.
Und das Team mit dem niedrigsten Umsatz
scheidet aus.
Wenn es sein muss, gehe ich.
Außerdem
werden die Teams auf dem zweiten und dritten Platz zum Teil überleben.
Das Team auf dem letzten Platz ist…
MITTELWERT 3. PLATZ: "WO SOGAR TV CREWS SCHLANGE STEHEN"
Es ist noch nicht vorbei.
Natürlich nicht.
Ich bereue gar nichts.
Wir gaben unser Bestes,
also will ich, dass wir gewinnen.
MITTELWERT 4. PLATZ: "MISTER JANGS RESTAURANT"
Wir taten unser Bestes, um mehr zu verkaufen,
daher dachten wir, wir hätten den dritten Platz, aber ich war nervös.
Das Team auf dem letzten Platz ist…
…das Team
Ahn You-seong.
4. PLATZ: TEAM AHN YOU-SEONG 1.348.000 WON
Alle im Team Ahn You-seong scheiden aus.
Sie taten mir etwas leid,
aber Hr. Ahn kannte bereits unsere Strategien.
Hätte er das berücksichtigt, hätten sie viel bessere Ergebnisse erzielen können.
Er schied wohl aus, weil sein Team nicht in dem Sinn strategisch war.
Sie waren sehr gut,
aber leider scheiden Sie aus.
Ja, vielen Dank.
Ich bereue nicht, dass ich 35 Stunden wachblieb und kochte
und sich Leidenschaft für meine Gerichte entfachte.
Diese Erfahrung werde ich immer schätzen.
Vielen Dank.
Ich genoss es, die Gerichte zu kochen und die leeren Teller zu erhalten.
Das war schon eine Freude.
Es ist nicht das idealste Ergebnis,
aber ich bin froh, dass ich kochen konnte, was ich wollte.
Ich brauche Schlaf.
Endlich ausruhen.
Alle Mitglieder des Teams auf dem ersten Platz
werden überleben.
Das Team auf dem ersten Platz ist…
DREIFACH-CHINESISCHES RESTAURANT
Wir haben vielleicht eine Chance.
DAS EXORBITANTE MULTIMILLIONÄRS-DINER
Ich war gar nicht nervös.
MISTER JANGS RESTAURANT
Ja, wir werden gewinnen.
Den ersten Platz
belegt das Team…
Untertitel von: Carolin Kopplin