팀 최현석의 방출자는
안유성입니다
[지선] 진짜?
방출된 안유성 님은
비어 있는 레스토랑으로 이동해 주십시오
[유성] 해머로 머리를 얻어맞은 것처럼
좀 띵했습니다, 예
제가 방출이 되리라고는 생각도 못 했죠, 예
독심을 품었구나
[현석] 안유성 명장님을 지목했죠
다 중요하고 중요한데
장호준 셰프님하고 약간 파트가 겹쳐요
그, 이모카세 님은
그 김을 꼭 해 주셔야 됐거든요 메뉴의
그래서 딱 역할이 돼 있고
모든 분들이 다 실력 있으시죠, 근데
그 미션에 대체할 수 있는 분이 계셨다라고 생각합니다
[만찢남] 진짜 투표한 느낌이 그쪽이 되게 세더라고요
'이 악물고 투표하는 거 같다'
막 나가서 몰래 이렇게 투표해서 넣는
그런 느낌이었어 가지고
팀원들의 투표로 방출된 세 분은
지금부터 한 팀이 되어
새로운 레스토랑 오픈 준비를 해 주십시오
아예 새로구나
운영 자금 300만 원이 지급되며
레스토랑 콘셉트 메뉴 구상, 재료 수급까지
모든 것을 처음부터 다시 시작해야 합니다
[나폴리 맛피아] 큰일 났다
[나폴리 맛피아] 일단 멘탈적으로 너무 흔들렸을 거 같아요
[요리하는 돌아이] 이미 일단 사기 저하는 다 되고
메뉴도 다시 따야 되고
저기 끝났구나
나오길 잘했다는 생각이 들었어요
[만찢남] '하고 싶은 거 하자'
'제일 잘하는 거 하자' 뭐, 그런 느낌으로 갔고요
우리 이런 느낌으로 하는 게 어때요?
우리 진짜 필살기
이거는 이름만 봐도 팔 수 있을 거 같은 거
[철가방 요리사] '저희가 잘하는 거를 하자'라고 해서
각자 자신 있는 메뉴로 간 거 같습니다
[철가방 요리사] 내가 동파육을 할게, 오리지널로
내 레시피가 솔직히 괜찮긴 하거든
내 가게에서 동파육이 제일 많이 나가고
튀김덮밥식으로 해서 가 버릴까?
그것도 좋은 거 같아요, 예
그것도 좋은 거 같아요
- 마파두부 해 버릴까? - [철가방 요리사] 마파두부?
나쁘지 않은 거 같은데
그러면은 하실 거 한번 써 주세요
[유성] 적을까?
마파두부
[철가방 요리사] 그러면은 여기서
여기 그거 써도 되나? '먹을텐데에 나온 동파육'
좋다, 이거
[만찢남] '백반기행 마파두부' 할까?
어, 좋아, 좋아
- 뭐, 어떤 거? - '백반기행'
[유성] '백반기행'?
- [철가방 요리사] 텐동 - [유성] 텐동은
'대통령'
좋다
'대통령 요리사'
[만찢남] '텐동'
[유성] '텐동'
[만찢남] 줄을 서는 식당이란 그런 느낌도 있고
한 명만 갖다 놔도 찾아가는 사람들인데
그 셋이 모인 거잖아요
'이게 우리의 그거, 아이덴티티고 브랜드겠다'라는 생각을 했었어요
[유성] 이렇게 해서 '방송국도 줄 서는 식당'
이렇게 브랜드명을 지었습니다
괜찮네요, 저희, 괜찮다
- 22,000원 괜찮아? - 이렇게 가시죠
좋아요, 좋아요, 좋아요 훌륭해요, 훌륭해
[철가방 요리사] 그러면은
[만찢남] 제대로 완성시켜 보죠
가시죠
[정석] 채 써는 게 더 얇게 나올 텐데
[지선] 그러니까요
얇게 하나 썰어 볼까요?
[트리플 스타] 얇은 게 이쁘네요
제가 할게요, 그러면
예, 써는 거야 뭐
어차피 잠 안 잘 거니까
[트리플 스타] 거기서 좀 말실수를 한 거 같은 게
그게 정말 오래 걸리는 작업이어서
그거만 한 네다섯 시간 썬 거 같아요
[지선] 진짜 밤 꼴딱 새우겠는데?
[현석] 내 나이에 밤새우면
치매 오는데
[이모카세 1호] 짜면 짤 거 같으면 안 될 거 같으면…
[호준] 안 돼, 짜
이따 마트 가서 다시 사서 재울게요, 그러면
[나폴리 맛피아] 우리 사람이 없어져서 할 게 많아졌어요
- 사람이 없어져서 - [영숙] 어리바리혀?
[나폴리 맛피아] 아니, 아니 일이 많아졌어
또, 또 있나?
가시죠, 가시죠
[철가방 요리사] 우선은 야채 먼저 다듬죠, 저희, 그…
아, 이건 저장이야? 다시 해야 되네
[만찢남] 고추기름 진짜 지금 뒤지라고 내고 있습니다
[요리하는 돌아이] 진짜 '피지컬100'도
이 정도는 아닐 거 같아요
[트리플 스타] 자면 뭐 해요
죽으면 평생 자는데
[요리하는 돌아이] 존나 힘들다 그냥
진짜 내 몸이 버터처럼 녹아드는구나
[철가방 요리사] 끝까지 가야죠
끝까지 해 봐야죠
[철가방 요리사] 오랜만에 쓰러질 거 같아
[트리플 스타] 칼질만 오지게 하네
[현석] 프렙이 엄청 많다
진짜 인간적으로 너무 힘들다
50인분 돌파입니다
눈이 감겨
[만찢남] 이제 진짜 별로 안 남았네, 시간
[종원] 이게 뭔 일이래요?
[유성] 어서 오십시오
저희 와서 깜짝 놀랐어요 얘기 듣고
밤새 많은 일이 있으셨을 거 같은데
[유성] 그냥 전화위복이라고 생각합니다, 예
본인들의 시그니처 메뉴를 다 하고 싶었는데
이로써 이제 세 명이서
본인의 시그니처 요리를 딱 만들어 내니까
얼굴에 화색이 돕니다
잠 한숨도 못 자고 이렇게 만들어도
[종원] 두 개는 그럼 방송국에서 되게 좋아했던 메뉴고
이건 특히 이건 진짜 1등인데요, 이거는?
그쵸, 대통령께서 다 좋아하신 메뉴라 그러면
저거부터 먹어 봐야겠는데
[성재] 이 튀김 있잖아요, 튀김이
대통령분들이 왜 좋아하는지 알 거 같습니다
감사합니다
[철가방 요리사] 예, 동파육입니다
원래는 일반 동파육으로 하려고 했었는데
껍데기가 없는…
[종원] 박피된 거예요, 박피? 박피 삼겹이에요?
[유성] 예, 그러니까 옛날 동파육으로
[철가방 요리사] 예 옛날 동파육이라고
이름을 지었고요
[종원] 입에서 녹네
[성재] 근데 완성도가
레스토랑 레벨의 완성도가 있어서
감사합니다
[종원] 그다음에?
[만찢남] 사천 마파두부고요
요리왕 비룡이 첫 번째로 인정받은 요리라서
되게 좋아했던 요리고
'요리왕 비룡' 만화책
[종원] 부드럽게 감칠맛이 나면서 그냥 육즙이…
옆 가게 애들 긴장해야겠는데?
긴장하는 게 아니라 뭐, 이거 잘못하면
[성재] 전부 다 여기에…
맞습니다, 예
[종원] 이게 특이하네요
다른 데들은 서로 협의하고 하면서 메뉴를 만들어서
메뉴가 약간의 이렇게 되거나 이렇게 되는 뭔가
저가, 중가, 고가가 잘 포지셔닝이 있는데
여기는 그냥 냅다 그냥
- 본인의 시그니처 메뉴 - '내 거야' 하고 딱, 딱
[종원] 유리할 수도 있고 불리할 수도 있어요, 가격이
지금 보면
네 가게의 서로 평균을 딱 해 보면
여기가 제일 저렴해요
제가 제일 좋아하는 스타일
가성비
근데 이제 이게 문제는
가격만 보고 '어? 싼데' 하고 사실은 약간
이렇게 할 수 있는 거라
각 메뉴별 특징이나 스토리텔링을 충분히 얘기해 주셔야
오늘 뭔가 좋은 성과가 있지 않을까
왜냐하면 이거 팁을 여기만 드리는 거예요
[유성] 예
[종원] 아니, 여기는 시간을 소비했잖아요
사실 유리할 수 있는 게
세 개 팀을 같이 있어 봤잖아요
자기가 몸담았던 팀에 대한 장점이 뭔가를
빨리 셋이 판단할 수도 있는 거거든요
이게 득이 될 수도 있겠다는 거죠
[성재] 새우, 차돌
- 크림이라 마라가 부드럽네 - [현석] 네
- [성재] 요게… - [종원] 요거 뭐예요?
[에드워드] 이거는 고추장 버터
고추장 버터 맛있는데
너무 맛있는데, 이거?
뭐, 다 준비 다 됐네요
[종원] 이제 음식 실력으로는
사실 참 구분하기 힘들잖아요
진짜 셰프님들이 장사를 하게 되면 어떨까라는
장사 수완을 보는 거잖아요
그것도 되게 재밌을 거 같아요
[현석] 자, 다 스탠바이됐어요?
예
저렇게?
[지선] 나는 테이블이 단체석으로 깔릴 줄 몰랐네
[에드워드] 저렇게 앉는 거군요
테이블이 여러 개일 줄 알았는데 하나네요
[트리플 스타] 테이블에서 주문한대요
[정석] 그때는 미스터리 판정단이었고
오늘은 그냥 손님이니까
[트리플 스타] 외국인도 있을 거 같고
다 가면 쓰고 들어오는 거 아니야, 또?
손님들은 굉장히 어려운 사람들이에요
누가 올지 모르잖아요
나이가 적을지 많을지
돈이 많을지 없을지
누가 올지 전혀 알 수가 없죠
[철가방 요리사] 저기에 올라가시는구나
여기서 볼 수 있구나
[현석] 저기서 보고 있어요
디테일이 떨어지면 그런 디테일은 걸릴 거예요, 아마
그럼 지금부터 레스토랑을 오픈하겠습니다
5
살아남아야지
4
열심히 해서 감사합니다
[영숙] 예
3
- 아자, 아자, 파이팅! - 파이팅!
- 2 - 파이팅!
[트리플 스타] 최선을 다하면 되죠
1
손님들, 입장해 주세요
맛있는 거 먹을 생각에
궁금해
어서 오세요!
- [호준] 어서 오세요 - [요리하는 돌아이] 레츠 고!
누구야, 누구야?
안녕하십니까
- 대박이다 - 안녕하세요, 안녕하세요
진짜 크다
히밥이다!
햇님 언니 여기다
안녕하세요
기사식당 땡긴다
[요리하는 돌아이] 이국주다 이국주
[종원] 테이도 왔네
[호준] 상해기 님이다 한 번씩 봤는데
[종원] 미국 저기, 백악관 셰프 안드레 러시 맞죠?
[성재] 백악관 셰프 몸 봐라
세트장 진짜 대박이다
대박, 대박
여기 그냥 식당을 그대로 옮겨 놨어요, 그치?
나 너무 신나 너무 맛있겠어, 지금
[에드워드] 저는 아무도 몰라요
그들이 실제로 얼마나 많이 먹을 수 있는지 궁금해요
진짜 맛있다
말해 뭐 해
[종원] 먹는 데 한 획을 긋는 사람들인데, 다
[성재] 음식 모자라는 거 아니야?
겁나 먹겠네
[지선] 당했다
먹방 크리에이터분들이잖아요
물론 저도 많이 먹는 편인데
보통 먹는 사람들이 아니잖아요, 사실
[요리하는 돌아이] * 됐다
밥을 그러면 지금 바로 하나 더 돌리죠, 예
뇨키 더 꺼내 오셔야 될 거 같은데요?
그냥 먹는 거 좋아해요
- 진짜 맛있겠다 - 이거 진짜 맛있겠다
레스토랑 미션
오늘의 손님은
20인의 먹방러입니다
20인의 먹방러에게는 1인당 100만 원이 주어지며
영업시간 2시간 30분 동안
원하는 메뉴를 주문해 드시면 됩니다
야, 우리 둘이 200만 원이야
그러니까, 우리 200만 원이야?
[요리하는 돌아이] 작전이 먹혔네요
[이모카세 1호] 우리 계획이 먹혔어
이렇게?
[트리플 스타] 좀 아차 싶었습니다
엄청 많이 드시는 분들이잖아요
그래서 가격을 좀 세게 할걸
[유성] 그, 판단 미스가 좀 있었던 거 같습니다
한 명이 100만 원이었더라고요
타기팅은 완벽히 적중했다고 생각합니다
안녕하십니까
저희 레스토랑은 억수르 기사식당입니다
[테이] 최현석 셰프님이 기사식당
- [현석] 오늘 손님들에게 - 안 어울린다
기사식당처럼 익숙하고 맛있는 요리를
세계 최고의 부자처럼
럭셔리하고 플렉스한 그런 음식으로
특별한 경험을 준비해 드렸는데요
좋아, 좋아, 좋아
첫 번째 저희 메뉴는 트러플 금까스입니다
기사식당인데?
너무 고급스러운 거 아니야?
[현석] 두 번째 요리는 랍스터 마라 크림 짬뽕입니다
너무 괜찮다 이거 너무, 너무 내 스타일이다
- 맛있는 거만 들어갔잖아 - 맛있겠다
랍스터에 간다니까, 진짜
일단 그건 성공한 거 같아
[현석] 세 번째는 캐비아 알밥 천국입니다
비벼 드시지 마시고 처음엔 깊숙이 떠서
캐비아와 밥을 드시고
여기 이모카세 명장님의 구운 김과 함께 싸서 드시면
정말 별미입니다
이거 너무 비싼데
근데 먹어 보고 싶긴 하다 캐비아는
양이 적으시면 두 개, 세 개 시키셔도 됩니다
백만 원 있으니까
약간 큰 그림을 노리신 거 같은데, 이거
여러분들의 행복을 만들어 보겠습니다
오랜만이다
근데 콘셉트 너무 좋은데
너무 재밌다
저희 트리플 반점의 뜻은
저희 셰프님들이 이제 양식, 한식 그리고 중식의 셰프님들이 계셔서
저희 메뉴에도 그렇게 세 가지 장르를 섞어 가지고
같이 준비해 봤습니다
그래서 첫 번째 메뉴는
마라 크림 새우 딤섬인데요
춘권을 아주 얇게 썰어서
새우랑 연근으로 만든 딤섬을 감싸 가지고 튀긴 다음에
마라 크림 소스를 같이 곁들였고
[히밥] 또 저기 딤섬의 여왕 계시잖아요
- [국주] 어디, 어디? - 맞네, 맞네
- 지선, 정지선 셰프님 - [국주] 진짜?
[트리플 스타] 두 번째는
한우 투 플러스로 만든 바싹 불고기를
바오번처럼 드시는 메뉴입니다
가격 대비 괜찮을 거 같은데, 여기
[트리플 스타] 세 번째는
고추장 버터 감자 뇨키와 로스트 치킨
그리고 열무피클인데요
- 뇨키 땡기는데요? - 어, 저도요
뇨키 좋아해 가지고
요건 한번 먹어 보고 싶은데요?
맛으로 정말 자신 있으니까 뭐, 많이많이 시켜 주세요
자신감이 묻어 나온다 여유가 있다
안녕하세요, 여러분
- 안녕하세요 - 안녕하세요
저는 미국에서 온 셰프 에드워드 리입니다
미국에서 온 유명한 셰프예요
우리 음식은 장을 기반으로 합니다
한국 장
그 장이 그 장이구나
고추장, 쌈장
우리 음식엔 세계가 담겨 있어요
이탈리아부터 미국, 유럽 한국도 만날 수 있죠
[에드워드] 특별한 방법으로 장을 활용했습니다
[나폴리 맛피아] 첫 번째로
Jang 아저씨 쌈장 파스타 좀 준비를 해 봤습니다
쌈장 파스타
파스타 13,900원이면 괜찮은 거 아니야?
[나폴리 맛피아] 그리고 두 번째로는 이제
여러분들 모두가 좋아하시는 스테이크 준비했는데
고추장 버터 스테이크
그럼에도 불구하고
가격대는 매우 합리적으로 책정을 했기 때문에
이거는 사실 무조건 드셔 보셔야 한다라고
추천드릴 수 있을 거 같습니다
- 싸, 진짜 싸다 - 딱 식당 가격인 거 같아
[나폴리 맛피아] 그리고 캐비아 모둠전 준비해 봤습니다
보시다시피 가격대가
다른 업장에 비해서 절반으로 모시고 있기 때문에
장 아저씨는 26,000원 캐비아네
야, 두 배 차이야
- 그래, 두 배야 - 딱 두 배 차이야
양아치네, 양아치
가능하면 저희 캐비아를 이용해 주시는 게
합리적인 선택이 되지 않을까
캐비아양이 달라요
우리 시그니처인 고추장 버터입니다
[국주] 사랑해요
역시, 그래그래, 저런 거 중요해
여자들이 저런 데 뿅 간다고
길 가다가 바로 들어가지
원래 안 저러셨는데
[지선] 우리도 할걸
난타를 했어야 됐나?
항상 뒤에서 서포트하던 스타일이었는데
주장을 맡으시니까, 멋있다
저희는 방송국도 줄 서게 하는 메뉴를 가지고 있는
오너 셰프들로 구성돼 있습니다
첫 번째 요리로
김대중 대통령부터 윤석열 대통령까지
대통령들이 가장 맛있게 드셨던 게
대통령의 텐동입니다
[마츠다] 텐동
[테이] 임금 상을 받을 수 있는 건가?
[철가방 요리사] 제 시그니처 메뉴는
옛날 동파육이라고 해서요
유튜브 '먹을텐데' 방영을 한 차례 했고요
동파육 24,000원이면 엄청 싼 거 아니야?
- 싸지 - 그치?
[만찢남] 저의 오늘의 메뉴는 요리왕 비룡 마파두부입니다
'백반기행' 최초 중식으로 소개된 가게를 운영하고 있고요
하나씩 그냥 맡아서 하셨구나
- 여기가 가격이 제일 싸다 - 예
여기 가격이 제일 싸
20인의 먹방러 여러분
대한민국 최고의 요리사들이 준비한 맛있는 요리들을
마음껏 즐겨 주시길 바랍니다
셰프님, 그럼 인분 수를 무조건 많이 만드는 팀이 이기겠다
100만 원이기 때문에 엄청 먹을 거예요
저희는 지조를 지키면서 맛으로 승부하겠습니다
진짜 먹어 보면 아시겠지
- 텐동 많이 나갈 거 같아 - 네, 맞아요
[철가방 요리사] 광고를 잘하셔서
[만찢남] 응, 맞아
이제 주문을 기다립시다
- 처음에 잘 열어야 돼 - 처음에 뭐 먹지?
야, 근데 텐동 이것도 궁금하긴 하다
진짜 궁금해
시키면 되는 건가?
시키면 되는 거죠, 이제?
- 행복해 - 뭐부터 시켜야 돼?
그러니까
제일 첫 번째로 뭐 드실 거예요?
전 이거부터 먹어야겠어요
이거는 먹어 보고 싶긴 하다
근데 이거 사진을 여기가 잘 찍었어
[라라] 보통 시킬 때 사진이 맛있어 보여야 되는데
장 아저씨 식당이 사진이 제일 예뻐
- 맞아요 - 맞아요
이거 캐비아 알밥 천국은
이거는 좀 너무 과한 거 같아
[흑백리뷰] 사진을 너무 못 찍어서
아니, 메뉴 중에 제일 비싼데 이게 손이 안 가
뭘 먼저 먹어 보고 싶어 할까 사람들이?
[흑백리뷰] 제일 섬세한 거부터 먹어야 될 거 같아서
요거 캐비아 모둠전 먹어야 될 거 같아요
저는 캐비아 모둠전 갔습니다
그리고 가격이 장 아저씨가 제일 합리적이네
[라라] 맞아, 맞아 완전 싸, 완전 싸
캐비아 모둠전 먹어 봐야지
근데 먹어 보고 싶긴 하다
아니, 한 번도 안 먹어 봤어요
고기 먼저 가야지
저는 단백질 먼저 가겠습니다
- 바로 주문했습니다 - 단백질
고민도 안 합니다
이거 뭐예요? 우리 주문이에요?
- 이거 진짜예요? - 네
- 메뉴 이제 하시면 됩니다 - [에드워드] 알겠어요
캐비아 모둠전
- [급식 대가] 캐비아 모둠전 - 캐비아 모둠전
캐비아 모둠전
스테이크, 스테이크
스테이크
캐비아 모둠전
오, 쉣
하나, 둘, 셋, 넷 스테이크 다섯 개
스테이크 다섯 개, 캐비아 다섯 개
쉣!
[종원] 벌써 다섯 개가 주문 들어왔네, 스테이크가
주문이 지금 장 씨 아저씨네로 집중돼 있네
[에드워드] 우리 음식은 맛있고
음식이 무겁지 않아서
많이 주문할 수 있을 거예요
메뉴 가격이 조금 저렴하긴 하지만
여러 번 주문하길 바랍니다
어떡하지?
랍스터부터 먹을까 아니면 장 아저씨 갈까?
- 아니, 언니는 랍스터지 - 랍스터 해야 돼, 언니야
언니는 랍스터지 언니는 랍스터지
내가 제일 좋아하는 땡기는 거 먼저 가도 되잖아
[호준] 네
- 마라 짬뽕 - [호준] 예
[요리하는 돌아이] 마라 짬뽕이요
나 1번으로 한 거 같아 저기 1번으로 간 거 같아
오케이
- 빨리 나오네 - 벌써 나왔어
- 내 거, 내 거, 내 건가? - 뭐야, 뭐야?
빠르다 속도도 중요하겠다, 속도도
[쏘영] 그럼, 그럼
자, 17번 랍스터 가세요
[쏘영] 내 거일걸, 내 거일 듯
- 언니 거 진짜 빨리 나왔다 - 뭐야
[쏘영] 감사합니다
대박이야, 근데, 비주얼 봐
그게 프렙의 힘이죠
프리퍼레이션이라고 이제 자르든지
한번 익히든지 해서
서비스 타임을 최소한 줄일 수 있게
준비를 해 놓는 작업이에요
프렙을 잘해 놓고 시스템을 만들어 놓으면
1분 30초나 2분 안에 요리가 나갈 수 있게 다
저희 요리는 다 그렇게 세팅이 돼 있었어요
또 먹고 또 먹고를 할 수 있는
[쏘영] 대박이야, 근데, 비주얼 봐
[만리] 언니 유튜브 찍는 거 같아
뭐야, 뭐야, 뭐야? 랍스터, 랍스터, 랍스터
그러면은 장갑을 끼고 먹어 볼까?
까는 거 보여 주세요 까는 거 보여 주세요
요렇게, 요렇게 한 마리네
대박이다, 진짜
먹기 편하게 돼 있네
개맛있어 보여, 너무 맛있어 보여
- [만리] 랍스터 맛있어? - 엄청 탱글탱글해
- 엄청 맛있어? - [쏘영] 응
진짜 탱글탱글하고 촉촉해
근데 메뉴를 빨리 주는 게 중요하다
중요하지
그거 보니까 그거 먹고 싶네
[민수] 먹고 주문하고 먹고 주문하고 빨리해야지
근데 진짜 빠르다
[만리] 근데 저거 먹고 진짜 찐표정 나오네
표정, 보고서 안 먹을 수가 없다
고급져
- 고급져? 확실히 맛이? - [쏘영] 어
엄청 고급져
대박이야
해산물도 많이 들어 있어
[현석] 18과 6번
그냥 빨리빨리 하고
접시 빨리 빼고 얼른 돌려야 돼
- 난 동파육 담았어 - 동파육?
사실 나는 제일 안정적으로는
여기 방송국도 줄 서는 식당이 좀
세 가지 메뉴가 다 기본 이상은 뭔가…
- [밥굽남] 하지 않을까? - [국주] 어, 근데 또
반대로 생각해 보면
조금 평범하지 않나라는 생각도 좀 있긴 한데
뭔가 약간 다른 데는 다 약간 퓨전 약간 이런 느낌인데
여기는 진짜 정직하게 동파육
[철가방 요리사] 안녕하세요
감사합니다, 잘 먹겠습니다
오빠, 비주얼 너무 좋다, 역시
[국주] 남의 거 보면서도 땡기는 건 진짜
이게 지금 어쩔 수 없다
냄새는 이거다, 지금
이 결대로 잘 삶았다
잘 삶았어
- 맛있어요, 오빠? - [테이] 맛있다
- 맛있어요? 진짜 맛있어? - 진짜 맛있다
이거 밸런스 진짜 잘 잡았어
고기도 상태 괜찮아요?
고기 상태 너무 좋고
간장 이 진한 중화 소스
향도 진짜 잘 잡았어
텐동 나왔습니다
텐동 봐 봐
텐동 비주얼 대박이야
내가 지금까지 먹은 튀김 중에 진짜 제일 바삭해
- [쏘영] 맛있어? - 진짜 맛있어
언니, 그냥 튀김이 아니야
아이고, 감사합니다
[급식 대가] 감사합니다
근데 봄나물에서 향이 너무 향긋한 냄새 난다
- 근데 이거 진짜 맛있다 - 맛있어요?
어, 아니, 진짜 맛있어 나중에 한번 먹어 봐
이게 사실 뭐
맨 먼저 주문하는 게 사실 약간은 유리하죠
왜냐하면 맨 먼저 먹었던 음식이
인상이 깊으니까 추가 주문 확률은 더 높지
이제 애피타이저 시작하는 걸 거야 저분들은
[성재] 얼마나 먹을지 진짜 궁금하다
[정석] 근데 주문이 왜 아직 왜 쫙쫙쫙쫙 안 들어오네
지금 주문을 하나씩은 다 한 건가?
[반찬 셰프] 하신 거 같아요
아직 저 키오스크에 익숙하지 않아서
그랬을 수도 있어요
[지선] 어떻게 해야 될까?
[지선] 엄청 초조했죠
왜, 매장에서 장사하다가 손님이 안 들어오면은 엄청나게…
그걸 말로 할 수가 없어요
좌절감은 진짜 말로 할 수 없는데
여기서 그걸 느끼게 해 주시더라고요
[지선] 저쪽은 지금 음식이 나가고 있잖아
짜증 나네
마라 크림 새우는 또 무슨 느낌일까?
그러니까
딤섬, 딤섬 먹어 봐야지
[트리플 스타] 딤섬 하나요
[반찬 셰프] 딤섬이요
딤섬 하나 추가요
[반찬 셰프] 딤섬 하나요
이거 나가면은 분명히 시킬 거예요
비주얼이, 뭐
저 플레이팅 최대한 이쁘게 나가게 해서
플레이팅 최대한 저건 좀 신경 써서 해서
재주문을 좀 유도할게요
자신은 있었어요
왜냐하면 워낙 저희 팀원분들이 실력 있는 분들인 거 알고 있었고
맛 이런 거는 정말 자신 있었고
[트리플 스타] 네
10번이요
- 몇 번이에요? - [지선] 안녕하세요, 10번
- 저예요 - [지선] 안녕하세요
예, 안녕하세요
저 혹시 아세요?
- 네 - [상해기] 정지선 셰프님
딤섬의 여왕이 만드는 딤섬이에요
한번 한 번씩 주문 한번 해 주셔야죠
[주호다] 네, 잘 먹겠습니다
안의 새우하고 연근을 감싼 춘권피예요
[상해기] 아니, 근데 일반적인 딤섬이 아니네
그쵸, 여기서만 먹을 수 있습니다
비주얼 너무 예쁘다
- 이거 비주얼 너무 예쁘다 - 근데 생각보다 크다
[아미아미] 아니, 이게 보기도 좋아
마라 소스에 찍어 가지고
진짜 맛있어요
이거 되게 빠삭빠삭하다
- 유노야, 이것도 맛있다 - 맛있어요?
응, 마라가 안 강해서 좋아
오케이, 그거 다섯 번째
다음으로는
딤섬
저도 다음 거 딤섬 시켰어요
딤섬의 여왕이 만드셨다 그러셔 가지고
나도 궁금하다, 딤섬
딤섬 하나 추가요
네
딤섬 두 개요 총 두 개 나와야 돼요
- [지선] 네 - 총 세 개요
아싸
[밥굽남] 근데 이거 진짜 맛있어요, 딤섬
딤섬 미쳤다
[밥굽남] 딤섬이…
이게 튀긴 거죠?
- 이거? - 예
이거…
그게 너무 식감이 너무 좋고 신선해요, 느낌이
이게 겉에가 춘권
[밥굽남] 춘권
[트리플 스타] 모양도 예쁘고 식감도 훨씬 나아서
춘권피를 아주 얇게 썰어 가지고 준비했고
새우를 좀 이렇게 다져 가지고
연근이랑 같이 좀 볼로 만들어서
거기에 춘권피를 붙인 다음에 튀겨 내고
그리고 마라 소스를 이용한 크림 소스를 만들어서
함께 곁들여 냈고요
딤섬 너무 맛있다 저 마라 못 먹거든요, 잘
나도 못 먹어
- 근데 너무 맛있는데? - 너무 맛있지?
이게 소스가
뭘 먹었을 때 하나가 빵 튀면 주인공이잖아
근데 얘들은 뒤에 은은히 다 손잡고 딱 나와
이게 어려워, 이게 어려워, 솔직히
그리고 이 파, 은근히 파
밸런스 미쳤어
[트리플 스타] 이거 초록색 말고 흰색이랑 같이 섞으면은
좀 아삭아삭하게
약간 드레싱 해 가지고 위에 뿌려 줘도 괜찮긴 하거든요
딤섬 우선 1등이다
야, 동파육 먹어 봐
이게 실처럼 한 게
식감이 바삭바삭하네요 씹을 때마다
그리고 새우가 완전…
얘 얼마지?
24,000원 사 먹을 수 있을 거 같아
이 딤섬 죽인다, 이거
- 그죠? - 응
마라 소스도 이게 궁합이 기가 막히네, 이거
트리플 반점 거는
사실 밖에 매장이 있으면은
진짜 가서 먹고 싶을 정도로 너무 만족도가 좋아요, 네
딤섬 총 네 개요
네, 네 개요
저게 제일 많이 팔릴 거 같은데
응, 그렇지
- 이제 내 거 왔다 - 실례하겠습니다
랍스터 크림 마라 짬뽕 나왔습니다
[현석] 맛있게 드세요
오 마이 갓
아니, 42,000원이면 괜찮지 않아?
랍스터양이 얼마나 돼요?
- 엄청 커 - 반 마리 들어갔네
- 감사합니다 - 랍스터 마라 짬뽕 올려 드릴게요
- 맛있게 드세요 - 감사합니다
근데 이거 마라 저는 이거 추천, 짬뽕
무조건 먹을 거야 짬뽕은 무조건 먹어야지
이거 어떡해, 먹기 아깝게 생겼어
국물을 머금은 면 좀 보세요
매콤한 향이 나네요
[현석] 랍스터 크림 짬뽕
자, 마라 짬뽕 하나 또 있어요
짬뽕, 짬뽕 하나 더 있어요
확실히 비주얼적으로 랍스터 반 마리 올라간 게
확실히 유리하긴 유리하네
근데 맛을 보고서 판단하시겠지, 손님들이
근데 짬뽕인데
이게 밖에서 먹는다 그러면 42,000원이면 먹을 것 같나?
[정육왕] 밖이라고 하면은…
저는 안 먹을 거 같아요
근데 충분히 값어치를 해요 저는 개인적으로, 안에…
랍스터 반 마리 그래도 들어가 있었지 않았어?
예, 안에 고기도 있어요
이건 랍스터만 먹어도 가격 괜찮아 42,000원이면
아니, 억수르 기사식당이 나는 맛은 진짜 다 너무 맛있거든?
근데 금액 때문에 솔직히 자주 오지는 못할 거 같아
가격이 좀 많이…
그냥 밖에서 금액 보고 안 들어갈 거 같아
이상하다
내가 텐동을 아까 시켰는데 왜 안 나오지?
텐동 저도 좀 오래 걸렸어요
확실히 텐동이 오래 걸리네
- 텐동이 오래 걸려 - [만리] 응, 꽤 오래 걸려
텐동이 진짜 오래 걸린다
텐동 하나 더 있습니다
텐동 하나 더
[만찢남] 지금 텐동 여섯 개 나와야 됩니다
[유성] 텐동 여섯 개
[철가방 요리사] 그거까지 하면은 몇 개야?
[만찢남] 예 다섯 개 나가야 됩니다
지금 텐동이 너무 그, 뭐냐
살짝 늦는데, 속도가 안 붙어
시간이 꽤 걸리네
내 거 빨리 나와야 내가 다음 거 주문하는데
- 담아 놨어 - 큰일 났어
이거 아직 완성 안 된 거죠?
[유성] 예 가지만 얼른 튀겨 가지고
[호준] 모둠 튀김 했을 건데
저거 나가려면 한 10분 걸려요 텐동 나가려면
- 마라 짬뽕 - [호준] 예
1분 컷, 시작
10초 정도 지체됐다
이거 나간 거야, 텐동?
[만찢남] 네?
[철가방 요리사] 이거 나간 건가?
[만찢남] 어떤 거요?
텐동 앞의 세 개 나가야 되는 거 아니에요?
[철가방 요리사] 내가 빼놓은 거 내가 빼놓은 거잖아
- 아직 안 나갔어? - [만찢남] 요, 요거…
뭐, 이거, 뭐… 이거 나간 거예요
아니야, 물어봐야 돼 지금 나가고 있는 거 아니야?
아까 텐동 세 개 나간 거 없어요?
그러면 이거 뭐야?
야, 이거 텐동 아까 나간 거 아니에요, 세 개?
모, 모, 모르겠어요
세 개 지금 나가는 거 아니에요?
지금 세 개 지금 나가는 건데
예, 지금 나가면 대기
나가, 그거 빨리
몇 번? 확인해야지
- [철가방 요리사] 14번 - [만찢남] 16번 나가야 돼요
제가 16번 나가면 되죠?
아니, 14번 나가야지
- 14번 나갔어? 그럼 떼야지 - [만찢남] 예
저기는 부딪쳤네
우려했던 일이 일어난 거 아니에요?
그러니까
텐동 그러면 세 개만 나가면 되나요?
[철가방 요리사] 아니요
세 개 나가고 나서 뒤로 두 개 있어요
[유성] 두 개?
[만찢남] 이거 근데 지금 갔다 왔는데
테이블에 텐동 자리가 있는데?
[철가방 요리사] 이거는?
혹시 5번 자리 이거 텐동 나갔는지
이거 나갔는지 확인 가능한가요?
5번 자리, 5번 자리
요거 세 개 다 한 번만 확인 부탁드리고 여기 꽂아 주세요
나가고 나서 그걸 치우라니까
[만찢남] 예
팀워크는 솔직히 좋았다라고 하기에는
아니죠
[철가방 요리사] 지금 히밥 씨 텐동 안 나와요?
[유성] 나왔어요
파, 파, 파, 잠깐만요
파를 일로 놔둬요
예, 예
[철가방 요리사] 안녕하세요
- 감사합니다 - 예, 맛있게 드세요
그냥 먹으면 돼요?
하나하나씩 이제 맛을 좀 보시고
밥이랑 같이 드시면 됩니다
- 감사합니다 - 맛있게 드십시오
새우튀김
튀김 엄청 부드럽다
[유성] 자, 가세요, 세 개
실례합니다
- 아이고, 오래 기다리셨습니다 - 나왔네, 텐동, 감사합니다
오래 기다리셨습니다
- 예, 텐동 준비해 드리겠습니다 - 감사합니다, 네
- 맛있게 드세요 - 네
[급식 대가] 씻거 드릴게요
[나폴리 맛피아] 근데 지금 할 거 없어요
주문이 없어
[급식 대가] 왜 주문이 없지?
스테이크, 스테이크, 스테이크
하나, 둘, 셋, 넷 스테이크 다섯 개
스테이크 다섯 개, 캐비아 다섯 개
[나폴리 맛피아] 지금 근데 팔아야 되는데
스테이크를 팔아야 되는데
여기까지만 먹도록 하겠습니다
이거, 이건…
지금 시간이 얼마나 지난 거예요?
저거 뭐 남았는데?
왜?
먹방러들인데
고기를 남길 리가 없잖아요
그렇죠, 웬만하면
질겨, 많이 질겨
그리고 고기가 근데 잘못 선택한 거 같아, 고기를
너무 질겨
양념 참 맛있는데, 소스도 맛있고
소스 맛있고 밑간도 잘되고
근데 고기 자체가 질기네
이 소스랑 버터는 진짜 맛있는데
- 난 좀 질긴데? - 질겨, 질겨
- 응, 질겨 - 이게 우리 템포를 계산 안 했어
왜냐하면 나는 나는 미디엄 레어를 좋아하잖아
근데 웰던이야, 어
[나폴리 맛피아] 저기서 이야기하는 게
고기가 좀 질기대요
알겠어요
바로 듣고 있었죠
그래서 에드워드 셰프님한테도 바로 전달을 했어요
이거 되게 개선을 해야 될 거 같다 얘기를 했었고
- 뭐 하나 물어봐도 될까요? - 네
[에드워드] 스테이크를 더 구할 수 있나요?
- 소고기요? - [에드워드] 네
저 소고기가 마음에 들지 않아요 봐요, 지방이 많아요
근데 우리 돈이 충분하지 않아요
- 일단 정리하는 시간 좀 갖죠 - [에드워드] 네
[에드워드] 18번이요
네, 감사합니다
일단 아까랑 달라요
이제 좀 원부위가 좀 나온 거 같은, 네
제발 맛있어라, 제발
고기 먹으려고 왔는데
[밥굽남] 드시고 첫입 드시는 거 보고
제가 주문할지 안 할지
일단 썰리는 느낌이 다릅니다 썰리는 느낌이, 예
그거 맛있으면 저도 시킵니다
[만리] 제발, 제발
소스나 이런 건 다 똑같은데
일단 고기 지금 식감은
제가 먹었던 거 중에 제일 부드러워요
지금 중에? 고추장 버터?
오케이
- 부드러워요? - 좋아요, 예, 부드럽다
나는…
아까보다 훨씬 나아졌어요
[정육왕] 응, 맞아요 식감은 괜찮아졌어요
개선이 됐습니다
어때요? 부드러워?
근데 맛있는데?
여기는 약간 쌈장을 좋아하네 여기도 쌈장 맛이 나요
[라라] 아니, 약간 콘셉트를 그렇게 잡은 거 같아요
고추장이네 고추장, 쌈장 다 난리 났네
식당이라는 게 사실 어떻게 대처를 하냐도
그럼, 그럼, 그럼 그게 제일 중요하지
성공 확률이 올라가는데
자기들이 냈던 음식이 남는 게
왜 남는지를 분석을 해야 된다고 생각해서
이 승부를 이길 수 있는 거는
그 같은 메뉴를
또 한 번 주문할 수밖에 없게 해야지 되는 건데
[지선] 잠깐만, 잠깐만, 잠깐만
[종원] 정지선 셰프는 가서 확실히 가서 짬통 보잖아요
지금 짬통 유일하게 보는 셰프 정지선 셰프
짬통 딱 뒤지고
뭐가 문제인지, 그렇지, 그렇지
오케이
그거 좀 더 뿌려야 될 거 같은데
[반찬 셰프] 더? 이만큼이요?
어, 이게…
남는 거 지금 거의 없어요
이거, 이거, 이거 한 피스?
한 피스? 어
손님이 오늘 얼마 왔냐가 중요한 게 아니거든
이 사람들이 재방문이 올 거냐가 중요한 거지
우리가 사실 여기도 제일 중요한 건
재주문이 제일 중요한 거거든
[종원] 나는 시식하는 심사단에서
만약에 한 번 먹어 본 거를 추가 주문 하는
딱 첫 번째 딱 시작하잖아요
- 그게 1등 할 거라고 생각해 - 첫 번째로?
어, 첫 번째로 추가 주문 들어오는 거
[성재] 그치
- 미쳤다, 응 - 맛있죠?
그 밑의 양념 엄청 맛있어요
미쳤다
저도 지금 재구매 의사가 있는 것들을
계속 체크하고 있어요
[트리플 스타] 딤섬 하나 더 추가요
딤섬 하나 더요
[상해기] 이거 장난 아니죠?
저 처음으로 두 개 시킨 메뉴가 이거예요
콧물 나, 너무 맛있어서
[주호다] 두 개 시켰어요? 저도 이거 또 시킬 거예요
또 시켰어요
- 이거 대박이다 - [주호다] 진짜 맛있어
실례하겠습니다
- 감사합니다 - 맛 괜찮으세요?
- 예, 두 번째입니다 - 정말요? 감사합니다
- 너무 맛있습니다 - 저희 거 많이 시켜 주세요
[상해기] 그리고 빠르게 나와
- [라라] 여기 빨라, 여기 빨라 - 아니, 내가…
[종원] 저 크리에이터는 맨 처음에 저거 시켰거든
크림 딤섬을, 마라 크림 딤섬을
지금 또 시켰어요
지금 손님들마다
다는 아니지만 굉장히 많은 분들이
트리플 반점의 마라 크림이 올라가 있어요, 지금
[종원] 마라 크림, 맞아요
최대한 많이 시키게 만들어서
또 재구매로 이어질 수 있게끔
[밥굽남] 딤섬은 진짜 최고, 최고
이런 딤섬 처음 먹어 봤어요 저는, 예
그 딤섬 맛있어요, 진짜로
예, 진짜
하나같이 다 딤섬은 진짜 맛있다고
진짜 맛있어요, 진짜
제가 먹어 봤던 태어나서 먹어 봤던 딤섬 중에
손가락에 무조건 들어요
그 정도야?
히밥 님이 꽂힌 음식이 제일 잘 팔렸을 거 같아
그러네, 뭐에 꽂히셨지?
지금 캐비아…
알밥 계속 드신 거 아니야?
그러니까 알밥 그릇이 지금…
근데 알밥 맛있다
난 만약에 여기서 하나만 더 먹으라고 하면은…
[국주] 그만 먹어도 돼
알밥을 먹을 거 같긴 해
[히밥] 깔끔하고 계속 생각나는 느낌?
이게…
내가 이 맛을 이해를 못 하나?
[테이] 아니야 이게 그게 솔직한 걸 수 있어
그치
진짜 알밥이 완전 좋거나 완전 싫거나네
가격만 빼놓고 그냥 맛으로만 봤으면
진짜 많이 먹고 싶긴 해 알 터지는 게 맛있어
난 이게 만 원이라도 안 먹을 거 같아
진짜?
[쏘영] 그러니까 이런 사람도 있을 거야, 아마
왜냐면은 얘는 그런 향을 싫어하잖아, 해산물 향을
캐비아 알밥 천국에 제일 맛있는 거는 김이야
김 진짜 맛있어요
김 진짜 먹어 봐야 돼요
이거 맛있긴 하다, 근데
참기름 같은 게 좀 필요하다 했는데
- 이거 딱인데요, 진짜? 네 - [밥굽남] 딱이에요, 지금
이 김이
약간
튀는데 좀 못난 아들을 안아 주는 엄마 같은 느낌
[테이] 진짜로 이 엄마가 다 안아 줬어
[히밥] 아니 김이 35,000원 값을 해
5만 얼마 중에
김 미쳤다
이게 김이 여기가 진짜 김 맛집이야
[국주] 김이 없어지는 게 너무 아쉽네
[테이] 김이 없어지는 게…
김이 없어지는 게 너무 아쉬워, 지금
이거 이모 김 때문에 시키는 거 같아요, 계속
[이모카세 1호] 진짜?
저기 김이 난리네
야, 이거 김 미쳤다
[만리] 진짜?
- 만리 씨, 안녕하세요 - 안녕하세요
제가 직접 구운 김 가지고 왔어요, 네, 네
- [쏘영] 김 장인이세요? - [만리] 김 장인님, 김 장인님
제가 김 너무 맛있게 잘 먹고 있어 가지고요
[만리] 진짜 맛있어요
요거 참기름, 들기름 국산으로 한 거니까 맛있게 드세요
제가 직접 다 팬으로 다 구웠어요, 제가
[쏘영] 참기름이랑 들기름으로만 하신 거예요?
- 그냥 그 두 개로만 하신 거예요? - [이모카세 1호] 네, 네
[이모카세 1호] 곁들일 김을 직접 굽자고
제가 얘기를, 제안을 했었는데
굉장히 좋은 생각이라고 다들 얘기를 해 주시더라고요
그래서 이제 저는 김 재우고 굽고
종잇장처럼 습자지처럼 아주 예쁘게 구워야 되기 때문에
한 장, 한 장 구울 때마다 그거 신경 쓰다 보니까
시간이 어떻게 가는지 모르겠더라고요
하나씩, 하나씩 일일이 다 재워서 구운 거예요, 제가
너무 맛있게 먹고 있어요
- [이모카세 1호] 또 시켜 주세요 - 네
기름을 확실히 블렌딩해서 굽는다는 게 대단한 거예요
[성재] 김만 더 시킬 수도 없고, 저기
근데 나는 김 없이는 김 없이는 안 먹을 거 같아
[만리] 김 없이는 잘 안 먹을 거 같아
근데 김이 있잖아
- 있으니까? - [쏘영] 내가 그래서 그런 거야
- 그렇구나 - [쏘영] 내가 그래서
김 때문에 58,000원짜리 먹는다는 거야
근데 김이 있어도 58,000원은 난 너무 비싼 거 같아
그래도 58,000원 비싸다
저도 그렇게 생각해요
주문 마감까지 30분 남았습니다
현재 매출 순위를 각 팀에 전달해 드리겠습니다
최종 1위 팀은 전원 생존
최하위 팀은 전원 탈락입니다
오 마이 갓
왠지 우리 꼴찌는 아닐 거 같지 않습니까?
- 꼴찌는 아닐 거 같지 않아요? - 어, 꼴찌는 아닌 거 같아
무슨 일이죠?
뭐예요?
[현석] 우리 억수르 레스토랑이 1위였죠
[호준] 당연히 1등이죠 뭐, 그거는 뭐
그 순위표를 받았을 때 뭐, 막 기쁘다 이것도 없었고
그냥 당연하다라고 생각 좀 했었어요, 예
[호준] 유일하게 우리만 타깃 잘 설정한 거 같은데
최현석 셰프님이 기가 막히게…
아니, 아직 안 끝났어요 집중하십시오
[이모카세 1호] 네
- 열심히 하겠습니다 - [이모카세 1호] 네, 알겠습니다
- [정석] 왜? 몇 위인데? - 봐 봐
예상, 예상, 예상 예상했는데 이게 맞네
우린 무조건 1등 한다
[만찢남] 뭐예요?
[유성] 우리
3위네
- 3위? - 어, 중간
[철가방 요리사] 3위네
우리 순위인 것 같은데
지금 4위예요
안 돼, 진짜요?
현재 3위와 4위의 차이는
5만 원입니다
[쏘영] 어떡해
누군지 우리는 모르는 거잖아
어떡해
[민수] 우리가 몇 개 주문하는 거에 따라
- 달라지는 거 아니야 - 어
[밥굽남] 메뉴 하나 차이네 한두 개 차이네
어떡해?
셰프님, 5만 원 차이가 5만 원 차이래
한번 회전, 저기 한번 갔다 와
차이가 크지 않네요
끝까지 해봐야죠
두세 개 주문 차이니까요
할 수 있어요
뭐, 한두 개만 더 들어오면 되겠는데
[철가방 요리사] 아직은 모르는 거지
현재 3위와 4위의 차이는
- 16,000원입니다 - [국주] 어머
뭐야, 이거
[나폴리 맛피아] 스테이크 하나요
3위와 4위의 차이는 16,000원입니다
어떡해
좁혀졌어
하나만 더 시켜 하나만 더 시켜, 빨리
왜 이렇게, 왜 이렇게 쪼여?
[철가방 요리사] 미치겠다
- 자, 할 수 있어, 할 수 있어 - [만찢남] 예
마지막 기회예요
이게 마지막 기회예요
팔아야 된다
팔려면 어떻게 하지? 어떤 전략을 써 보지?
[나폴리 맛피아] 계획을 좀 바꿔야 할 거 같아요
[나폴리 맛피아] 레시피를 조금 바꾼다든지
캐비아를 같이 올려 준다든지
지금부터 파스타 시키시면 캐비아 공짜입니다
캐비아 올라갔다
흔히 말해서 똥줄이 타 가지고
진짜 미친 듯이 했거든요
약간 좀 아까 초반보다 좀 바뀌었나 봐요, 그렇죠?
소스는 아무래도 조금씩 맛을 보면서
손님들 피드백도 좀 받으면서 수정하고 있습니다
- 역시 - 역시
아니, 쌈장 파스타가 개선이 됐나 봐요
- 그래요? - 예
그럼 다시 한번 먹어 봐야겄는디?
파스타 하나 만들고 있나요?
- 네 - 파스타 하나 더 있어요
- 파스타 하나 더요? 네 - [에드워드] 네
파스타 하나 더
네
[유성] 좀 박차를 가해야겠다 해서
밖으로 갖고 뛰쳐나갔죠
- 방금 튀겨 가지고 맛있을 겁니다 - [유노] 감사합니다
추가 주문 받습니다
[민경] 비슷하게 텐동 하나만 해 주세요
- 예, 새우로, 새우로 - [민경] 네, 네
자, 텐동 합이 세 개요
[유성] 오케이, 감사합니다
자, 텐동 하나 더 있어요
네 개, 감사합니다
현재
15분 남았습니다
[종원] 이게 1등 쟁탈보다는
꼴찌를 누가 안 하냐는 게 중요한 건데
[유성] 자, 파이팅합시다 얼마 안 남았습니다
[밥굽남] 점점 배가 부르고 앉아 있다 보니까
마지막으로 하나만 딱 더 먹을라 그랬는데…
그게 난, 그게 이거야 그게 이거였어
아이, 제일 맛있게 먹은 거 하나 시켜, 제일 맛있게 먹은 거
[철가방 요리사] 뭐 들어왔다
예스, 감사합니다
- 감사합니다! - [철가방 요리사] 감사합니다!
캐비아 하나 더요
하나만 더
- 네, 하고 있어요 - 모둠전?
- 캐비아 모둠전 드릴게요 - [입짧은 햇님] 감사합니다
[나폴리 맛피아] 네 명이 총출동해서
하나씩만 더 팔면 된다
조금만 더 열심히 뛰어 보자
저 사람들은 한 명이 부족하니까
[유성] 우리는 불사조 팀이다
[만찢남] 끝날 때까지 끝난 게 아니라고
그치, 당연하지
주문 마감까지 5분밖에 남지 않았습니다
- 오 마이 갓 - 벌써?
먹방러 여러분은 서둘러 마지막 주문을 해 주시기 바랍니다
마지막으로 뭘 먹는 게 좋을까?
- 딤섬 하나 더요 - 딤섬 하나 더요
두 개, 두 개, 두 개
두 개 한꺼번에 들어갔나? 안 들어갔지?
5분, 5분 남았으면 5분 안에 메뉴 나가야 되는 거잖아
4위면 전원 탈락이야
만들까요?
- [영숙] 만들어요, 모둠전 - [급식 대가] 네, 네
이제 레스토랑 운영을 마감하겠습니다
5
4
3
2
1
[유성] 감사합니다!
이로써 레스토랑 운영이 모두 종료되었습니다
감사합니다
20인의 먹방러 여러분 모두 수고하셨습니다
고생하셨습니다!
- 감사합니다 - 감사합니다
수고하셨습니다!
- 잘 먹었습니다! - 잘 먹었습니다
[라라] 억수르 기사식당이 억수로 맛있었어요
특히 그 랍스터 차돌 짬뽕은
그 가격에 랍스터를 그렇게 먹고
그리고 그 안의 국물도 맛있었고요
맛있게 먹은 건 캐비아 알밥 천국입니다
[히밥] 이게 입안에서 알이 놀아요 이렇게 톡톡 하면서
그리고 또 그 김이랑의 조합이 너무 좋았어 가지고
맛있게 먹었어요
저희는 모든 메뉴가 다 잘 나갔기 때문에
이거는 제대로 됐다
[흑백리뷰] 트리플 반점 있잖아요
트리플 반점에서 마라 딤섬이 생긴 거랑 향과 맛, 식감
요런 거 다 잡아 가지고 제일 맛있었어요
안의 그 통새우 살이
알알이 씹히는 그 식감과 소리가 너무 좋았어요
그냥 차분하게 저희 팀이 제일 잘했다
[국주] Jang 아저씨 식당이 쌈장이 들어가 있는 파스타인데
양식과 한식을 좀 같이 섞어서 보여 주려고 하신 거 같은데
약간 새로운 걸 도전해서 너무 좋았어요
그리고 그 모둠전 있잖아요
그 전에 캐비아 올라간 거 그거 너무 맛있었어요
떨어지진 않겠다라고 안심을 했던 거 같아요
[테이] 저는
그 대통령 텐동 기억에 좀 남습니다
맛뿐만이 아니고
뭔가 기본에 엄청 충실했다라는 음식이라는 게
튀김에서도 밥에서도 다 느껴져서 너무 좋았고
저는 개인적으로 오늘 먹은 것 중에
[마츠다] 마파두부가 너무너무 맛있었어요
그냥 한 숟가락 먹는 순간
'야, 이게 원 픽이다'라는 생각을 했었어요
아쉬움도 후회도 아무것도 없습니다
탑8 결정전
레스토랑 미션이 모두 끝났습니다
레스토랑 영업에서 가장 많은 매출을 기록한
매출 1위 팀은
전원 생존
매출 최하위 팀은
전원 탈락입니다
가라면 가야지, 뭐, 어떡해
그리고
2위, 3위 팀 중 일부가 생존합니다
최종 순위
최하위 팀은
3위네
[만찢남] 3위?
끝날 때까지 끝난 게 아니라고
그치, 당연하지
[유성] 더 이상 뭐, 후회도 없고
최선을 다했기 때문에
꼭 이기고 싶습니다
지금 4위예요
마지막에 진짜 열심히 팔았거든요
[나폴리 맛피아] 3위는 할 거 같았는데
막상 또 좀 불안했죠
최종 순위 최하위 팀은
팀
안유성입니다
팀 안유성입니다
팀 안유성 전원 탈락입니다
[호준] 뭐, 미안한 감정 있었죠
근데 뭐, 안유성 셰프님은
저희 전략을 다 듣고 가셨기 때문에
그걸 반영을 했으면은 더 좋지 않았을까 싶은데
그런 전략을 안 쓰셨으니까 또 떨어지지 않았나 싶습니다
[종원] 선전하셨지만
어쩔 수 없이 탈락하시게 됐습니다
네, 너무 감사합니다
요리를 하면서 한 35시간 동안 잠 안 자고
열정을 요리로써 불태웠던 시간이
여한도 한도 없습니다
소중한 경험 가슴에 안고 가겠습니다
너무 감사합니다
[철가방 요리사] 음식을 만들고
빈 접시가 들어오는 거만으로도 저한텐 정말
좋았고요
뭐, 아쉽기도 하지만
그래도 하고 싶었던 요리 하고 가서 좋았습니다
[만찢남] 이제 자고 싶다
[철가방 요리사] 이제 쉴 수 있다
이제 최종 1위를 차지한 한 팀은
전원 생존하게 됩니다
최종 순위 1위 팀은
[지선] 욕심을 좀 낼 만하겠네?
[현석] 그냥 편안하게 있었던 거 같습니다
[에드워드] 우리가 이길 거예요
1위 팀은
팀…
자막: 조슬기