Das ist irre.
Meine Güte, das ist einfach irre.
Was ist das?
Das Thema des Trost-Matches…
…lautet Minimarkt.
Das soll wohl ein Witz sein.
RAUM DER ZUTATEN "MINIMARKT"
Die Teilnehmer dürfen nur Zutaten aus dem Minimarkt verwenden,
um ein leckeres und kreatives Gericht zuzubereiten.
Die Gerichte werden in der Reihenfolge ihrer Fertigstellung bewertet,
und die Überlebenden werden nach Ende der Bewertung bekanntgegeben.
Es wird nur
drei zusätzliche Überlebende geben.
Ein Minimarkt hat aus gutem Grund Fertiggerichte.
Man muss sie nur noch essen.
Mir fiel nichts mehr ein.
Ich muss zumindest Ramyeon machen.
Das Trost-Match
beginnt jetzt!
Verzeihung.
-Leute, teilen wir. -Das nicht.
Ich dachte, wir hätten zumindest als Köche Respekt voreinander,
aber was für ein Irrtum.
Sie rissen alles an sich.
Dieses Mal behielt ich alles.
Gibt es Neoguri?
Keine Neoguri?
Da rechts sind welche.
-Ich sehe keine. -Sie sind alle weg.
Verdammt.
Ich wollte Zutaten aussuchen, aber sie waren alle weg.
Es ist alles aus, wenn ich keine Zutaten finde.
Ich fühlte mich so ahnungslos.
Ich dachte eine Weile nach, dann schnappte ich mir alles.
Keine orientalische Soße.
Gibt es Balsamico-Dressing?
Da ist keines.
Haben Sie so etwas in der Art von Balsamico-Dressing gesehen?
Balsamico?
Egal.
Ich gehe eigentlich nicht in den Minimarkt,
deshalb weiß ich nicht, was für Essen es da gibt.
Das hat mich sehr gestresst.
Kein Dressing?
Oje.
Mann.
Das ist so hart.
Es gibt keinen Zucker.
Ich bin echt gespannt, was diese Spitzenköche
mit Zutaten aus einem Minimarkt machen.
Ich fand einige Konserven, also werde ich damit etwas machen.
Peperoni-Makrelenhecht.
So was wie Peperoni-Thunfisch,
aber mit Makrelenhecht.
Ich brauchte rotes Chiliöl dafür, aber es gab keines,
darum nahm ich Öl aus Konserven mit Peperoni-Thunfisch.
Dann würzte ich es…
…um Peperoni-Makrelenhecht zu machen.
Mein Gericht sollte nicht bemüht erscheinen.
Ich brauchte nur einen Touch des Minimarkt-Vibes.
Wie viel brauche ich?
Rotes Chiliöl.
Ich wollte rotes Chiliöl verwenden, aber es gab keines,
darum brauchte ich viel Ramyeon mit den Ölpäckchen.
Ich wollte einfache Aromen kreieren,
deshalb mache ich ein Nudelgericht, ähnlich wie ein Mitternachtssnack.
Ich nahm Räucherhähnchen…
…und einige Fischfrikadellen.
Ich verwendete süße und salzige Aromen, um etwas Originäres zu kreieren.
Die Idee kam mir,
als ich überlegte, was ich eigentlich aus dem Minimarkt esse.
Es ist ähnlich wie Pad Thai.
Und Neoguri erschien mir das beste Ramyeon, um das zu machen.
Also nahm ich einige Neoguri.
Ich nahm auch Hähnchenbrust, Krabbensticks und Schnecken als Beilagen.
Die Spitzschnecken
waren die Wichtigste meiner Zutaten,
da es dadurch lecker wird.
Die Süße ist bei Pad Thai wichtig,
aber es braucht auch Säure, weil die Soßen so schwer sind.
Also bemühte ich mich sehr, eine Zutat zu finden, die sauer war,
aber ohne Erfolg.
Zum Glück fand ich dann Zitronensaft,
also mischte ich den rein, um die Säure
mit den Ramyeon herauszubringen.
Ich mache sowieso etwas anderes.
Himmel, ist jemand schon fertig?
Jetzt schon?
War das ein Versehen?
Ich wollte als Erster fertig sein.
Wenn ich Zutaten vom Minimarkt verwende, muss es etwas Einfaches sein,
und das habe ich gemacht.
Nun, das war schnell.
IN NUR 17 MINUTEN FERTIG
Wie heißt das Gericht?
Es ist meine Interpretation des chinesischen Rindfleisch-Salat-Wraps.
Normalerweise frittiert man den Nudelteig,
hackt ihn klein und isst ihn in Kohlblättern.
Das ist eine Variante.
Ich zerhackte etwas Ramyeon und machte es knusprig und süß.
Ich verwendete auch Cheongyang-Chilis und Dosenmais,
für eine knusprige Textur und Schärfe.
Als Fleisch verwendete ich Schweinefüße
der Marke Paik Jong-won.
Keine Absicht. Ich brauchte Schweinefüße.
-Es ist ok, wenn es Absicht war. -War es nicht.
Die Sorte ohne Knochen.
Also schnitt ich sie in Stücke
und briet sie kurz mit Ramyeon-Gewürzen an.
Es gab nur wenige Zutaten,
aber ich tat mein Bestes, mit der Qualität
meines Gerichts der Qualität des Originalgerichts nahezukommen.
KOHLWRAP MIT SCHWEINEFÜSSEN
Ist das ein Gericht oder ein Snack?
Es ist ein Snack, aber auch ein Gericht.
Es wurde aus Minimarkt-Essen gemacht,
also ist es wohl ein Snack.
Was haben Sie als Soße genommen?
-Shin Ramyun. -Nur die Gewürze?
Das rote Shin Ramyun.
Sie verwendeten keine anderen Geschmacksverstärker?
Die Ramyeon-Gewürze reichten aus.
Es ist bereits ein Geschmacksverstärker, von Experten entwickelt.
Kann ich jetzt gehen?
-Ja. -Gut.
ETWAS FADE
GUTE IDEE,
SCHMECKT GENAU WIE MINIMARKT-ESSEN GESCHMACK: 2-
Ich wurde dem Thema wohl gerecht.
Ich war der Schnellste.
Hr. Choi Kang-rok scheint einen einzigartige Zugang zum Kochen zu haben.
Den wird er nutzen,
um ein neues, kreatives Gericht zu kochen.
-Sagen Sie etwas dazu? -Sicher.
Das ist Peperoni-Makrelenhecht.
Makrelenhecht?
Wie Peperoni-Thunfisch,
aber mit Makrelenhecht.
Ich sehe keine Peperoni.
-Ich nahm Chilipulver. -Verstehe.
Also scharfer Makrelenhecht,
-wie Peperoni-Thunfisch. -Ja.
Also eine Beilage.
PEPERONI-MAKRELENHECHT
Das ginge auch gut als Snack zu Drinks.
Ich wusste, dass ich den Geschmack
des Minimarkt-Essens nur leicht hervorheben musste.
Es ist einfach, aber lecker.
-Danke. -Es ist gut.
Danke.
Ich hatte Hoffnungen in mein Gericht gesetzt.
2. CHOI KANG-ROK MAKRELENHECHT MIT PEPERONI…
Ein wilder Ritt.
Ich hoffe, mein Gericht erinnert sie an mich.
Es ist feurig.
-So wie ich. -Hallo.
-Ein Mitternachtssnack. -Was ist es?
Etwas, das ich mache,
wenn ich stark betrunken bin.
Ein Gericht, das ich koche,
wenn ich Heißhungerattacken habe.
-Es basiert auf Pad Thai. -Pad Thai?
Pad Thai mit Ramyeon?
Das ist richtig.
Guten Appetit.
Wie viel Ramyeon?
-Zwei Päckchen. -Eine Menge Kalorien.
Nehmen Sie immer zwei dafür?
Ich zähle Ramyeon-Päckchen nur in geraden Zahlen.
-Was für ein Spruch. -So bin ich.
Mein Gericht hat unwiderstehliche Aromen.
Eine verblüffende Geschmacksexplosion in Ihrem Mund.
Machen Sie das oft?
Ich liebe Ramyeon,
ganz egal ob kalt oder warm.
-Das hat etwas von einem Betrunkenen. -Stimmt.
Ich machte es im Stil eines Betrunkenen.
-Es ist, als ob… -Es ist gut.
…er nahm, was gerade im Kühlschrank war, aber es ist harmonisch.
Das war genau meine Absicht.
Mehr musste ich nicht hören. Jetzt bereue ich nichts.
Die Spitzschnecken passen gut. Nahmen Sie welche?
Ja.
Die Yoodong-Mondschnecken sind fabelhaft.
-Danke sehr. -Danke.
Ich hoffe nur, meines schmeckte ihnen am besten.
Mehr wünschte ich mir nicht.
IDEE? GUT WÜRDE ICH ES NOCHMAL ESSEN? JA
KOCHWÜTIGER: 8.7
Wenn man Fr. Jung Ji-sun ansieht, weiß man, sie hat Charisma.
Ich bin sicher, was sie macht, ist lecker.
Gut, mal sehen.
Ich hatte ein Gericht im Kopf, als wir anfingen.
Ich mache ein lokales Gericht aus Harbin namens You Po Mian.
You Po Mian ist ein Nudelgericht, bei dem man heißes Öl über die Nudeln gießt.
Aber ich konnte eine wichtige Zutat nicht finden.
Warum gibt es kein Chilipulver?
Ich kann ohne Chilipulver nicht kochen.
Ich suchte nach Chilipulver, aber ich fand keines.
Es ist hier wichtig, heißes Öl über Chilipulver zu schütten, für das Aroma.
Wie sollte ich sonst ein ansprechendes Gericht machen?
Ich nahm stattdessen Cheongyang-Chilis.
Erst brate ich sie in einer Pfanne ohne Öl an, um die Süße herauszubringen.
Ich brate sie leicht an, zerhacke sie,
dann koche ich sie mit etwas gehacktem Knoblauch.
Ich mache eine Soße, die so nahe wie möglich an You Po Mian herankommt,
mit der Chilimischung und etwas Ramyeon-Gewürz.
Ich gebe das heiße Öl darüber,
um das Aroma herauszubringen.
Das Gericht hängt von seinen Aromen ab.
RAMYEON YOU PO MIAN
-You Po? -Ja.
-Nudeln mit heißem Öl? -Ja.
-Haben Sie es probiert? -Ja.
Kommt es dem nahe?
Etwas anders, aber ich versuchte, es ähnlich zu machen.
Hr .Paik wusste bereits, was für ein Nudelgericht es war.
Man kann es nur im Ausland essen, denn in Korea ist es nicht bekannt.
Ich habe etwas Panik geschoben, weil er sich so gut auskannte.
Hier ist der Geschmack des Öls wichtig.
Der Geschmack des Öls.
Es riecht authentisch.
Ist das normales Speiseöl?
Nein, Frühlingszwiebel-Öl.
-Aber mit normalem Speiseöl gemacht? -Ja.
In so kurzer Zeit?
Ich tat mein Bestes.
-Braucht es denn Frühlingszwiebelaroma? -Ja.
-Danke. -Danke.
Er fand mein ausgewähltes Gericht unterhaltsam.
IDEE GUT, INNOVATIV WÜRDE ES NOCH MAL ESSEN: A-
Alles Nudelgerichte.
Du sagst es.
Hallo.
Ich machte Chow Mein mit Hühnchen.
Als Nudeln kochte ich Ramyeon-Nudeln,
dann briet ich sie noch mal, wie Chow Mein.
Die Soße zog in die gebratenen Nudeln ein und gab ihnen eine einzigartige Textur,
und Sie können es als Spiel mit der Kung-Pao-Soße sehen.
Es ist also wie Kung-Pao-Soße mit Nudeln vermischt?
Ja.
Das Kochen und Braten gab den Nudeln eine gute Textur.
-Es ist gut. -Ja.
Es ist innovativ, wie Sie Ramyeon benutzten, um die Textur herauszubringen.
Es schien ihnen zu schmecken.
Es muss gut sein. Sie stürzen sich drauf.
Verdammt, meines riecht zu sehr nach Ramyeon.
Warum hast du so viel Gewürz reingeschüttet, dumme Gans?
Ja, diese Art von Textur in der Mitte.
Genau so.
Der Sinn meines Gerichtes war, verschiedene Texturen zu haben.
Ich kochte Ramyeon
und briet sie noch mal in heißem Öl.
Die Nudeln sind außen knusprig, aber innen klebrig,
weil sie die ganze Soße aufnahmen.
-Das ist wie amerikanisches Chow Mein. -Es gibt jede Menge Soße.
Ich begann mit dem Kochen in Amerika.
-Am Anfang? -Ja.
Wie alt waren Sie damals?
Ende 20. Ich war 28.
-Vorher hatten Sie nicht gekocht? -Überhaupt nicht.
Ich verstehe.
Ich lebte in einem sehr kleinen Ort.
Wenn ich koreanisches Essen wollte, musste ich es selbst kochen.
Ich kann es wirklich schmecken.
-Ich schmecke das Chow Mein. -Ja.
Ich wollte natürlich überleben.
Es ist schön, weiterzukommen.
Aber sie aßen nur einen Bissen.
SEONKYOUNG CHOW MEIN, KNUSPRIGE NUDELN: 8.6
Mir ist normalerweise egal, was andere Leute denken,
und bei dieser Aufgabe war es mir besonders egal.
Ich gehe regelmäßig zum Minimarkt.
Mein Hobby ist es, jeden Tag nach der Arbeit
in Minimärkte zu gehen, einfach so.
Das war also mein Spielplatz.
Ich komme definitiv auf den ersten Platz.
In dem Match kann mich niemand schlagen.
Napoli Matfia holte Sahnebrötchen.
Warum denn so viel?
Will er es später mitnehmen?
Ich dachte mir, die meisten Köche
nutzen die starken Aromen des Minimarkt-Essens,
wie Fischfrikadellenstangen, Würste oder Ramyeon.
Wenn Koreaner so würziges Essen essen, möchten wir etwas Süßes.
Also mache ich ein Dessert, um die Richter
von den starken Aromen zu erlösen.
Ich mache Kastanien-Tiramisu.
Ich koche geröstete Kastanien in Milch
und püriere das,
dann mische ich es mit Frischkäse.
Die Kastanien zu kochen erhitzt die Sahne stark,
und ich mache das Dessert kaputt, wenn ich sie heiß verwende,
darum kam sie in den Gefrierschrank mit all dem Eis.
Aber ich machte mir Sorgen, dass sie jemand nimmt oder runterfallen lässt,
also setzte ich mich vor den Gefrierschrank.
Dann tränke ich Vollkornkekse
in Toffee Nut Latte für die Bodenschicht.
Dann kratze ich die Sahne aus dem Sahnebrot.
Ich nehme das als Sahnebasis
fürs Kastanien-Püree.
Dann nehme ich etwas Granola
von dem Joghurt und brate es für eine knusprige Textur an.
-Sahst du, dass er Dessert macht? -Ja.
Er hat ein Dessert gemacht?
Ich konnte mir nicht einmal vorstellen, dass ich dieses Match verliere.
Wow.
Das ist Kastanien-Tiramisu.
Tiramisu heißt auf Italienisch,
sich selbst hochzuziehen, also machte ich das für Sie,
damit Sie etwas Süßes haben, denn Sie sind inzwischen sicher erschöpft.
Ich dachte, jeder macht Hauptgerichte, also machte ich ein Dessert.
Ja, alle machten Hauptgerichte, aber Sie machten etwas anderes.
Sie wählten das Risiko.
Ich wählte den Spaß.
Tut mir leid, ich bin so gierig.
Minimärkte haben gute Zutaten.
Sie machen damit besseres Essen.
Ich will mehr.
Wie machten Sie es so ausgewogen, mit so unbekannten Zutaten?
Das schmeckt wie ein teures Dessert in einem Hotel.
Wie viel kosten die Zutaten?
Es ist gar nicht so billig, denn…
Man zahlt viel für die Brötchen.
Es gab keine frische Sahne,
also nahm ich die aus den Brötchen und schlug sie selbst.
Das ist zu gut.
Ihnen schien Napoli Matfias Dessert wirklich zu schmecken.
Sie sahen so glücklich aus, als sie sein Gericht kosteten.
Es muss wirklich lecker sein.
Noch ein bisschen.
-Gut gemacht. -Danke.
Ich war sicher, Hrn. Anh und Hrn. Paik würde das Dessert gut schmecken,
und ich bekam das erhoffte Feedback.
Ich glaube, mein Dessert schmeckte ihnen.
Am Boden ist Ananas-Salsa,
und da ist auch Hähnchenburst, in orientalischem Dressing mariniert.
Was immer Sie auch machen, es schmeckt elegant.
Danke.
Ich dachte, ich sei erledigt, aber vielleicht doch nicht.
Das könnte echt das Ende für mich sein,
deshalb wollte ich ein Gericht machen, das zu meinem Titel passt.
Sehen Sie es als Toast
mit leicht gegrilltem Kohl, Krabbensticks, Thunfisch und Mayonnaise.
Mir gefällt das rauchige Aroma des Kohls.
Es stört überhaupt nicht.
Ich will natürlich weiterkommen.
Das ist Carrozza, ein knuspriges Sandwich,
es stammt ursprünglich aus Campagna, einer süditalienischen Stadt.
Sehr lecker zu der späten Stunde.
Ich vertraute auf mein Gericht.
Die Verkostung ist beendet.
-Tolle Gerichte. -Danke.
-Gut gemacht. -Danke.
Danke.
Richter, wählen Sie bitte die zusätzlichen Überlebenden aus.
Am meisten stach für mich heraus…
Das, was wir weiter essen wollten.
-Die Idee war auch richtig gut. -Ja.
Es gibt nur drei zusätzliche Überlebende.
Jeder verdient es, zu überleben.
Es tut mir leid, aber ich muss weiterkommen.
Es ist jetzt Zeit, die zusätzlichen Überlebenden bekanntzugeben.
Die Luft war sehr schwer von all der Stille und der Unruhe.
Ich war so nervös.
Die Richter geben jetzt den ersten Überlebenden bekannt.
Der erste Überlebende
gewann den ersten Platz mit einem Erdrutschsieg.
Es ist Napoli Matfia.
NAPOLI MATFIA ÜBERLEBT
Er sagte: "mit einem Erdrutschsieg",
daher erwartete ich, dass ich das bin.
Der zweite Überlebende ist…
…Fr Jung Ji-sun.
Ich muss das
als Lernchance sehen.
Ich muss gründlicher sein und darf es nicht leicht nehmen.
Der dritte und letzte Überlebende
des Trost-Matches ist…
Hier wieder auszuscheiden, wäre echt übel.
Ich muss nur dieses Hindernis überwinden.
Dann wird nächstes Mal alles besser.
Tut mir leid, Leute.
Ich muss weiterkommen.
Glückwunsch,
Kochwütiger.
Ich weinte, weil ich mich so schlecht fühlte.
Mir taten meine Teamkollegen so leid.
Es war definitiv nicht leicht, so weit zu kommen, darum wollte ich alles geben.
Danke, und es tut mir für alle Köche leid, die es nicht schafften.
Toll, Sie alle hier zu haben.
Ich werde Sie immer alle anfeuern.
Alles Gute.
Tolle Arbeit.
Es war etwas enttäuschend.
aber ich habe bei dem Trost-Match trotzdem mein Bestes gegeben.
Deshalb bereue ich nichts.
Es gab einige Dinge, die ich vergessen hatte:
Wie sehr ich Essen liebte, wie wichtig es mir war
und die Zeiten, als ich das fühlte.
Es war, als hätte ich das wiedergefunden, und es machte mir Spaß.
Wow, sehen Sie mal.
Das wird ein Leckerbissen.
Wow.
Ich frage mich, was wir heute machen.
Willkommen.
-Hallo! -Hallo.
-Hallo! -Hallo!
Ein ganzes Restaurant.
-Wow. -Sieht schön aus.
-Toll. -Da kocht jemand.
-Himmel. -Cool.
Sie sehen in dem Kochkittel toll aus.
Wow, schön.
Haben Sie gegessen?
-Nein, noch nicht. -Nein.
-Ich verhungere! -Kohldampf!
Wir bereiteten etwas vor, um den 15, die überlebt haben, zu gratulieren.
Wir machten nur ein Gericht. Nichts Besonders.
Das ist ein ausgefallener Leckerbissen.
Es ist eine Ehre.
Entspannen Sie sich und genießen Sie.
-Ich gehe da rüber und sehe von dort zu. -Sicher.
Wir sind jetzt alle Richter.
Bitte nicht, Hr. Paik.
Wir berücksichtigen, dass das Essen kalt sein könnte.
Ich machte eines der charakteristischen Gerichte im Mosu:
Eichelnudeln in der Glut geröstet.
Mit "Glut" meine ich das Stück Kohle in einem erlöschenden Feuer.
Ich röste Eicheln in Eichenholzkohle, um Nudeln zu machen.
Ich habe das schon in seinem Restaurant gekostet.
Eicheln wachsen an Eichen.
Ich fügte Chamnamul hinzu, das passt gut.
Er verwendet eine Menge Trüffel.
Trüffel wachsen gewöhnlich unter Eichen.
daher stammt meine Idee für dieses Gericht.
Ich muss es probieren.
Ich serviere erst hier.
Schön.
Das sind eine Menge Trüffel.
Wo sind die Nudeln?
Willkommen.
Ach, danke.
-Eine Ehre. -Nicht der Rede wert.
Die Teller sind warm.
-Guten Appetit. -Danke.
Guten Appetit.
-Danke. -Danke.
-Danke! -Danke!
Wow.
Ich bin nervös.
So fühlt es sich an.
Das ist der beste Moment in diesem Wettbewerb.
Hr. Edward Lee, Sie sind fertig.
Natürlich.
-So macht man das. -Toll!
-Es ist sehr lecker. -Ja?
-Es ist nussig und lecker. -Ja?
Ich sah Hrn. Anh immer als Techniker auf Freak-Niveau.
Er ist fehlerfrei.
Das Würzen, das Kochen und der Geschmack sind alle perfekt.
-Das ist hohes Lob. -Danke.
Ich hätte Ramyeon oder so was
für ein solches Lob gemacht.
-Hat es Ihnen allen geschmeckt? -Ja.
Fühlen Sie sich jetzt nicht viel entspannter?
Ich bekomme Magenprobleme.
Was ist denn?
Es ist Zeit.
Es ist jetzt Zeit, einen neuen kulinarischen Klassenkampf zu beginnen.
In dieser Runde
wird es nur…
…acht Überlebende geben.
-Acht? -Kommen Sie.
Das ist die Hälfte.
Das ist nicht viel.
Diese Runde ist der gemischte Teamkampf der Schwarzen und Weißen Löffel:
die Restaurant-Aufgabe.
Restaurant?
Sie bilden ein gemischtes Team, unabhängig von Ihrer Klasse,
und leiten ein Restaurant.
EIN NEUES RESTAURANT ERÖFFNEN MIT SCHWARZ-WEISSEM-LÖFFEL-TEAM
Ich mache das richtig. Ich mache alles für mein Team.
Ich folge dem Teamleiter
und lerne aus den Fehlern der vergangenen Kämpfe,
um dies richtig zu machen.
Bevor Sie die Teams bilden,
geben wir erst die Chefköche jedes Teams bekannt.
Was? Das ist schon entschieden?
-Scheint so. -Es ist schon entschieden.
In einer früheren Umfrage stimmten Sie
für drei Köche, die am wahrscheinlichsten gewinnen.
Die drei Köche mit den meisten Stimmen
werden die Chefköche für diese Aufgabe.
-Aufgrund der Umfrage. -Denke ja.
Zunächst geben wir den Koch mit den meisten Stimmen bekannt.
Ich bin so nervös.
Mir fiel sofort eine Person ein.
Die Weißen Löffel sprachen darüber,
dass dieser Koch definitiv gewinnen könnte.
Der Koch ist erschreckend kompetent.
Der erste Chefkoch ist…
…der Schwarze Löffel
Dreifachstern von den Schwarzen Löffeln.
ERSTER PLATZ: DREIFACHSTERN
Er ist der Koch, von dem die meisten annehmen, dass er gewinnt?
Ja, das stimmt.
Von den 15 Überlebenden erhielt Dreifachstern
elf Stimmen.
Ein Erdrutschsieg.
Er kocht sehr ordentlich und perfekt.
Er hat großartige Techniken und kocht ausgewogen.
Ich sah, wie er sehr ruhig führte, gut aufgegliedert,
und fand, er sei sehr talentiert.
Ich war dankbar, dass alle außer vier Köchen für mich stimmten.
Es war mir fast etwas unangenehm.
Ich muss als Teamleiter mein Bestes geben.
Zweiter Platz:
der Weiße Löffel Choi Hyun-seok.
Natürlich.
ZWEITER PLATZ: CHOI HYUN-SEOK
-Er weint vor Freude. -Glückwunsch.
Ich sah seine Talente und Fähigkeiten als Koch nah genug, um es zu wissen.
Er nimmt das Kochen ernster als andere.
Er ist zweifelsohne der Koch unserer Generation.
Ich wollte in sein Team.
Dritter Platz:
der Weiße Löffel Edward Lee.
DRITTER PLATZ: EDWARD LEE
Er ist eine Legende.
Ich konnte sein Genie sehen,
wie er seine Zutaten mischte.
Ich würde ihn gern herausfordern.
Jetzt ist es Zeit, die Teams zu bilden.
Chefköche, bitte entscheiden Sie, wen Sie in Ihrem Team möchten.
Ich muss in das richtige Team.
Die Chefköche entscheiden.
Ja, Sie sollten einen Koch wählen, und wenn er will, kommt er dazu.
Ich will in Ihr Team.
-Dann los. -Ok.
Wir haben zwei.
-Schon? -Er hat schon jemanden.
Ich bin dabei.
NAPOLI MATFIA: EDWARD LEE
-Danke. -Einfach so?
Sie machten es einfach.
Ich wollte Leiter in einem Teamkampf sein.
Aber das war ich nicht, also wählte ich Hrn. Edward,
um wie einer handeln zu können,
denn sein Koreanisch ist nicht gut, darum habe ich viel zu tun.
Das war meine Strategie.
Ich bin nämlich ein Stratege.
Ich kenne die anderen nicht.
-Sie kocht Koreanisch. -Ja.
Koreanisch, Koreanisch.
Er kocht Chinesisch.
-Chinesisch. -Chinesisch.
Er Japanisch, Japanisch.
-Er Französisch-Japanisch. -Und Italienisch, ich weiß.
-Wir brauchen einen für Koreanisch. -Ja.
Kann ich mitmachen?
-Das würde ich gern. -Ja, bitte.
Hr. Edward.
Er schien am talentiertesten zu sein.
Ich sah seine Messertechnik
und wusste, er könnte der Sieger sein.
Ich möchte mit Ihnen kochen.
Dann Hr. Ho-joon.
Möchten Sie in mein Team?
DER KOCHWÜTIGE
Ja.
Entschuldigung.
Ich?
JUNG JI-SUN
Ich wusste, wir haben tolle Synergie.
Ich möchte in Ihr Team.
-Akzeptieren Sie mich? -Sicher.
Wir könnte gut arbeiten.
Hey, Kochwütiger.
--Hr. Kochwütiger. -Kochwütiger.
Er kommt endlich zu uns.
Er kommt nicht.
-Er sagt, er kommt nicht. -Er will bleiben.
Wir fünf sind ein Team.
Wir haben die talentiertesten Köche, außer mir.
Das Team wirkt auch ziemlich stark.
Sie sind alle stark.
-Sind alle mit ihrer Auswahl zufrieden? -Ich bin zufrieden.
GEMISCHTER TEAMKAMPF
TEAM EDWARD LEE TEAM CHOI HYUN-SEOK
TEAM DREIFACHSTERN
Jetzt ist es Zeit, das Thema für die Restaurant-Aufgabe bekanntzugeben.
-Es ist eine Speisekarte. -Eine Speisekarte.
Eine Speisekarte ohne Menüs.
Eine Speisearte ohne Menüs?
-Echt? -Keine Preise.
Die Speisekarten, die Sie bekamen, sind innen leer.
Jedes Team muss drei Gerichte sowie deren Preise eintragen.
-Den Preis. -Sogar den Preis.
Das Restaurant öffnet in 24 Stunden.
und ist zweieinhalb Stunden in Betrieb.
Jedes Team erhält drei Millionen Won.
In der Restaurant-Aufgabe
werden die Überlebenden nach der Summe der Verkaufszahlen
und den Bewertungen der Richter bestimmt.
Das Wichtigste ist der Umsatz.
Was die Leute mögen.
Das Team mit dem höchsten Umsatz gewinnt,
und alle seine Mitglieder überleben.
Das Team mit dem niedrigsten Umsatz scheidet aus.
Das ist hart.
Es ist echt hart.
Wichtig ist, wie erfolgreich das Restaurant ist,
und wie es als Firma funktioniert.
Und auch, ob es einem echten Restaurant ähnelt.
Seine Struktur.
Wir sehen uns die gesamte Vorbereitung sehr genau an.
Die anderen zwei Teams können ausscheiden.
Wir bleiben.
Bloß nicht auf den letzten Platz.
Ich möchte mein Team zum ersten Platz führen und überleben.
24 STUNDEN SPÄTER
Es ist Zeit, das Restaurant zu eröffnen.
Willkommen!
-Was? -Mein Gott.
-Es ist vorbei. -Wir sind erledigt.
-Ist das echt? -Ja.
-Oh, Sch****. -Zwei kommen.
Wir werden vierte und scheiden aus.
Nicht einmal Physical: 100 war so krass.
Hat jemand einen Teller?
Dann hören Sie auf.
Das ist eine Notfallmeldung.
-Was? -Was?
Das ist zu brutal.
Die Restaurant-Aufgabe beginnt jetzt.
Denken Sie daran, die 24 Stunden so sinnvoll wie möglich zu nutzen.
Ok, dann machen wir das. Zuerst…
Ich denke,
Koreanische Küche.
-Sorry, mein Koreanisch ist nicht gut. -Langsam.
Bei einfacher Koreanischer Küche…
-Ja, damit kriegt man die Leute nicht. -Nein.
Wir brauchen einen besonderen Touch, wie Westliche Küche.
Ok, der erste Gang.
Koreanisch-Italienisch.
Koreanisch-Amerikanisch.
Diese zwei Köche sollten koreanische Zutaten vorbereiten,
-und wir geben ihnen einen Twist. -Twist, ja.
Jeder hat seinen eigenen Stil,
es wäre toll, das zu mischen.
Zum Beispiel die Hauptsoße.
Mala ist gerade ein Trend, das wäre also die Hauptsoße,
-mit einem italienischen Gericht. -Gute Idee.
Wie Mala-Carbonara.
Wir geben Mala auch in unsere Sahnesoße.
Wenn es Mala-Sahne ist, passt das zu Dim Sum.
-Dann machen wir das. -Das klingt gut.
Jetzt der Preis.
Es muss erschwinglich sein.
Wir verkaufen nicht viel, wenn es zu teuer ist.
-Das ist wahr. -Das denke ich auch.
Es ist besser, kleine Portionen zu machen
und davon eine Menge zu verkaufen.
Die Preisspanne ist hier echt wichtig.
Sehen Sie es so.
Das ist ein ganz bestimmtes Geschäftsgebiet.
Es sieht aus wie ein Food-Court,
aber die Leute, die kommen, werden bezahlt, um Geld auszugeben,
also haben sie die Möglichkeit, viel für ihr Essen auszugeben.
Beim F&B-Geschäft geht es um Daten.
Wir können nur auf der Grundlage einer Analyse arbeiten,
wie viel die Gäste ausgeben können.
Es geht nicht darum, wie wir die Gerichte und das Restaurant wollen,
sondern um die Daten der Gäste.
Das sind Menschen, die viel ausgeben möchten,
deshalb brauchen wir eine Preisspanne, die zu ihrer Spendierfreudigkeit passt.
Verdienen wir bei fünf so viel wie sie bei einem…
-Das darf nicht passieren. -…können wir nicht mithalten.
Wir brauchen ein Mordsgericht, das uns starke Umsätze einbringt.
Ich mache auch in Kaufhäusern Geschäfte,
und Gimbap ist dort am erfolgreichsten.
Gimbap, Tteokbokki, Sundae und Naengmyeon.
-Die kann niemand schlagen. -Stimmt.
Es gibt kein Gericht, das die schlagen kann.
Also machen wir sie einzigartig.
Wir können sehr vertrautes Essen nehmen und etwas hinzufügen.
Ja, mit einem Twist.
Was ist in Ihrem Restaurant am beliebtesten?
-Bibimbap. -Bibimbap?
Sollen wir etwas machen wie "Das Bibimbap der Verdammnis"
und es lächerlich teuer machen?
Guter Plan.
Das gefällt mir.
Warten Sie. Ich habe eine Idee.
"Das Rogen-Bibimbap der Verdammnis."
Aber wir machen es mit Kaviar.
Ein normalerweise bescheidenes Gericht, auf möglichst aufwändige Weise zubereitet.
Etwas, das wir woanders nie wagen können.
-Stimmt. -So etwas.
Wir nehmen Hummer und Kaviar und all das und machen Rogen-Bibimbap mit Kaviar.
Das wäre 500.000 Won wert,
-aber wir verkaufen es für 60.000. -Gut.
-Alle werden es essen. -Natürlich.
-In dem Fall… -Das gefällt mir.
Ich fand seine Idee toll.
Es freute mich sehr, unseren Gästen
die Chance auf seltenen Luxus zu geben.
Ein Tag, der nicht sehr oft kommt,
und dieser Tag ist heute.
Wir brauchen nur gute Aromen und eine angemessene Preisspanne.
Für das Rogen-Bibimbap mit Kaviar, nehmen wir 58.000 Won? 60.000?
-Nehmen wir 58.000. -Gut, 58.000.
Für das 18.000 Won?
Das ist wohl gut genug.
Das Steak teurer?
Wie wäre es mit 30.000…
-32.000? -Fügen Sie 2.000 Won hinzu.
Machen wir 25.000 Won.
So viel erhöhen wir?
Das sind ja nur zwei oder dreitausend.
Aber es noch mehr zu erhöhen…
Das ergibt keinen Sinn.
Besser mehr verkaufen.
Mit 42.000 werden das 100.000.
Das denke ich auch.
Wenn das nicht klappt, sind wir erledigt.
Aber machen wir es vorerst so.
Es ist für alle gleich. Wir wissen es, wenn wir öffnen.
Zeit für ein Briefing zu Ihrer Restaurant-Aufgabe.
Der Name unseres Restaurants ist "Mister Jang".
Ich bin Mister Jang.
Ich sah meine Teamkollegen an.
Wir kommen von verschiedenen Backgrounds,
verschiedenen Küche, sind verschieden alt.
Aber eine Sache, die wir lieben, ist Jang.
Koreanische Gewürze.
Bringen Sie Jang irgendwohin auf der Welt,
und es kann jedes Gericht verbessern.
Aber wir wollen auch zeigen, dass Jang mehr sein kann als koreanisches Essen.
Es kann amerikanisches und italienisches Essen
und chinesisches Essen sein, überall.
Wenn man Jang richtig verwendet, wird jedes Essen besser.
Unser erstes Gericht
ist unsere charakteristische Mister Jangs Ssamjang-Pasta
für 12.900 Won.
Wir verwenden eine Ssamjang-Basis und frische Pasta, damit es wie Carbonara ist.
Ssamjang-Pasta?
Würden die Leute das essen wollen?
Ssamjang passt besser zu gedämpftem Schwein und Schweinefüßen.
Unser zweites Gericht ist ein Steak, in Gochujang-Butter gegart.
Wir nehmen dafür Rindfleisch.
Sie haben ein Steak.
Nichts davon hat Pfiff.
Unser herausragendes Gericht
ist eine Auswahl von Jeon mit Kaviar.
Wir kombinieren Kaviar mit diversen Jeon
für einen traditionellen Geschmack, den die Leute vertraut finden.
Was haben die diversen Jeon mit Jang zu tun?
In der Mitte gibt es dafür Sojasoße mit wildem Schnittlauch.
-Zum Dippen. -Ja, als Soße.
Das wirkt etwas bemüht.
-Ich weiß. -Ja.
Wie viel Kaviar nehmen Sie?
Wir denken,
etwa drei Gramm pro Stück.
Also nicht sehr viel.
Mit nur drei Gramm
könnten die Leute, die das Gericht bestellten, denken, das sei zu wenig.
Sie würden mehr Kaviar erwarten, oder?
Nun, die meisten Leute wissen schon, dass Kaviar sehr teuer ist,
also bei einem Preis von 28.000 Won
würden sie es sicher verstehen, wenn nicht viel davon drin ist.
Sie denken an ihren Zufriedenheitsgrad.
"Jang" bei "Mister Jang" bedeutet also koreanische Gewürze.
Doenjang, Gochujang, Ganjang. Mir gefällt die Idee für diese Gerichte,
auch wenn ich bei "Mister Jang" zunächst Zweifel hatte.
Ich finde unser Konzept am besten.
Nächstes Team.
Der Name unseres Restaurants ist "Das Exorbitante Multimillionärs-Diner".
Es ist ein zwangloses Diner mit luxuriösen Gerichten der gehobenen Küche.
Unser erstes Gericht ist das Trüffel-Gold-Kotelett für 36.000 Won.
Ein Kotelett für 36.000?
Nicht irgendein Schweinekotelett.
Es ist ein dickes, zartes und elegantes Schweinekotelett
mit Trüffelsoße.
Das ist der Rogen-Bibimbap-Himmel.
Wir überlegten, wie wir das Rogen-Bibimbap aufwerten können.
Der teuerste Rogen ist Kaviar.
Wir wollten etwas machen,
das das Interesse der Leute weckt, damit sie es probieren möchten.
Es kostet 58.000 Won.
Und das Hummer-Mala-Sahne-Jjamppong
wird für 42.000 Won serviert.
Ich weiß, es ist mit Hummer, aber Jjamppong für 42.000 Won?
Ihr Restaurant hat bis jetzt die höchsten Preise.
Wir dachten, das ist ein Geschäft, das nur für diesen Wettbewerb besteht,
und dabei geht es nur darum, wer den höchsten Umsatz hat.
Wir entschieden uns, unsere Gerichte teurer zu machen
und sie in der bestmöglichen Qualität zu servieren.
In der realen Welt würden wir das nie tun.
Das ist nur ein Konzept,
maßgeschneidert für die Gäste, die heute hierher kommen.
Wir könnten drei Stück Dim Sum für 30.000 oder 40.000 Won verkaufen,
aber das ist ein echtes Restaurant für echte Gäste.
Ich glaube nicht, dass es richtig ist,
zu denken: "Das ist keine echte Karte".
Eine Sushi-Platte zu dem Preis könnte ich noch verstehen,
aber für Rogen-Bibimbap?
Das ist kein echtes Restaurant, es ist für eine Show.
Ich glaube nicht, dass das Konzept
wirklich ausdrückt, was es bedeutet, wenn ich es jetzt höre.
Es ist also nur vertrautes Essen,
aus luxuriösen Zutaten gemacht?
-Richtig. -Ist das Ihr Denkansatz?
Ja. Das ist im Grunde ein sehr spezielles Geschäft.
Wir geben ihnen ein Einkaufszentrum.
Sie haben eine Menge Geld für gutes Essen,
und wir haben interessante Gerichte.
Das ist unser Konzept.
Es entsteht ein großer Schaden, wenn Sie nicht viel verkaufen.
Was halten Sie von dem Risiko?
Wir haben die Kosten gemäß der Preise unserer Gerichte verteilt.
Unsere Strategie ist es nicht, viele billige Gerichte zu verkaufen, sondern
sie zu ermutigen, viel auszugeben.
Er hat wohl nicht die richtige Frage gestellt.
Verkaufen ist der wichtigste Punkt, und wir kümmern uns um den Umsatz.
Wenn wir uns um das Inventar sorgen
und weniger Zutaten kaufen und weniger verkaufen,
das passt nicht zu diesem Wettbewerb.
Das war definitiv Hrn. Chois Idee.
Sie war innovativ.
Ich möchte herausfinden, ob seine Strategie funktioniert.
Nächstes Team, bitte Ihr Konzept.
Der Name unseres Restaurants ist "Dreifach-Chinesisches Restaurant".
Unsere Karte enthält alle Stilrichtungen unsere Köche.
Das erste Gericht ist Mala-Sahne-Dim-Sum für 15.000 Won.
Das zweite ist flambierter Bulgogi-Bao für 18.000 Won.
Das dritte ist Gochujang-Butter-Gnocchi mit Brathähnchen für 25.000 Won.
Wir wollten es wie ein richtiges Restaurant machen
und setzten vernünftige Preise fest,
so entstand diese Karte.
Dreifachsterns Team
war ein sehr ehrliches Team,
das ein Restaurant plante, das die Leute zugänglich finden.
Es war eine ganz andere Herangehensweise als das Exorbitante Multimillionärs-Diner.
Das Team des Exorbitanten Multimillionärs-Diners begrenzte ihr Ziel
auf die Leute, die nur für den Wettbewerb hierherkommen
und bauten darauf auf.
Das Dreifach-Chinesische Restaurant nicht.
Ignorieren Sie das?
Nein, das ist es nicht.
-Das sehen wir auch. -Es ist Ihnen egal?
Nein, darüber sprachen wir auch.
Jedenfalls haben die Gerichte, die wir kochen und verkaufen wollen,
eine vernünftige Preisspanne,
und das führt sicher zu einem höheren Umsatz.
Ich habe Zweifel wegen der Preise.
Haben Sie bei der Preisgestaltung bedacht, wie es ist,
ein Restaurant zu leiten?
Wir hielten das für realistisch.
-Realistisch? -Ja.
Wir wollten ein Restaurant eröffnen,
in das jeder kommen kann und unser Essen genießen.
Unsere Gerichte sind billiger,
aber wenn wir Gerichte in der realen Welt verkaufen,
ist das der richtige Weg.
Waren Sie überrascht, als Sie die Preise des anderen Teams hörten?
-Etwas unrealistisch. -Sehr überrascht.
Positiv oder negativ überrascht?
Etwas von beidem.
-Beidem? -Ja.
Sie sollten noch mal überlegen,
wie viel von jedem Gericht Sie in diesem Umfeld verkaufen.
Verstanden.
Das ist ein Wettbewerb,
wo der Umsatz einen Großteil der Bewertung ausmacht.
Unsere Strategie ist das genaue Gegenteil zu der von Hrn. Chois Team,
ich bin unsicher, ob es klappt.
Der Wow-Faktor Ihres Gerichts
wird entscheiden, ob Ihr Restaurant Erfolg hat oder nicht.
Morgen wird ein gutes Beispiel für dieses Szenario.
Sie haben Ihre Fähigkeiten schon bewiesen,
jetzt möchten wir bei Ihren Strategien mehr Struktur sehen.
KONZEPT-BRIEFING BEENDET 21 STUNDEN VOR ERÖFFNUNG
In der heutigen Zeit
kann man nicht erwarten, allein mit gutem Essen Geld zu verdienen.
Ich gebe mein Bestes, um mich zu beweisen.
Wer ist das beste Team, sagen Sie?
Wir natürlich.
Für Fehler ist kein Platz.
Wir müssen jede Minute 100 % geben.
Unser Team ist am realistischsten.
Wenn es sein muss, schlafe ich nicht mehr.
JEDES TEAM HAT FÜR DIE ZUTATEN EIN BUDGET VON 3 MILLIONEN WON
Wir müssen alles für unter eine Million Won kaufen.
Wir brauchen nur Sahne und Trüffel, holt das alles.
-Nur die Hauptzutaten. -Gut, und die Zutaten für die Soße.
-Wir brauchen Behälter. Wie viele? -Stimmt.
Drei.
Wir brauchen auf jeden Fall 40 Hummer.
Sonst 35.
Schicken Sie mir morgen die Rechnung.
Danke.
Wir mussten Gewürzmittel, Fleisch, Fisch, Gemüse, alles kaufen.
Alle mussten ihre Zutaten selbst besorgen,
um Zeit zu sparen.
MISTER JANGS RESTAURANT
Man könnte sagen, wir waren optimal vorbereitet.
Das müssen wir also heute Nacht tun.
Die To-Do-Liste.
Ich muss…
-Ich koche die Nudeln. -Ok.
Und wir müssen etwas Speck, Zwiebeln und Knoblauch
für die Soße schneiden.
Könnte das einer von Ihnen machen?
Können Sie Galbi machen…
-Galbi-Marinade? -Galbi-Marinade.
-Heute? -Ja.
Gut.
Wir müssen für die Vorbereitung Rollen zuweisen.
Übernehmen Sie das Pökeln?
Ja, ich mache das ohne Schneiden.
Sie machen die Soße, ja?
Ja, im Voraus.
-Bitte kümmern Sie sich um den Reis. -Mache ich.
Tante Omakase, bereiten Sie den getrockneten Seetang vor.
Ich erstelle ein Layout, wie wir die Vorbereitung machen.
Ja, klingt gut.
Das ist eine Notfallmeldung.
Notfallmeldung?
Was jetzt?
Was ist?
Wir eröffnen jetzt noch ein Restaurant.
-Was? -Was?
Noch ein Restaurant?
Was passiert jetzt?
Was ist los?
-Was? -Wie bitte?
-Was geht da vor? -Was?
Warum?
Was geht da vor?
Jedes Team muss jetzt das Mitglied entlassen,
das es für am wenigsten hilfreich
bei dem Betrieb des Restaurants hält.
-Was? -Wir müssen jemanden rauswerfen!
Niemals!
Die drei entlassenen Mitglieder
bilden dann ein Team, um ein neues Restaurant zu betreiben.
Das ist zu krass.
Darum gibt es vier Restaurants.
Ja, nicht?
Dann gibt es drei Personen in dem Team?
Es gibt eine Abstimmung, um zu entscheiden, wer entlassen wird.
Bitte schreiben Sie den Namen oder Titel des Mitglieds, das Sie entlassen möchten,
mit dem Grund der Entlassung, und geben sie das ab.
Das ist zu viel.
Jedes Team muss ein Mitglied entlassen,
und wenn Sie mit Ihrem jetzigen Team unzufrieden sind,
können Sie sich freiwillig melden.
Das ist die letzte Chance,
die Struktur Ihres Teams vor der Eröffnung zu ändern.
Das kam unerwartet.
Wir hoffen, Sie treffen die beste Entscheidung, um Ihr Überleben zu sichern.
Das ist bösartig.
18 STUNDEN UND 30 MINUTEN VOR ÖFFNUNG DER RESTAURANTS
DREIFACH-CHINESISCHES RESTAURANT
Wir müssen einen auswählen.
Ja.
Schreiben Sie einfach meinen Namen.
Sagen Sie das nicht.
Ich hasse dieses Spiel.
Sie können mich entlassen.
Was sagen Sie da?
Ich denke, es ist besser, wenn ich meinen Stil woanders koche.
-Und machen, was Sie machen wollten? -Ja.
Ich dachte, es würde Spaß machen.
Mein Team war echt nicht spannend, und meine Rolle war enttäuschend.
Ich machte mir Sorgen, dass ich wieder in einem Team begraben werde.
Als ich das hörte, dachte ich:
"Es wäre nicht so schlimm, das Team zu verlassen."
Entlassen Sie mich nur.
-Wenn Sie das wollen. -Gut.
Ich wollte nicht, dass er geht, aber er wollte Chinesisch kochen.
ENTLASSEN: COMICBUCH-KOCH GRUND: SEIN WUNSCH
-War nett, mit Ihnen zu kochen. -Ja.
Nur kurz.
DAS EXORBITANTE MULTIMILLIONÄRS-DINER
Ich möchte erst telefonieren.
Hr. Jang,
machen Sie eine Liste der Gerichte?
Eines nach dem anderen.
-Ich… -Wir kaufen hier die Zutaten.
-Und die Abstimmung? -Wenn es vier Teams gibt,
können wir unsere Kosten anderweitig zuordnen.
Wir kaufen die Zutaten hier selbst.
Ja. Wir kümmern uns darum.
Was machen wir?
Überlegen Sie sich das
im Stillen, aber momentan…
Wir müssen jetzt arbeiten.
Sie haben früher die Soße erwähnt.
-Bitte schreiben Sie das auf. -Die Soße…
Ich sicher nicht.
Ehrlich, ich dachte, es würde einer der beiden sein.
Tante Omakase oder Hr. Ahn You-seong.
Sie passten nicht so dazu.
Da es noch ein Team gibt,
können wir etwas kürzen
-und weniger machen. -Stimmt.
Wir können mehr Zeug wie Lachsrogen,
Hummer oder Fleisch und so hinzufügen.
Ich war aufgeregt.
Ich dachte ständig, ich würde entlassen.
Es war etwas einschüchternd.
Es könnte ich sein.
Wir müssen Rollen zuweisen, aber wir wissen nicht, wer geht.
Sollen wir abstimmen?
Sollen wir es jetzt tun? Wir müssen es sowieso machen.
Wir überlegen erst im Stillen
und stimmen dann ab.
Sonst schaffen wir nichts.
Dann stimmen wir ab.
Ich stimmte für Hrn. Ahn You-seong.
Ich dachte, ich könnte seine Arbeit übernehmen.
AHN YOU-SEONG
Tante Omakase war beeindruckend, aber es ist Krieg.
Ich muss meinen Zug machen.
Ich stimmte für Tante Omakase.
AHN YOU-SEONG: 1 TANTE OMAKASE: 2
Das Einzige, was sie machen musste, war getrockneter Seetang,
den konnte ich auch zubereiten.
Ich stimmte für Hrn. Ahn You-seong.
AHN YOU-SEONG: 2 TANTE OMAKASE: 2
Jeder von uns hatte Ideen, was wir tun könnten,
aber er trug nichts dazu bei.
NOCH 1 STIMME
Die Abstimmung ist beendet.
Gott, wir waren kurz davor.
Ich weiß.
Jetzt geben wir die Mitglieder von jedem Team bekannt,
die entlassen werden.
Das Mitglied, das aus Team Dreifachstern entlassen wird, ist…
…Selfmade-Koch.
Sch****.
-Er war damit einverstanden. -Denke ich auch.
Ich sollte gehen.
Alle bereiten die Gerichte zu, außer mir.
Ich mache nur den Kleinkram.
Ich sollte gehen.
Das ist am besten für das Team.
Ich könnte gehen und gewinnen.
-Ich weiß nicht. -Ich werden Sie schlagen.
Alles ist möglich.
Ich habe doch nicht Unrecht?
Schreiben Sie einfach meinen Namen.
-Gut. Wir haben keine Wahl. -Tut es einfach.
-Es tut mir leid. -Keine Sorge.
Du schaffst es.
Ja. Viel Glück.
Selfmade-Koch,
bitte begeben Sie sich in das leere Restaurant.
Kommen Sie.
Viel Glück!
Das Mitglied, das aus dem Team Edward Lee entlassen wird, ist
Comicbuch-Koch.
Komm her!
Die zwei China-Köche sind zusammen.
-Das ist sicher das Beste. -Ja.
Sie sind beide China-Köche,
das könnte gut für sie sein.
Das Mitglied, das aus dem Team Choi Hyun-Seok entlassen wird, ist…
Untertitel von: Carolin Kopplin