Ini gila.
Wah, ini gila.
Itu apa?
Tema perlawanan semula ialah…
Kedai Serbaneka.
Saya tak sangka.
BILIK BAHAN-BAHAN "KEDAI SERBANEKA"
Peserta perlu guna bahan yang ada di kedai serbaneka sahaja
untuk memasak hidangan yang sedap dan kreatif.
Juri akan menilai hidangan mengikut urutan masa masakan selesai
dan peserta terselamat akan diumumkan selepas penilaian semua hidangan tamat.
Cuma tiga peserta tambahan
akan terselamat.
Ada sebab kedai serbaneka ada makanan siap saji.
Kita perlu makan sahaja.
Minda saya tiba-tiba jadi kosong.
Setidaknya, saya perlu masak ramyeon.
Perlawanan semula
bermula sekarang!
Tumpang lalu.
- Marilah berkongsi. - Bukan ini.
Saya sangka kami saling menghormati sebagai cef,
tapi saya salah.
Mereka ambil semua bahan.
Kali ini, saya takkan terlepas.
Ada Neoguri?
Tiada Neoguri?
Ada di sebelah kanan awak.
- Saya tak nampak. - Nampaknya sudah habis.
Aduhai.
Saya cuba pilih bahan, tapi semuanya dah habis.
Semuanya akan tamat kalau saya tak dapat bahan saya.
Saya jadi buntu.
Selepas berfikir sebentar, saya mula ambil apa yang ada.
Bukan sos oriental.
Ada kuah salad balsamik?
Itu tiada.
Ada nampak sesuatu yang sama dengan kuah salad balsamik?
Balsamik?
Tak apalah kalau tak nampak.
Saya jarang pergi ke kedai serbaneka,
jadi saya tak tahu makanan apa yang ada di situ.
Ini buat saya sangat tertekan.
Tiada kuah salad?
Saya patut buat apa?
Aduhai.
Ini sangat sukar.
Tiada gula.
Saya ingin tahu apa yang cef terbaik di sini akan buat
menggunakan bahan daripada kedai serbaneka.
Saya jumpa makanan dalam tin, jadi mahu tambah sesuatu padanya.
Macam ikan saury lada merah.
Seperti ikan tuna lada merah,
tapi versi ikan saury.
Saya perlu minyak lada merah untuk buat itu, tapi ia tiada.
Jadi saya ambil minyak ikan tuna lada merah dalam tin.
Kemudian, letak perasa…
untuk masak ikan saury lada merah.
Saya tak nak masakan saya rasa keterlaluan.
Saya ingin memberikan rasa hidangan daripada kedai serbaneka.
Berapa banyak lagi saya perlukan?
Minyak cili merah.
Saya nak guna minyak cili merah, tapi ia tiada.
Jadi saya perlukan banyak ramyeon yang ada minyak paket di dalamnya.
Saya ingin buat masakan dengan rasa yang ringkas,
jadi saya buat hidangan mi seperti untuk snek lewat malam.
Saya guna ayam salai…
dan sedikit kek ikan.
Saya letak rasa manis dan masin untuk buat sesuatu yang unik.
Saya dapat idea
apabila memikirkan apa yang saya selalu makan di kedai serbaneka.
Ia hampir sama macam pad thai.
Rasanya Neoguri ramyeon terbaik untuk digunakan untuk buat itu.
Jadi saya ambil Neoguri.
Saya ambil isi dada ayam, jejari ketam dan siput kong untuk bahan sampingan juga.
Mendapatkan siput kong
perkara paling penting antara semua bahan
sebab rasanya dijamin sedap.
Kemanisan pun penting dalam pad thai,
tapi ia perlukan keasidan juga sebab rasa sos terlalu berat.
Jadi saya berusaha mencari bahan yang masam,
tapi ia tiada.
Nasib baik saya terjumpa jus lemon,
jadi saya campurkannya untuk menghasilkan keasidan
dengan ramyeon.
Saya akan buat benda lain juga nanti.
Aduhai, sudah ada yang siap?
Sudah siap?
Ada orang tak sengaja tekan?
Saya nak jadi yang pertama siap.
Menggunakan bahan daripada kedai serbaneka bermaksud saya perlu masak secara ringkas,
dan itu yang saya buat.
Wah, dia sangat pantas.
SIAP DALAM MASA 17 MINIT
Apa nama hidangan ini?
Ini masakan Cina, balutan selada dengan daging versi saya.
Selalunya, bater mi perlu digoreng,
dihancurkan dan dimakan dengan selada.
Ini variasi daripada itu.
Saya hancurkan ramyeon dan masak sehingga rangup dan manis.
Saya juga guna lada Cheongyang dan jagung dalam tin
untuk tekstur rangup dan rasa pedas.
Untuk daging, saya guna kaki khinzir
daripada jenama Paik Jong-won.
Saya tak sengaja. Saya cuma perlukan kaki khinzir.
- Kalau sengaja pun tak apa. - Saya tak sengaja.
Sebab itu ia tiada tulang.
Jadi saya potong…
dan goreng dengan serbuk perasa ramyeon.
Bahan-bahan sangat terhad,
jadi saya buat yang terbaik
untuk dapatkan kualiti sama seperti masakan asli.
BALUTAN SELADA DENGAN KAKI KHINZIR
Ini satu hidangan atau snek arak?
Ini snek, tapi satu hidangan juga.
Tapi ini diperbuat daripada makanan kedai serbaneka,
jadi rasanya ini snek.
Awak guna apa untuk buat sos?
- Shin Ramyun. - Serbuk perasa sahaja?
Lebih tepat lagi, Shin Ramyun Merah.
Awak tak guna bahan perasa yang lain?
Serbuk perasa ramyeon mencukupi.
Serbuk perasa itu dihasilkan oleh pakar yang lebih arif.
Boleh saya pergi?
- Ya. - Okey.
AGAK TAWAR
IDEA BAGUS,
RASA SEPERTI MAKANAN KEDAI SERBANEKA, RASA B-
Rasanya saya mengikut tema dengan baik
Saya juga terpantas.
Nampaknya Cef Choi Kang-rok ada pendekatan memasak yang unik.
Rasanya dia akan guna itu
untuk cipta hidangan baharu yang kreatif.
- Boleh terangkan masakan awak? - Sudah tentu.
Ini ikan saury lada merah.
Ikan saury lada merah?
Macam ikan tuna lada merah,
tapi menggunakan ikan saury.
Saya tak nampak ladanya.
- Saya guna serbuk cili. - Begitu.
Jadi ini ikan saury pedas
- seperti tuna lada merah? - Ya.
Jadi ini lauk.
IKAN SAURY LADA MERAH
Boleh dimakan sebagai snek arak juga.
Saya tahu saya cuma perlu
menambah baik rasa makanan kedai serbaneka.
Ini ringkas, tapi sedap.
- Terima kasih. - Ini sedap.
Terima kasih.
Saya letak harapan pada masakan saya.
2. CHOI KANG-ROK IKAN SAURY LADA MERAH, SEPERTI IKAN TUNA LADA MERAH…
Ini sangat sukar.
Saya harap masakan saya akan buat mereka teringat saya.
Ini sangat membara.
- Seperti saya. - Helo.
- Ini snek lewat malam. - Ini apa?
Ini sesuatu yang saya buat
apabila saya sangat mabuk.
Saya selalu masak ini
apabila saya ingin makan sambil minum.
- Ini macam pad thai. - Pad thai?
Pad thai daripada ramyeon?
Betul.
Nikmatinya.
Berapa paket ramyeon awak guna?
- Dua paket. - Itu banyak kalori.
Awak selalu guna dua paket?
Saya hanya kira paket ramyeon dalam nombor genap.
- Itu kata-kata yang bagus. - Saya memang buat begitu.
Rasa masakan saya tak boleh ditolak.
Anda pasti akan terkejut dengan satu suapan.
Awak selalu masak ini?
Saya amat menyukai ramyeon,
jadi saya makan dalam pelbagai cara.
- Memang ada rasa mabuk pada ini. - Betul.
Saya masak dengan jiwa yang mabuk.
- Ini macam - Ini sedap.
dia guna apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk, tapi rasanya harmoni.
Memang itulah niat saya.
Itu yang saya nak dengar. Saya tiada penyesalan lagi.
Siput kong sesuai dengan ini. Awak ada guna?
Ya, saya ada guna.
Siput Kong Yoodong memang sedap.
- Terima kasih untuk ini. - Terima kasih.
Saya harap mereka paling menikmati masakan saya.
Itu sahaja yang saya minta.
IDEA? BAGUS AKAN MAKAN SEKALI LAGI? YA
MANIA, 8.7
Apabila lihat Cef Jung Ji-sun, kita boleh nampak karisma dia.
Saya pasti apa sahaja yang dia masak tentu sedap.
Baiklah, mari lihat.
Ada satu menu yang difikirkan sebaik sahaja bermula.
Menu saya akan buat ialah hidangan tempatan Harbin dipanggil you po mian.
You po mian ialah masakan mi di mana minyak panas dituang di atas mi.
Tapi masalahnya, saya tak jumpa bahan utama.
Mana serbuk cili?
Saya tak boleh masak tanpa serbuk cili.
Saya mencari serbuk cili, tapi tak jumpa.
Kunci untuk hidangan ini adalah menuang minyak cili panas untuk menaikkan aroma.
Macam mana nak buat hidangan yang menarik tanpanya?
Jadi saya ganti dengan lada Cheongyang.
Pertama, saya layur di atas kuali tanpa minyak untuk mengeluarkan kemanisannya.
Saya bakar sedikit, cincang,
kemudian rebus dengan bawang putih cincang.
Saya buat sos yang rasanya hampir sama dengan you po mian
menggunakan campuran lada dan serbuk perasa ramyeon.
Kemudian, saya tuang minyak panas
untuk mengeluarkan aromanya.
Hidangan ini bergantung pada jumlah aroma yang dikeluarkan.
YOU PO MIAN RAMYEON
- You po? - Ya.
- Mi dengan minyak panas? - Ya.
- Awak dah rasa? - Ya.
Rasanya sama?
Ada perbezaan sedikit, tapi saya cuba buat rasanya sama.
En. Paik tahu tentang menu ini.
Boleh makan ini di Harbin sahaja kerana ini tak dijual di Korea.
Jadi saya agak terkejut dia tahu tentang hidangan ini.
Rasa minyak paling penting untuk hidangan ini.
Rasa minyak.
Baunya macam asli.
Awak guna minyak masak biasa?
Tidak, ini minyak daun bawang.
- Tapi daripada minyak masak biasa? - Ya.
Dalam masa singkat?
Saya cuba buat yang terbaik.
- Ini memang perlukan aroma daun bawang? - Ya.
- Terima kasih. - Terima kasih.
Dia macam tertarik dengan hidangan yang saya buat.
IDEA BAGUS, INOVATIF AKAN MAKAN SEKALI LAGI, A-
Kebanyakan buat hidangan mi.
Itulah.
Helo.
Saya buat chow mein ayam.
Untuk mi, saya rebus mi ramyeon,
kemudian saya goreng semula seperti chow mein.
Sos meresap ke dalam mi yang digoreng untuk memberikan tekstur unik,
boleh dikatakan saya mengambil ilham daripada sos kung pao.
Jadi ini macam mi yang digaulkan dalam sos kung pao?
Ya.
Merebus dan menggoreng mi ini menghasilkan tekstur bagus.
- Ini bagus. - Ya.
Cara awak guna ramyeon untuk menghasilkan tekstur ini sangat inovatif.
Nampak macam mereka menikmatinya.
Tentu itu sedap. Mereka tak boleh berhenti.
Aduhai, masakan saya sangat berbau seperti ramyeon.
Kenapa letak terlalu banyak serbuk perasa, dungu?
Ya, tekstur seperti ini di tengah-tengah.
Seperti ini.
Kunci kepada hidangan saya adalah tekstur yang berbeza.
Saya rebus ramyeon
dan goreng di dalam minyak panas semula.
Mi rangup di luar, tapi melekit di bahagian dalam
sebab ia meresap sos.
- Ini macam chow mein Amerika. - Ada banyak sos.
Saya mula memasak di Amerika.
- Pada permulaannya? - Ya.
Awak pindah ketika umur berapa?
Dalam lewat 20-an. Ketika itu, umur saya 28 tahun.
- Awak tak pernah masak sebelum itu? - Tak pernah.
Begitu.
Saya tinggal di dalam pekan kecil,
jadi kalau nak makan masakan Korea, saya perlu masak sendiri.
Saya boleh rasakannya.
- Saya boleh rasa chow mein. - Ya.
Tentulah saya mahu selamat.
Tentu bagus kalau saya boleh mara.
Tapi mereka cuma makan sesuap sahaja.
SEONKYOUNG CHOW MEIN, MI RANGUP, 8.6
Saya selalunya memang tak kisah tentang pendapat orang.
Apatah lagi ketika dalam misi ini.
Saya selalu pergi ke kedai serbaneka.
Hobi saya adalah singgah di kedai serbaneka
selepas kerja walaupun tiada barang untuk dibeli.
Jadi ini taman permainan saya.
Saya pasti saya akan jadi juara.
Tiada orang boleh lawan saya kali ini.
Napoli Matfia ambil ban krim.
Kenapa dia ambil banyak?
Dia nak bawa balik separuh?
Saya tahu kebanyakan cef
akan guna makanan kedai serbaneka yang ada rasa kuat
seperti kek ikan, sosej atau ramyeon.
Apabila orang Korea makan makanan sebegitu, mereka mahu makanan manis.
Jadi saya buat pencuci mulut untuk melegakan juri
daripada rasa kuat itu.
Saya buat tiramisu buah berangan.
Saya rebus buah berangan panggang di dalam susu
dan kemudian kisar
untuk buat puri. Saya campur ia dengan krim keju.
Merebus buah berangan buat krim jadi panas,
pencuci mulut akan hancur kalau guna sementara masih panas,
jadi saya sumbat di dalam peti sejuk bersama ais.
Tapi saya risau seseorang ambil atau tumpahkan,
jadi saya duduk di depan peti sejuk untuk menjaganya.
Kemudian, saya rendam biskut pencernaan
di dalam latte tofi kacang untuk lapisan bawah.
Selepas itu, saya keluarkan krim daripada roti krim.
Saya guna untuk buat asas krim
untuk puri buah berangan.
Kemudian, saya ambil sedikit granola
yang datang bersama yogurt dan goreng kering untuk tekstur rangup.
- Nampak dia buat pencuci mulut? - Ya.
Dia buat pencuci mulut?
Saya tak pernah terfikir saya akan kalah dalam perlawanan kali ini.
Wah.
Ini tiramisu buah berangan.
Tiramisu dalam bahasa Itali
bermaksud membangunkan diri, jadi saya buat ini untuk tuan berdua
untuk beri sesuatu yang manis sebab tuan tentu sudah letih sekarang.
Rasanya semua buat hidangan utama, jadi saya buat pencuci mulut.
Ya, semua buat hidangan utama tapi awak buat benda lain.
Awak mengambil peluang.
Saya pilih keseronokan.
Maaf sebab tamak.
Bahan dari kedai serbaneka bagus.
Rasanya lebih sedap.
Saya nak rasa lagi.
Bagaimana dia menghasilkan rasa yang harmoni dengan bahan-bahan ini?
Rasa macam pencuci mulut mahal yang dijual di hotel.
Berapa kos semua bahan?
Kos tak begitu murah sebab…
Tentu kos tinggi kerana roti itu.
Tiada krim segar di sini,
jadi saya perlu guna krim daripada roti dan pukul krim sendiri.
Ini terlalu sedap.
Nampaknya juri sangat suka pencuci mulut Napoli Matfia.
Mereka nampak bahagia ketika memakannya.
Jadi saya fikir itu tentu sangat sedap.
Biar saya makan sedikit lagi.
- Syabas. - Terima kasih.
Saya pasti Cef Anh dan En. Paik akan sukakan pencuci mulut itu
dan saya dapat ulasan yang saya jangkakan.
Rasanya mereka sukakannya.
Di bawahnya salsa nanas,
ada juga isi dada ayam yang diperap dalam kuah salad oriental juga.
Rasanya apa sahaja awak masak pasti akan rasa mewah.
Terima kasih.
Saya sangka ini tamat bagi saya, tapi mungkin tidak.
Ini boleh jadi pengakhiran bagi saya,
jadi saya cuba buat hidangan yang sesuai dengan gelaran saya.
Boleh anggap ini sebagai roti bakar
dengan kubis yang dibakar sedikit, jejari ketam, tuna dan mayones.
Saya sukakan aroma kubis ini.
Ia tak mengganggu.
Tentulah saya ingin mara.
Ini carrozza, iaitu sandwic rangup
berasal daripada bandar Campagna yang terletak di selatan Itali.
Ini menaikkan selera pada lewat malam begini.
Saya sangat yakin dengan hidangan saya.
Sesi merasa telah tamat.
- Saya menikmatinya. - Terima kasih.
- Syabas, semua. - Terima kasih.
Terima kasih.
Juri, sila pilih peserta tambahan yang terselamat.
Peserta paling menonjol bagi saya ialah…
Yang buat kita tak berhenti makan.
- Idea dia pun bagus. - Ya.
Akan ada tiga peserta tambahan yang terselamat.
Sesiapa sahaja boleh mara kali ini.
Maaf, tapi saya perlu mara ke pusingan seterusnya.
Sekarang, masa untuk mengumumkan peserta tambahan yang terselamat.
Suasana sangat dingin disebabkan kesunyian dan keresahan semua orang.
Saya sangat gementar.
Juri akan mengumumkan peserta pertama yang terselamat.
Peserta pertama yang terselamat
menjadi juara dengan perbezaan besar.
Orangnya Napoli Matfia.
NAPOLI MATFIA SELAMAT
Dia kata "menjadi juara dengan perbezaan besar,"
jadi saya dah agak itu saya.
Peserta kedua yang terselamat…
ialah Cef Jung Ji-sun.
Saya akan gunakan ini
sebagai peluang untuk belajar.
Saya perlu jadi lebih terperinci dan tak boleh ambil mudah.
Peserta ketiga dan terakhir yang terselamat
dalam perlawanan semula ini…
Tersingkir di sini sekali lagi adalah sesuatu yang sangat teruk.
Saya cuma perlu melepasi ini sahaja.
Kemudian, saya akan jadi lebih baik.
Maaf, semua.
Saya perlu mara.
Tahniah,
Tukang Masak Mania.
Saya menangis kerana saya rasa bersalah.
Saya rasa bersalah terhadap ahli kumpulan saya.
Tak mudah untuk saya sampai ke sini, jadi saya akan buat terbaik.
Terima kasih dan maaf kepada cef yang tak berjaya.
Syabas kepada kamu semua.
Saya akan sentiasa menyokong semua.
Saya doakan terbaik untuk semua.
Syabas.
Saya agak kecewa,
tapi saya masih buat yang terbaik untuk perlawanan semula.
Jadi saya tiada penyesalan untuk itu.
Ada sesuatu yang saya terlupa
seperti betapa saya sangat cinta dan sayangkan makanan
dan waktu saya sebegitu.
Rasa macam saya kembali ke waktu itu dan saya sangat seronok.
Wah, cuba lihat ini.
Ini memang mengancam.
Wah.
Kita akan buat apa hari ini?
Selamat datang.
- Helo! - Helo.
- Helo! - Helo!
Ini seluruh restoran.
- Wah. - Ini nampak bagus.
- Hebatlah. - Ada orang memasak.
- Wah. - Hebatlah.
Awak nampak hebat apabila pakai kot itu, cef.
Wah, hebatnya.
Semua dah makan?
- Tidak, belum lagi. - Tidak.
- Saya lapar. - Saya sangat lapar.
Kami sediakan sesuatu untuk semua 15 peserta yang terselamat.
Saya cuma masak sesuatu. Ia tak hebat pun.
Bukan selalu dapat makan mewah sebegini.
Saya berbesar hati.
Bersantai dan nikmati ini untuk sekarang.
- Saya akan memerhati di sana. - Okey.
Kita semua juri sekarang.
Janganlah begitu, En. Paik.
Kami akan ingat makanan mungkin sejuk semasa kami menilai.
Saya masak salah satu hidangan utama di Mosu,
mi buah oak dibakar dalam bara.
Untuk "bara," saya maksudkan arang dalam api yang hampir padam.
Saya bakar buah oak dalam arang kayu oak untuk buat mi.
Saya pernah makan ini di restoran dia.
Buah oak tumbuh di atas pokok oak.
Saya juga tambah chamnamul yang sesuai dengan ini.
Dia guna banyak trufel.
Trufel selalunya tumbuh di bawah pokok oak,
idea untuk hidangan ini datang daripada itu.
Tak sabar nak rasa.
Saya akan mula sajikan.
Bagus.
Ada banyak trufel.
Saya tak nampak mi.
Selamat datang.
Wah, terima kasih.
- Ini satu penghormatan. - Biasa saja.
Pinggan ini hangat.
- Selamat menjamu selera. - Terima kasih.
Selamat menjamu selera.
- Terima kasih. - Terima kasih.
- Terima kasih! - Terima kasih!
Wah.
Saya gementar.
Jadi ini perasaan mereka.
Ini saat saya paling bahagia dalam pertandingan ini.
Cef Edward Lee, awak habiskannya.
Saya dah agak.
- Dia tahu cara memakannya. - Sedapnya!
- Ini sangat sedap. - Betulkah?
- Ini penuh rasa kekacang dan sedap. - Betulkah?
Saya selalu fikir Cef Anh sebagai juruteknik yang luar biasa.
Langsung tiada kekurangan.
Perasa, tahap masak dan rasa semuanya sempurna.
- Itu pujian besar. - Terima kasih.
Saya patut masak ramyeon atau sesuatu
untuk dapat pujian sebegitu.
- Sedap, bukan? - Ya.
Semua rasa lebih selesa sekarang?
Tiba-tiba saya sakit perut.
Apa ini?
Sudah tiba masanya.
Masa untuk memulakan perang kelas kulinari lagi.
Dalam pusingan ini,
cuma akan ada…
lapan peserta terselamat.
- Lapan? - Aduhai.
Separuh akan hilang.
Itu tak ramai.
Pusingan ini Pertarungan Berkumpulan Bercampur Sudu Hitam dan Sudu Putih,
iaitu Misi Restoran.
Restoran?
Anda akan bentuk satu kumpulan bercampur tanpa mengambil kira kelas
dan mengendalikan restoran.
BUKA RESTORAN BAHARU DENGAN KUMPULAN SUDU HITAM DAN SUDU PUTIH BERCAMPUR
Saya akan buat betul-betul. Saya berkorban untuk kumpulan saya.
Saya akan dengar arahan ketua
dan belajar daripada kesilapan dalam pusingan lepas
dan buat elok-elok kali ini.
Pertama, sebelum membentuk satu kumpulan,
kami akan mengumumkan ketua cef untuk setiap kumpulan.
Apa? Itu ditentukan?
- Nampaknya itu ditentukan. - Ia ditentukan.
Dalam tinjauan awal,
anda telah mengundi tiga cef yang anda rasa akan menang.
Tiga cef dengan undian paling banyak
akan menjadi ketua cef dalam misi ini.
- Berdasarkan tinjauan awal. - Begitu.
Pertama, kami akan mengumumkan cef dengan undian paling banyak.
Saya sangat gementar.
Saya terus terfikir satu orang.
Antara Sudu Putih juga,
kami bersetuju dia cef yang mungkin menang.
Dia sangat menakutkan, sangat hebat.
Ketua cef pertama ialah…
Kumpulan Sudu Hitam…
Kumpulan Sudu Hitam, Tiga Bintang.
TEMPAT PERTAMA: TIGA BINTANG
Maknanya, kamu semua undi dia sebagai cef yang mungkin menang?
Ya, betul.
Daripada 15 peserta terselamat, Tiga Bintang menerima
sebelas undian.
Dia menerima undian dengan perbezaan besar.
Dia masak dengan sangat teliti dan sempurna.
Dia ada teknik yang bagus dan sangat seimbang.
Saya lihat dia memimpin dengan sangat tenang dan terkawal
dan saya rasa dia sangat berbakat.
Saya berterima kasih yang semua kecuali empat cef mengundi saya.
Saya juga rasa agak segan.
Saya akan buat terbaik dan jadi ketua bertanggungjawab.
Di tempat kedua,
Kumpulan Sudu Putih, Choi Hyun-seok.
Sudah tentu.
TEMPAT KEDUA: CHOI HYUN-SEOK
- Dia menangis kerana gembira. - Tahniah.
Saya dah lihat bakat dan kemahiran memasak dia secara dekat.
Saya tahu dia sangat menyukai memasak.
Tak boleh nafikan dia cef terbaik generasi kini.
Saya nak jadi ahli kumpulan dia.
Di tempat ketiga,
Kumpulan Sudu Putih, Edward Lee.
TEMPAT KETIGA: EDWARD LEE
Dia seorang legenda.
Saya boleh nampak kebijaksanaan dia
melalui cara dia menggabungkan bahan dan lain-lain.
Harap kami berlawan dengan baik.
Sekarang, masa untuk membentuk kumpulan.
Ketua cef, sila pilih peserta yang anda mahu sertai kumpulan anda.
Saya perlu masuk kumpulan yang tepat.
Ketua cef patut buat keputusan.
Ya, pilih seseorang dan jika mereka mahu, mereka akan sertai awak.
Saya nak sertai kumpulan awak.
- Mari lakukannya. - Okey.
Kita dah ada dua ahli.
- Sudah pilih? - Dia dapat ahli kumpulan.
Saya jadi ahli kumpulan dia.
NAPOLI MATFIA MENYERTAI KUMPULAN EDWARD LEE
- Terima kasih. - Begitu sahaja?
Mereka pilih begitu sahaja.
Saya ingin jadi ketua dalam perlawanan berkumpulan.
Tapi saya bukan ketua, jadi saya pilih Cef Edward
untuk cari peluang jadi macam ketua
sebab dia tak fasih berbahasa Korea, jadi saya boleh banyak membantu.
Itu strategi saya.
Saya ahli strategi.
Saya tak kenal cef lain.
- Dia cef masakan Korea. - Ya.
Korea dan Korea.
Dia cef masakan Cina.
- Dia cef masakan Cina. - Dia cef masakan Cina.
Dia cef masakan Jepun dan Jepun.
- Dia cef gabungan Perancis-Jepun. - Cef Itali, saya tahu.
- Mungkin perlu seorang cef masakan Korea. - Ya.
Boleh saya sertai awak?
- Saya ingin sertai awak. - Ya, silakan.
Cef Edward.
Dia nampak paling berbakat.
Saya dah lihat teknik pisau dia
dan saya tahu dia mungkin jadi juara.
Saya ingin masak dengan awak, Cef.
Kalau begitu, Cef Ho-joon.
Mahu sertai kumpulan saya?
TUKANG MASAK MANIA
Ya, saya mahu.
Hei, cef.
Saya?
JUNG JI-SUN
Saya tahu kami akan ada sinergi yang bagus.
Saya ingin sertai kumpulan awak.
- Awak akan terima saya? - Sudah tentu.
Kerjasama kita tentu bagus.
Hei, Tukang Masak Mania.
- Cef Mania. - Mania.
Akhirnya dia sertai kita.
Dia tak datang.
- Dia tak nak datang. - Dia nak kekal di situ.
Kami berlima satu kumpulan.
Semua cef dalam kumpulan ini berbakat kecuali saya.
Ahli kumpulan sana pun agak kuat.
Semua cef kuat.
- Semua gembira dengan pilihan mereka? - Saya gembira.
PERTARUNGAN BERKUMPULAN BERCAMPUR SUDU HITAM DAN SUDU PUTIH
KUMPULAN EDWARD LEE, KUMPULAN CHOI HYUN-SEOK
KUMPULAN TIGA BINTANG
Sekarang, masa untuk mendedahkan tema untuk Misi Restoran.
- Itu menu. - Ini menu.
Ia menu tanpa menu.
Menu tanpa menu itu apa?
- Tiada menu? - Kita perlu letak harga juga.
Menu yang diberikan kepada anda tak tertulis apa-apa.
Setiap kumpulan perlu mengisi tiga hidangan berserta harganya.
- Harga. - Harga sekali.
Restoran akan dibuka selepas 24 jam
dan akan beroperasi selama dua jam setengah.
Setiap kumpulan akan diberikan dana sebanyak tiga juta won.
Dalam Misi Restoran,
peserta terselamat akan ditentukan berdasarkan jumlah jualan
dan markah daripada juri.
Membuat jualan sangat penting.
Perlu buat apa yang orang suka.
Kumpulan dengan jualan tertinggi akan menang
dan semua ahli kumpulan terselamat.
Kumpulan dengan jualan paling rendah akan tersingkir.
Ini tak mudah.
Ini sangat sukar.
Yang penting, betapa berjayanya restoran itu
dan cara anda berniaga.
Serta sama ada ia menyerupai restoran sebenar atau tak.
Strukturnya.
Kami juga akan memerhatikan seluruh proses penyediaan.
Mereka boleh singkirkan dua kumpulan lain.
Kami akan kekal di sini.
Harap kami tak jadi tempat terakhir.
Saya nak buat kumpulan saya selamat dan jadi juara.
24 JAM KEMUDIAN
Masa untuk membuka restoran.
Selamat datang!
- Apa? - Wah.
- Habislah. - Habislah kita.
- Betulkah ini? - Ya.
- Tak guna. - Dua akan keluar.
Kalau tempat ke-4, kita semua akan tersingkir.
Physical: 100 pun tak setegang ini.
Boleh seseorang ambilkan pinggan?
Jadi berhenti sahaja.
Berikut adalah pengumuman kecemasan.
- Apa? - Apa?
Ini terlalu kejam.
Misi Restoran akan bermula sekarang.
Pastikan anda memanfaatkan 24 jam dengan sebaik-baiknya.
Okey, mari buat ini. Mula-mula…
Saya fikirkan…
masakan Korea.
- Maaf, bahasa Korea saya kurang baik. - Tak mengapa. Ambillah masa.
Kalau masakan Korea biasa sahaja…
- Ya, orang takkan tertarik. - Betul.
Kita perlukan sentuhan istimewa seperti masakan Barat.
Okey, hidangan pertama.
Masakan Korea-Itali,
Korea-Amerika.
Dua cef ini patut sediakan bahan masakan Korea
- dan kita buat perubahan padanya. - Perubahan, ya.
Semua ada gaya memasak tersendiri,
jadi tentu bagus kalau kita campurkan itu.
Contohnya, seperti sos utama.
Mala sangat terkenal sekarang, jadi itu boleh jadi sos utama
- digabungkan dengan hidangan Itali. - Idea bagus.
Seperti carbonara mala.
Kami letak mala di dalam sos krim juga.
Untuk krim mala, kita boleh sesuaikan dengan dim sum.
- Mari buat begitu. - Itu idea bagus.
Mari fikirkan harga juga.
Ia perlu berpatutan.
Jualan kita mungkin rendah kalau letak harga tinggi.
- Betul. - Saya pun fikir begitu.
Lebih baik kita buat hidangan kecil
dan cuba jual banyak.
Saya rasa julat harga sangat penting.
Cuba fikir begini.
Ini satu kawasan perniagaan yang khusus.
Di sini nampak macam medan selera,
tapi orang yang datang ke sini akan dibayar untuk berbelanja,
jadi mereka ada kemampuan untuk berbelanja banyak.
Data sangat penting dalam perniagaan makanan.
Kami cuma boleh berniaga berdasarkan analisis
kemampuan pelanggan untuk berbelanja.
Ini bukan tentang apa kami mahu masak atau restoran apa kami ingin buat,
tapi data pelanggan.
Ada orang sanggup berbelanja banyak,
jadi kita perlu letak harga dalam lingkungan kemurahan hati mereka.
Kalau jual lima dan untung sama seperti mereka jual satu,
- Itu tak boleh berlaku. - kita tak boleh bersaing.
Kita perlukan hidangan istimewa yang akan menaikkan jualan.
Saya berniaga di dalam gedung serbaneka
dan gimbap menu paling laris di sana.
Gimbap, tteokbokki, sundae dan naengmyeon.
- Masih tiada boleh lawan itu. - Betul.
Tiada hidangan yang boleh lawan semua itu lagi.
Jadi kita boleh buat ini secara unik.
Kita boleh buat hidangan biasa bagi kita dan tambah sesuatu padanya.
Ya, kita buat perubahan sedikit.
Apa menu paling terkenal di restoran awak?
- Bibimbap. - Bibimbap?
Patutkah kita buat sesuatu seperti "Bibimbap Terkutuk"
dan kita letak harga yang sangat mahal?
Itu macam bagus juga.
Saya sukakannya.
Nanti. Saya ada idea.
"Bibimbap Telur Ikan Terkutuk."
Tapi kita guna kaviar.
Ia satu hidangan yang sederhana, tapi dibuat dengan cara yang mewah.
Sesuatu yang kita tak berani buat di tempat lain.
- Betul. - Sesuatu sebegitu.
Boleh guna udang karang dan kaviar serta buat bibimbap telur ikan kaviar.
Ia bernilai 500 ribu won,
- tapi jual pada harga 60 ribu won. - Betul.
- Orang yang tahu pasti akan makan. - Tentulah.
- Jika begitu… - Saya sukakan ini.
Saya suka idea dia.
Saya teruja untuk beri pelanggan kami
peluang merasa kemewahan yang sukar ditemui.
Seperti hari yang jarang terjadi
dan hari itu ialah hari ini.
Kita cuma perlu buat hidangan lazat dengan harga bersesuaian.
Untuk bibimbap telur ikan kaviar, nak letak harga 58,000 won? 60,000?
- Mari letak 58,000. - Okey, 58,000.
Untuk ini, 18,000 won?
Rasanya itu mencukupi.
Mahu buat stik mahal sedikit?
Bagaimana dengan 30,000…
- Harganya 32,000? - Tambah 2,000 won.
Mari letak 25,000 won.
Kita tambah sebanyak itu?
Kita cuma tambah dua atau tiga ribu.
Tapi kalau kita tambah lebih lagi…
Itu takkan masuk akal.
Perlu fokus untuk jual banyak.
42,000 menjadikan ini sama dengan 100,000.
Itu yang saya fikirkan.
Kalau ini tak berhasil, kita akan kalah.
Tapi untuk sekarang, mari buat begini.
Yang lain pun sama. Kita tak tahu sampai restoran dibuka.
Sekarang, masa untuk beri penerangan bagi Misi Restoran anda.
Nama restoran kami ialah "Encik Jang".
Saya Encik Jang.
Saya lihat ahli kumpulan saya.
Kami datang dari latar belakang berbeza,
bidang masakan berbeza dan berbeza usia.
Tapi satu perkara kami sukakan ialah jang.
Perasa Korea.
Bawa jang ke mana-mana saja di dunia ini
dan ia boleh menambah baik setiap masakan yang ada.
Tapi kami juga ingin tunjuk bahawa jang boleh jadi lebih daripada makanan Korea.
Ia boleh jadi makanan Amerika, makanan Itali,
makanan Cina dan apa-apa sahaja.
Kalau jang digunakan dengan betul, ia boleh buat semua masakan jadi sedap.
Hidangan pertama kami ialah
menu utama kami, pasta ssamjang Encik Jang,
harganya 12,900 won.
Asas ssamjang dan pasta segar dibuat dengan gaya carbonara.
Pasta ssamjang?
Ada orang ingin makan itu?
Ssamjang lebih sesuai dengan daging khinzir kukus dan kaki khinzir.
Hidangan kedua kami, stik dimasak dengan mentega gochujang.
Kami gunakan daging lembu untuk ini.
Mereka ada stik.
Menu mereka tiada yang memberi impak.
Untuk menu istimewa kami pula,
pelbagai jenis jeon dengan kaviar.
Kami sesuaikan kaviar dengan pelbagai jenis jeon
untuk rasa tradisional Korea yang orang sudah biasa.
Apa kaitan jeon dengan jang?
Kami akan letak kicap dengan kucai di tengah-tengah.
- Untuk sos pencecah. - Ya, sebagai sos.
Itu macam dipaksa.
- Itulah. - Betul.
Berapa banyak kaviar kamu akan guna?
Kami rancang
dalam tiga gram untuk setiap kepingan.
Kami tak letak banyak.
Kalau tiga gram saja,
orang yang pesan menu ini mungkin fikir itu terlalu sedikit.
Tentu mereka jangkakan lebih banyak.
Semua orang tahu kaviar sangat mahal,
jadi dengan harga 28,000 won,
mereka akan faham jika kami tak letak banyak.
Kamu memikirkan tahap kepuasan mereka.
Jadi "Jang" daripada Encik Jang bermaksud perasa Korea
seperti doenjang, gochujang dan ganjang.
Saya sukakan idea untuk menu
walaupun pada mulanya saya persoalkan nama "Encik Jang."
Saya rasa konsep kami yang terbaik.
Kumpulan seterusnya.
Nama restoran kami ialah "Gerai Jutawan Melampau"
Ia gerai makan yang kasual dengan menu hidangan pesona mewah.
Hidangan pertama kami, kutlet trufel emas dengan harga 36,000 won.
Kutlet dengan harga 36,000?
Ini bukan sebarang kutlet khinzir.
Ini kutlet khinzir yang tebal, lembut dan anggun
dengan sos trufel.
Kemudian, kami ada syurga bibimbap telur ikan kaviar.
Kami memikirkan sesuatu yang boleh menambah baik bibimbap telur ikan.
Telur ikan paling mahal ialah kaviar.
Kami ingin buat sesuatu
yang akan menarik perhatian orang dan buat mereka mahu mencubanya.
Harganya 58,000 won.
Serta jjampong krim mala udang karang
akan dihidangkan pada harga 42,000 won.
Memang ada udang karang, tapi jjampong krim untuk 42,000 won?
Harga menu di restoran kamu paling tinggi sekarang.
Kerana perniagaan ini dicipta khas untuk pertandingan ini
dan pertandingan ini tentang menghasilkan jualan tertinggi.
Jadi kami bersetuju untuk letak harga yang tinggi
dan menyajikan hidangan dengan kualiti yang terbaik.
Kami tak pernah terfikir untuk buat begini di luar.
Ini cuma konsep
dibuat khas untuk pelanggan yang akan datang hari ini.
Kami pun boleh jual tiga ketul dim sum untuk 30,000 atau 40,000 won,
tapi ini restoran sebenar dengan pelanggan sebenar.
Saya tak setuju dengan pemikiran,
"Ini bukan menu sebenar."
Saya boleh faham kalau harga itu untuk pelbagai jenis susyi,
tapi untuk bibimbap telur ikan?
Itu bukan restoran sebenar, tapi untuk pertunjukan sahaja.
Saya tak memahami konsep ini
selepas mendengar penjelasan kamu sekarang.
Jadi ini cuma hidangan biasa
yang dibuat menggunakan bahan mewah?
- Betul. - Itu pendekatan kamu?
Ya. Ini cuma satu perniagaan khusus.
Kami menyediakan pusat membeli-belah untuk makanan.
Mereka ada banyak duit untuk beli makanan yang bagus
dan kami menjual hidangan yang menarik.
Itu konsep kami.
Kamu akan kerugian besar kalau jualan rendah.
Apa pendapat kamu tentang risiko ini?
Kami sudah agih kos mengikut harga setiap hidangan.
Strategi kami adalah menggalakkan pelanggan berbelanja besar,
bukan menjual hidangan murah.
Saya rasa dia tak tanya soalan yang tepat.
Membuat jualan perkara paling penting dan kami akan uruskan hasil.
Jika kami risau tentang inventori,
beli bahan sedikit dan buat jualan rendah,
itu tak selari dengan pertandingan ini.
Itu sememangnya idea "Cef Choi."
Ia inovatif.
Saya ingin tahu jika strategi dia akan berjaya.
Kumpulan seterusnya, sila beri penerangan.
Nama restoran kami ialah "Restoran Cina Tiga Ganda"
Menu kami mempunyai gaya memasak setiap cef kami.
Menu pertama, dim sum krim mala untuk 15,000 won.
Kedua, bao bulgogi panggang untuk 18,000 won.
Ketiga, gnocchi mentega gochujang dengan ayam panggang untuk 25,000 won.
Kami cuba buat seperti restoran sebenar
dan cuba letak harga yang berpatutan,
jadi itu cara kami menghasilkan menu ini.
Restoran Cina Tiga Ganda
adalah kumpulan yang sangat jujur
dan ingin buat restoran yang mudah didekati.
Memang sangat berbeza daripada Gerai Jutawan Melampau.
Gerai Jutawan Melampau mengehadkan sasaran mereka
hanya kepada orang yang datang ke pertandingan ini
dan cipta menu berdasarkan itu.
Tapi Restoran Cina Tiga Ganda tak buat begitu.
Kamu mengabaikan itu?
Tidak, bukan begitu.
- Kami ambil kira tentang itu juga. - Kamu tak kisah?
Tidak, kami dah berbincang tentang itu.
Tapi hidangan yang kami mahu buat dan jual
mempunyai julat harga berpatutan
dan kami yakin itu akan membawa kepada jualan tinggi.
Saya agak ragu-ragu dengan harga yang diletakkan.
Kamu dah mempertimbangkan aspek mengendalikan restoran
ketika meletakkan harga?
Kami rasa harga itu realistik.
- Realistik? - Ya.
Kami ingin buka satu restoran
di mana sesiapa sahaja boleh datang dan menikmati hidangan kami.
Memang hidangan kami lebih murah,
tapi jika anggap kami akan jual ini di luar,
kami fikir ini cara yang betul.
Adakah kamu terkejut selepas dengar harga menu kumpulan lain?
- Saya rasa ia tak realistik. - Saya amat terkejut.
Terkejut secara positif atau negatif?
Kedua-duanya.
- Kedua-duanya? - Ya.
Kamu perlu fikir semula
tentang berapa banyak hidangan kamu akan jual di tempat ini.
Baiklah.
Ini satu pertandingan
di mana jualan menyumbang sebahagian besar kepada markah.
Strategi kami sangat bertentangan dengan kumpulan Cef Choi,
saya tak pasti jika ini akan berhasil.
Faktor mengejutkan hidangan kamu
akan menentukan sama ada restoran kamu berjaya atau gagal.
Esok akan jadi contoh terbaik untuk senario itu.
Kamu dah membuktikan kemahiran kamu,
jadi kami ingin lihat lebih banyak struktur dalam strategi kamu.
SESI PENERANGAN KONSEP SELESAI 21 JAM SEBELUM RESTORAN DIBUKA
Pada zaman sekarang,
tak boleh harap untuk dapat untung dengan makanan sedap sahaja.
Saya akan berusaha membuktikan diri saya.
Siapa kumpulan terbaik?
Sudah tentu kumpulan kami.
Tiada ruang untuk kesilapan langsung.
Kami perlu curahkan usaha sepenuhnya setiap masa.
Kumpulan kami paling realistik.
Saya sanggup tak tidur jika perlu.
SETIAP KUMPULAN PERLU BELI SEMUA BAHAN DENGAN BAJET TIGA JUTA WON
Kita perlu beli semuanya guna sejuta won sahaja.
Kita cuma perlukan krim dan trufel, jadi bawa semua itu.
- Ambil bahan utama sahaja. - Betul, bahan untuk sos.
- Kita perlukan ini. Berapa kotak? - Betul.
Tiga kotak.
Kami perlukan 40 ekor udang karang.
Kalau tak boleh, 35 ekor.
Hantar invois kepada saya esok.
Terima kasih.
Kami perlu beli perasa, daging, makanan laut, sayur, segala-galanya.
Semua orang mendapatkan bahan yang mereka mahu sendiri,
jadi kami dapat menjimatkan masa.
RESTORAN ENCIK JANG
Boleh dikatakan kami bersedia sepenuhnya.
Jadi ini yang kita akan buat malam ini.
Senarai kerja.
Saya perlu…
- Saya akan sediakan mi. - Okey.
Kita perlu potong bakon, bawang
dan bawang putih untuk sos.
Boleh salah seorang buat itu?
Awak boleh buat galbi…
- Perapan galbi? - Perapan galbi.
- Hari ini? - Ya.
Baiklah.
Kita perlu bahagikan tugas untuk persediaan.
Awak akan lakukan pengairgaraman?
Ya, saya akan guna tanpa memotongnya.
Awak akan buat sos, bukan?
Ya, saya buat terlebih dahulu.
- Tolong uruskan nasi. - Baiklah.
Mak Cik Omakase, sediakan rumpair merah kering.
Saya akan buat susun atur cara kita nak buat persediaan.
Okey, baiklah.
Berikut adalah pengumuman kecemasan.
Pengumuman kecemasan?
Apa pula?
Apakah ia?
Satu lagi restoran akan dibuka.
- Apa? - Apa?
Satu lagi restoran?
Apa yang terjadi?
Apa yang berlaku?
- Apa? - Apa maksud mereka?
- Apa yang terjadi? - Apa?
Kenapa?
Apa yang terjadi?
Setiap kumpulan perlu buang seorang ahli kumpulan
yang dirasakan kurang efektif
dalam mengendalikan restoran.
- Apa? - Perlu tendang seorang keluar!
Biar betul!
Tiga ahli yang dibuang
akan membentuk satu kumpulan dan buka satu restoran baharu.
Ini terlalu kejam.
Saya memang terfikir kenapa ada empat restoran.
Itulah.
Jadi kumpulan itu akan ada tiga ahli?
Undian rahsia akan diadakan untuk menentukan ahli yang dibuang.
Sila tulis nama atau gelaran ahli yang anda ingin buang
berserta sebab pembuangan dan masukkan ke dalam kotak.
Ini keterlaluan.
Setiap kumpulan perlu pilih seorang ahli untuk dibuang
dan jika anda tak berpuas hati dengan kumpulan semasa,
anda boleh tawar diri untuk dibuang.
Ini peluang terakhir
untuk mengubah struktur kumpulan anda sebelum pembukaan.
Ini tak dijangka.
Semoga anda buat keputusan terbaik untuk menjamin keselamatan anda.
Ini sangat kejam.
18 JAM 30 MINIT SEBELUM RESTORAN DIBUKA
RESTORAN CINA TIGA GANDA
Kita perlu pilih seorang.
Ya.
Tulislah nama saya.
Jangan cakap begitu.
Saya benci permainan ini.
Kamu boleh buang saya.
Apa maksud awak?
Saya rasa lebih baik saya masak dengan gaya saya di tempat lain.
- Buat apa yang awak mahu? - Ya.
Saya rasa ini pasti seronok.
Kumpulan saya tak buat saya teruja dan kedudukan saya pun rendah.
Saya risau ini akan jadi kumpulan yang buat saya tenggelam lagi.
Selepas dengar pengumuman, saya terfikir,
"Bagus juga kalau saya keluar dari kumpulan ini."
Buanglah saya.
- Jika itu kemahuan awak. - Baiklah.
Saya tak nak dia pergi, tapi dia nak buat masakan Cina.
AHLI DIBUANG: CEF BUKU KOMIK SEBAB: MENGIKUT PERMINTAAN
- Saya gembira memasak dengan awak. - Saya pun.
Dalam masa yang singkat.
GERAI JUTAWAN MELAMPAU
Biar saya buat panggilan sekejap.
Cef Jang,
boleh awak buat senarai menu?
Untuk setiap hidangan.
- Saya… - Kami akan beli bahan di sini.
- Bagaimana dengan undian? - Kalau ada empat kumpulan,
rasanya kita boleh agih kos kepada benda lain.
Kami akan beli bahan di sini sendiri.
Ya. Kami akan uruskannya.
Kita nak buat apa?
Fikir tentang itu
secara peribadi untuk sekarang…
Kita perlu buat apa yang perlu.
Awak ada sebut tentang sos tadi.
- Tolong tulis di sini. - Untuk sos…
Rasanya bukan saya.
Saya rasa antara mereka berdua.
Mak Cik Omakase atau Cef Ahn You-seong.
Mereka macam tak sesuai.
Akan bertambah satu kumpulan lagi,
jadi rasanya kita boleh kurangkan
- daripada kiraan awal kita. - Betul.
Kita boleh tambah benda lain seperti telur ikan salmon,
udang karang atau daging dan lain-lain.
Saya sangat terkejut.
Saya asyik berfikir saya mungkin dibuang.
Saya jadi agak takut.
Kerana orangnya mungkin saya.
Kita perlu bahagikan tugas, tapi kita tak tahu siapa akan keluar.
Mahu undi dulu?
Mahu buat sekarang? Sebab kita memang perlu undi.
Kita boleh fikir sendiri dulu
dan kemudian buat undian.
Kalau tak, tak boleh buat apa-apa.
Mari mengundi.
Saya undi Cef Ahn You-seong.
Rasanya saya boleh ambil alih tugas yang akan diberikan kepada dia.
AHN YOU-SEONG
Mak Cik Omakase mengagumkan, tapi ini peperangan.
Saya perlu bertindak.
Saya undi Mak Cik Omakase.
AHN YOU-SEONG: 1, MAK CIK OMAKASE #1: 2
Dia cuma perlu kendalikan rumpair merah kering sahaja,
saya pun boleh buat itu.
Saya undi Cef Ahn You-seong.
AHN YOU-SEONG: 2, MAK CIK OMAKASE #1: 2
Setiap orang beri idea tentang apa nak buat,
tapi dia tak menyumbang.
TINGGAL 1 UNDIAN
Undian telah tamat.
Aduhai, kita baru saja jadi rapat.
Itulah.
Sekarang, kami akan mengumumkan ahli yang dibuang
daripada setiap kumpulan.
Ahli yang dibuang daripada Kumpulan Tiga Bintang ialah…
Cef Swajaya.
Tak guna.
- Tentu mereka bersetuju untuk ini. - Saya pun rasa begitu.
Memang saya yang patut pergi.
Semua orang masak satu hidangan kecuali saya.
Saya cuma buat kerja renyah.
Jadi lebih baik saya yang pergi.
Itu pilihan terbaik untuk kumpulan ini.
Saya boleh pergi dan menang.
- Saya tak pasti. - Saya akan kalahkan kamu semua.
Apa-apa sahaja boleh terjadi.
Adakah saya salah?
Tulislah nama saya.
- Mari buat begitu. Kita tiada pilihan. - Buat begitu sahaja.
- Saya betul-betul minta maaf. - Tak mengapa.
Awak pasti akan mara.
Saya pasti mara.
Cef Swajaya,
sila bergerak ke restoran kosong.
Marilah sini.
Semoga berjaya!
Ahli yang dibuang daripada Kumpulan Edward Lee ialah…
Cef Buku Komik.
Mari sini!
Dua cef masakan Cina bertemu.
- Mungkin ini terbaik bagi kita. - Ya.
Mereka berdua cef masakan Cina,
mungkin ini bagus untuk mereka.
Ahli yang dibuang daripada Kumpulan Cef Choi Hyun-seok ialah…
Terjemahan sari kata oleh Nada Zaky